Le fermier Bac Lieu a dépensé beaucoup d'argent pour élever des autruches géantes comme pour élever des poulets, il a donc beaucoup mangé.

Au départ, M. May, un agriculteur de la commune de Tan Thanh, ville de Gia Rai (province de Bac Lieu ), a acheté 20 races d'autruches (près de 50 millions de VND) pour essayer de les élever.

Après deux ans d'élevage, le troupeau d'autruches a bien grandi et pèse désormais entre 90 et 110 kg. Les autruches de 5 à 6 kg, entièrement vaccinées, sont vendues par M. May entre 2,5 et 2,8 millions de VND chacune.

La période de croissance d'une autruche d'élevage est généralement de 8 à 10 mois, pour un poids de 100 à 150 kg. Le prix de vente de la viande d'autruche se situe entre 100 000 et 120 000 VND/kg.

À ce prix, l'élevage d'autruches à des fins de reproduction ou commerciales est très rentable. Constatant l'efficacité de ce modèle d'élevage particulier, sa famille a continué d'investir et d'agrandir l'exploitation.

« Pour réussir l'élevage d'autruches, l'éleveur doit d'abord bien comprendre les habitudes de l'autruche et son environnement de vie… », a expliqué M. Do Truong May.

M. Do Truong May, un éleveur d'autruches prospère de la commune de Tan Thanh, dans la ville de Gia Rai (province de Bac Lieu), prend soin du troupeau d'autruches de sa famille. L'élevage d'autruches est considéré comme un modèle d'élevage spécialisé très rentable , grâce à la facilité d'accès à la nourriture pour les autruches. Photo : CL

Selon M. Do Truong May, la cour et la cage à oiseaux doivent être propres, avec du sable sec répandu afin que les autruches puissent se baigner dans le sable pour nettoyer leur corps et éliminer les parasites cutanés.

« De plus, les cages à autruches doivent être grandes car ces oiseaux géants adorent courir. »

« On trouve facilement de la nourriture pour les autruches, principalement des feuilles de patate douce, des épinards d'eau… », a partagé M. May, évoquant son expérience d'élevage d'autruches de 2022 à aujourd'hui.

En plus du développement économique lié à l'élevage d'oiseaux géants comme les poulets, M. May est toujours prêt à partager son expérience en matière d'élevage d'autruches, à donner des conseils sur les techniques d'élevage d'autruches et à fournir aux ménages des reproducteurs d'autruches, de la nourriture et des médicaments vétérinaires.

Dans le même temps, M. Do Truong May garantit également la production issue de l'élevage d'autruches et de la transformation de leur viande, ce qui permet aux éleveurs de se sentir en sécurité et d'investir avec audace dans le développement économique.

Le modèle d'élevage d'autruches apporte non seulement une grande efficacité économique à la famille de M. May, mais contribue également à faire évoluer les mentalités.

Le modèle d'élevage d'autruches géantes de la famille de M. May ouvre également une nouvelle voie aux populations locales de la commune de Tan Thanh et de la ville de Gia Rai, dans la province de Kien Giang, pour créer une entreprise et développer l'économie de leur région.

Source : https://danviet.vn/bo-dong-tien-nuoi-chim-da-dieu-khong-lo-nhu-nuoi-ga-ong-nong-dan-bac-lieu-lieu-an-nhieu-luon-20241022133049478.htm