Le docteur Huynh Tan Vu, médecin spécialiste à l'unité de soins ambulatoires de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie (campus 3) d'Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que le fruit du dragon est un fruit aux multiples valeurs nutritives et aux bienfaits exceptionnels pour la santé. 100 grammes de fruit du dragon contiennent 60 grammes de calories, 13 grammes de glucides, 1,2 gramme de protéines, 3 grammes de fibres, et sont riches en vitamines C, B1, B2 et B3, ainsi qu'en minéraux tels que le fer, le calcium et le phosphore. Ils ne contiennent pas de matières grasses.
Le fruit du dragon est un fruit aux nombreuses valeurs nutritionnelles.
Prévenir le cancer
Le fruit du dragon contient des polyphénols, des caroténoïdes, de la vitamine C, etc. Ces composés antioxydants aident à protéger les cellules des radicaux libres responsables de maladies chroniques et du vieillissement. Une alimentation riche en antioxydants contribue également à prévenir des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et l'arthrite, tout en embellissant la peau et en renforçant le système immunitaire.
Les caroténoïdes contenus dans le fruit du dragon ont la capacité de combattre les cellules cancéreuses. Une alimentation riche en caroténoïdes est associée à une diminution des risques de maladies cardiovasculaires et de cancer.
Améliorer la stéatose hépatique
Il a été démontré que les fruits du dragon rouges et blancs réduisent la résistance à l'insuline et la stéatose hépatique chez les souris obèses. Le fruit du dragon est riche en fibres, ce qui contribue à la santé cardiovasculaire, à la gestion du diabète de type 2 et au maintien d'un poids santé.
Il a été démontré que les fruits du dragon rouges et blancs réduisent la stéatose hépatique.
Favoriser la digestion
Les fibres contenues dans le fruit du dragon contribuent à améliorer la digestion et à prévenir la constipation et le syndrome de l'intestin irritable. Grâce à sa teneur en prébiotiques, qui favorisent la croissance des bonnes bactéries intestinales et contribuent ainsi à l'équilibre de la flore intestinale, le fruit du dragon favorise également la santé métabolique.
Apports de fer et de magnésium pour le corps
Le fer est essentiel à la production de sang. Le fruit du dragon est l'un des rares fruits naturels riches en fer. Intégrer le fruit du dragon à votre alimentation contribue à prévenir l'anémie et à améliorer la circulation sanguine. La vitamine C qu'il contient favorise l'absorption du fer par l'organisme, essentielle à la production de sang.
170 grammes de fruit du dragon contiennent 68 mg de magnésium. Certaines études ont montré qu'un apport accru en magnésium pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d'AVC et favoriser la santé osseuse.
Selon la médecine orientale, le fruit du dragon possède une saveur douce-amère, des propriétés rafraîchissantes et des vertus décongestionnantes. Il hydrate les poumons, calme la toux et élimine les mucosités. Les fleurs du fruit du dragon sont réputées fortifier les poumons et soulager la toux.
Éléments à prendre en compte lors de la consommation de fruit du dragon
Le docteur Vu a noté que la dose recommandée de fruit du dragon pour les patients diabétiques est de 2 portions par jour, chaque portion d'environ 120 g, à équilibrer avec d'autres fruits du menu conseillé par un spécialiste médical.
Les personnes qui souffrent fréquemment de maux d'estomac, de diarrhée et de ballonnements ne devraient pas consommer de fruit du dragon.
Les femmes ne devraient pas consommer de fruit du dragon pendant leurs règles.
Le fruit du dragon contient beaucoup de protéines végétales ; les femmes enceintes y sont sujettes aux allergies, il est donc conseillé d'en tenir compte avant d'en consommer.
Lien source
Comment (0)