Le fermier Bac Lieu a dépensé beaucoup d'argent pour élever des autruches géantes comme pour élever des poulets, et il en a beaucoup mangé.

Au départ, M. May, un agriculteur de la commune de Tan Thanh, ville de Gia Rai (province de Bac Lieu ) a acheté 20 races d'autruches (près de 50 millions de VND) pour essayer de les élever.

Après deux ans d'élevage, le troupeau d'autruches a bien grandi, pesant entre 90 et 110 kg par oiseau. Les autruches de 5 à 6 kg et entièrement vaccinées ont été vendues par M. May pour 2,5 à 2,8 millions de VND par oiseau.

En général, la croissance d'une autruche commerciale dure de 8 à 10 mois, pour atteindre un poids de 100 à 150 kg. Le prix de vente de la viande d'autruche varie de 100 000 à 120 000 VND/kg.

À ce prix, l'élevage d'autruches, que ce soit pour la reproduction ou à des fins commerciales, est très rentable. Constatant l'efficacité de ce modèle d'élevage spécialisé, sa famille a continué d'investir et d'agrandir la ferme.

« Pour réussir à élever des autruches, l'éleveur doit d'abord bien comprendre les habitudes de l'autruche et son environnement de vie... », a partagé M. Do Truong May.

M. Do Truong May, éleveur d'autruches prospère dans la commune de Tan Thanh, ville de Gia Rai (province de Bac Lieu), prend soin du troupeau d'autruches de sa famille. L'élevage d'autruches est considéré comme un modèle d'élevage spécialisé très rentable , offrant des sources de nourriture faciles à trouver. Photo : CL

Selon M. Do Truong May, la cour et la cage à oiseaux doivent être propres, avec du sable sec étalé pour que les autruches puissent se baigner dans le sable pour aider à nettoyer leur corps et éliminer les parasites de la peau.

« De plus, les cages des autruches doivent être grandes car ces oiseaux géants adorent courir.

La nourriture pour autruches est facile à trouver, principalement des feuilles de patate douce, des épinards d'eau... », M. May a partagé son expérience dans l'élevage d'autruches de 2022 à aujourd'hui.

Parallèlement au développement économique par l'élevage d'oiseaux géants comme les poulets, M. May est toujours prêt à partager son expérience dans l'élevage d'autruches, à enseigner les techniques d'élevage d'autruches et à fournir des reproducteurs d'autruches, de la nourriture et des médicaments vétérinaires aux ménages.

Dans le même temps, M. Do Truong May garantit également la production d'autruches et de produits à base de viande, aidant les agriculteurs à se sentir en sécurité et audacieux dans leurs investissements dans le développement économique.

Le modèle d’élevage d’autruches apporte non seulement une grande efficacité économique à la famille de M. May, mais contribue également à changer les mentalités.

Le modèle d'élevage d'oiseaux et d'autruches géants de la famille de M. May ouvre également une nouvelle voie aux habitants de la commune de Tan Thanh et de la ville de Gia Rai, dans la province de Kien Giang , pour démarrer une entreprise afin de développer l'économie de leur pays d'origine.

Source : https://danviet.vn/bo-dong-tien-nuoi-chim-da-dieu-khong-lo-nhu-nuoi-ga-ong-nong-dan-bac-lieu-lieu-an-nhieu-luon-20241022133049478.htm