Laissez-vous surprendre par de délicieux plats à base de kakis croustillants, à la fois délicieux et nutritifs

Salade de kaki croustillante : Une délicieuse salade de kaki. Les morceaux de kaki croustillants, sucrés et frais combinés au vert des légumes, au rouge du piment et à un peu de blanc des amandes sont à la fois beaux et délicieux. Préparer une salade de kaki croustillante est également facile, comme préparer d'autres salades de fruits. Pour réaliser ce délicieux plat, il vous suffit de préparer environ 2 kakis, quelques poivrons jaunes et verts, des pousses, des amandes... mélangés à une sauce d'huile d'olive, de vinaigre... Mélangez tous les ingrédients ensemble pour réaliser une délicieuse salade unique avec la spécialité de l'automne, les kakis croustillants.

Salade de bok choy aux kakis croustillants : La salade de bok choy aux kakis croustillants est un plat très unique. Il vous faudra seulement environ 15 minutes pour préparer ce plat. En plus des kakis croustillants et du chou chinois, vous pouvez ajouter des piments, de la poudre de chili, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, du sucre, de l'huile de sésame, du vinaigre, de l'ail émincé, du sésame grillé, des oignons, etc. Laissez la salade au réfrigérateur pendant environ une demi-heure et vous pourrez déguster cette salade délicieuse et nutritive.

Gâteau au kaki : Le délicieux gâteau au kaki est une combinaison harmonieuse de kakis croustillants, d'œufs, de sucre, de sel, de vanille, de lait frais, de beurre... Le gâteau est cuit au micro-ondes pendant environ 45 à 50 minutes à 200 °C pour produire un délicieux gâteau doré.

Préparation de la soupe aux kakis : Si vous avez trop de kakis mûrs à la fois et que vous ne pouvez pas tous les manger, vous pouvez les peler et les faire revenir avec du beurre ou de l'huile d'olive. Pour rehausser l'arôme, hachez l'oignon, l'ail et le gingembre et faites-les revenir ensemble. Ajoutez ensuite de l'eau et faites bouillir jusqu'à ce que les kakis soient tendres, ajoutez la poudre de curcuma et les épices facultatives. Enfin, vous pouvez utiliser un mixeur pour réduire cette soupe en purée et la manger avec du citron et du sel. Cette soupe est facile à manger, délicieuse et nutritive.

Yaourt à l'avoine et aux kakis : Si vous aimez les kakis mûrs, vous pouvez essayer de préparer immédiatement du yaourt à l'avoine et aux kakis. Ce plat est simple à réaliser mais vous aide à perdre du poids, à retrouver votre silhouette et à améliorer votre beauté. Le goût rafraîchissant et délicieux du kaki mûr combiné à de la farine d'avoine, du yaourt et du miel fera un délicieux petit-déjeuner. Il suffit de mettre les flocons d'avoine dans une assiette. Ensuite, coupez le kaki en deux ou en morceaux de la taille d'une bouchée et ajoutez du lait pour déguster.

Comment manger des kakis croustillants sans être astringents

Le kaki est un fruit typique de l’automne, contenant de nombreux nutriments bons pour la santé. Cependant, les kakis sont sujets à l’astringence. Avec des kakis croustillants non mûrs, vous pouvez appliquer ces méthodes pour les rendre plus sucrés :

+ Faites tremper les kakis pendant environ 4 à 5 jours dans de l’eau propre et sans impuretés. Si le temps est frais, vous devez le faire tremper pendant environ une semaine pour que les kakis non mûrs soient plus sucrés.

+ Vaporiser du vin de riz : Mettez les kakis avec la peau intacte dans un récipient en plastique avec un couvercle et vaporisez une fine couche de vin de riz. Ensuite, fermez hermétiquement le récipient et attendez environ 3 à 5 jours avant de le sortir, de le laver, de le peler et de le déguster. La rose sera alors très douce.

+ Laisser les kakis dans un bac à riz empêchera le gaz éthylène de s'échapper. Grâce à cela, le kaki sera naturellement plus sucré.

+ Faire tremper les kakis dans de l'eau de chaux est l'une des méthodes populaires les plus efficaces. Faites tremper les kakis verts dans de l'eau de citron vert diluée à environ 3 % pour aider les kakis à devenir plus croustillants et sucrés. Après le trempage, vous verrez peut-être une fine couche de poudre blanche entourant le kaki, mais pelez-le et mangez-le comme d'habitude sans trop vous inquiéter.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-voi-nhung-mon-ngon-bo-duong-mix-voi-qua-hong-gion-cach-lam-hong-gion-het-sach-vi-chat-172241011162350288.htm