Discussion en ligne : Les aliments fonctionnels - Bien comprendre pour bien utiliser

(Dan Tri) - Les aliments fonctionnels (AF) deviennent de plus en plus familiers dans la vie moderne, choisis par de nombreuses personnes comme solution proactive pour prendre soin de leur santé, augmenter leur résistance et prévenir les maladies.

Cependant, outre les avantages, le marché des compléments alimentaires présente également de nombreux risques, allant de la publicité mensongère aux contrefaçons généralisées, en passant par les abus, considérant les compléments alimentaires comme des médicaments de traitement.

La série d'articles « Aliments fonctionnels - Bien comprendre pour bien utiliser » publiée dans le journal Dan Tri a récemment reçu une attention particulière de la part des lecteurs, avec des centaines de questions envoyées à la rédaction portant sur la manière de distinguer les médicaments des aliments fonctionnels, les risques d'une mauvaise utilisation et les préoccupations concernant l'origine et la qualité des produits sur le marché.

La demande des gens en aliments fonctionnels augmente, mais tout le monde ne sait pas comment les utiliser correctement (Photo : LC).

À partir de cette réalité, le journal Dan Tri a coopéré avec le système pharmaceutique de Long Chau pour organiser une discussion en ligne « Aliments fonctionnels - Comprendre correctement pour utiliser correctement ».

Le séminaire vise à fournir des connaissances scientifiques , pratiques et faciles à comprendre pour aider les consommateurs à identifier correctement le rôle des compléments alimentaires dans les soins de santé et à savoir comment les choisir et les utiliser de manière sûre et efficace.

Le programme bénéficie de la participation d'experts :

- Professeur associé, docteur en pharmacie Nguyen Tuan Dung, ancien chef du département de pharmacie clinique, Université de médecine et de pharmacie, Hô-Chi-Minh-Ville, consultant professionnel du système pharmaceutique de Long Chau

- BSCKII Dao Trong Thanh, chef adjoint du département d'examen B, hôpital de l'amitié.

Deux experts analyseront les différences entre les médicaments et les compléments alimentaires, expliqueront pourquoi les compléments alimentaires ne peuvent pas remplacer les médicaments de traitement et partageront des cas réels où les patients ont mal compris, ce qui a entraîné des conséquences malheureuses.

En outre, le programme s'intéresse également aux « transformations » inquiétantes du marché, où de nombreux produits voient leurs effets exagérés ou sont contrefaits, ce qui fait perdre confiance aux consommateurs et les expose à des risques pour la santé.

Les experts mettront en évidence les signes de produits de mauvaise qualité et fourniront des informations pour aider les gens à choisir des compléments alimentaires aux origines claires, qui ont été inspectés et autorisés à la circulation.

D'un point de vue positif, le panel a également évoqué la tendance des soins de santé proactifs, qui s'impose comme une stratégie de prévention dans de nombreux pays développés. L'expérience internationale a permis de déterminer ce que le Vietnam peut apprendre pour instaurer l'habitude de « bien comprendre, bien utiliser et bien choisir » au sein de la communauté, améliorant ainsi la qualité de vie et réduisant le fardeau des maladies.

La section questions-réponses à la fin du programme sera l'occasion pour le public d'interagir directement avec des experts, en répondant à des questions courantes telles que si les personnes en bonne santé doivent ou non utiliser des compléments alimentaires, si l'utilisation simultanée de plusieurs compléments alimentaires affecte le foie et les reins, ou comment les enfants et les personnes âgées doivent compléter les vitamines de manière appropriée.

L'émission est diffusée en direct sur le journal Dan Tri et ses réseaux sociaux. C'est l'occasion pour les lecteurs d'accéder à une perspective plus scientifique, ouverte et précise sur les aliments fonctionnels, un domaine de plus en plus étroitement lié à la santé de chacun.

Vous pouvez maintenant participer et poser des questions aux invités.

Source: https://dantri.com.vn/suc-khoe/toa-dam-truc-tuyen-thuc-pham-chuc-nang-hieu-dung-de-dung-dung-20251020172042471.htm