Ces derniers temps, dans la province de Ben Tre, l’application de la science et de la technologie dans l’agriculture a aidé les agriculteurs à réduire les coûts de production, à augmenter la productivité, la qualité et les profits.
Auparavant, comme certaines provinces du delta du Mékong, l'élevage de crevettes d'eau saumâtre à Ben Tre suivait principalement des méthodes traditionnelles telles que l'élevage de crevettes forestières, l'élevage extensif, l'élevage semi-intensif, l'élevage intensif... Depuis la mise en œuvre de la résolution du 11e Congrès du Comité provincial du Parti de Ben Tre, mandat 2020-2025, Ben Tre a clairement identifié la stratégie de développement de l'aquaculture de haute technologie comme l'orientation clé pour les zones côtières.
Après près de 5 ans de mise en œuvre, la superficie d'élevage de crevettes d'eau saumâtre de haute technologie dans la province de Ben Tre a atteint plus de 4 100 hectares, dépassant l'objectif fixé, avec une productivité annuelle de plus de 90 000 tonnes, soit 50 % de la production d'élevage de crevettes d'eau saumâtre de la province. La valeur de la production de crevettes de haute technologie s'élève à environ 10 830 milliards de VND sur une valeur totale de 18 000 milliards de VND. La productivité moyenne de l'élevage de crevettes de haute technologie est de 40 à 60 tonnes, certains ménages produisant notamment 70 à 80 tonnes/ha de surface d'eau.
Dans la province de Ben Tre, des dizaines d'installations de production aquacoles et de nombreuses coopératives d'élevage de crevettes utilisent des technologies de pointe. La plupart des étapes sont réalisées avec des machines et équipements intelligents, réduisant ainsi les coûts de production et minimisant les risques.
M. Le Van Sam (67 ans, commune de Thanh Hai, district de Thanh Phu) est l'un des plus prospères éleveurs de crevettes high-tech, gagnant des dizaines de milliards de dongs chaque année. Grâce à ce modèle d'élevage de crevettes high-tech, M. Sam possède une propriété de près de 50 hectares. Chaque hectare de surface d'eau produit 50 à 70 tonnes, parfois 100 tonnes. Après déduction des frais, il réalise un bénéfice annuel de 30 à 50 milliards de dongs.
Son élevage de crevettes a également bénéficié du soutien du ministère de l'Agriculture de Ben Tre pour la construction d'une zone d'élevage conforme aux normes ASC (normes internationales strictes en matière d'environnement, de société, de bien-être animal et de sécurité alimentaire). Grâce à ces normes, le prix des crevettes est supérieur de 5 000 VND/kg au prix du marché.
Le chef du département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Ben Tre a déclaré que la province avait récemment accordé une grande importance au développement de l'élevage de crevettes d'eau saumâtre de haute technologie. Actuellement, la province a investi dans la construction d'infrastructures d'irrigation, d'électricité et de routes dans les zones d'élevage de crevettes d'eau saumâtre, concentrées dans les districts côtiers, avec un impact sur plus de 300 hectares, pour un capital d'investissement total de 250 milliards de VND. Cela a permis aux éleveurs de réduire leurs coûts de production et de transport, et d'accroître la valeur et la qualité de leurs produits. La résolution du congrès provincial du Parti de Ben Tre pour la période 2020-2025 a fixé l'objectif de développer 4 000 hectares d'élevage de crevettes de haute technologie, un objectif qui a jusqu'à présent atteint et dépassé le plan établi.
À l'avenir, la province de Ben Tre prévoit de poursuivre ses investissements dans l'amélioration des infrastructures agricoles, l'agrandissement de sa zone pour la rendre conforme aux normes internationales, le renforcement des transferts de technologie et le soutien aux échanges commerciaux. Le secteur agricole de la province se concentre sur la recherche et l'application de technologies intelligentes dans la gestion de la production, tout en promouvant un développement durable fondé sur les principes d'efficacité verte et propre.
Le dépassement du plan de développement de 4 000 hectares d'élevage de crevettes de haute technologie témoigne du rôle pionnier de la province de Ben Tre dans le développement d'une agriculture technologique, l'adaptation au changement climatique et l'intégration internationale. Il s'agit d'un moteur important pour les efforts constants des zones côtières de Ben Tre, contribuant à la croissance verte, valorisant l'industrie des produits de la mer et réalisant progressivement les aspirations locales en matière de développement durable dans la nouvelle période.
T.Chi
Source : https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html
Comment (0)