4 conseils de poche pour une alimentation saine pour le cœur pendant les fêtes

Les fêtes sont un moment de célébration, de chaleur et de convivialité, mais elles peuvent aussi être une période où les excès personnels entraînent du stress et des risques potentiels pour la santé.

Les experts du système hospitalier BJC Health Care (États-Unis) ont partagé 4 conseils alimentaires bons pour le cœur afin que vous, votre famille et vos amis puissiez profiter des fêtes en toute sécurité.

1. Servez des collations et des boissons bonnes pour le cœur

Préparez une variété de collations pour les fêtes, comme des fruits, des noix, des craquelins aux grains entiers avec du fromage ou des gâteaux aux graines.

Au lieu des traditionnelles friandises sucrées, proposez à vos invités des alternatives faibles en sucre et bonnes pour le cœur. Préparez une variété de collations de fêtes, comme des fruits, des noix, des craquelins aux céréales complètes avec du fromage ou des gâteaux aux noix, selon BJC Health Care.

Pour le dessert, optez pour des options moins sucrées comme la compote de pommes, le sorbet aux fruits maison ou le yaourt nature allégé avec des fruits rouges et des noix fraîches.

Pour les boissons, évitez les cocktails riches et sucrés et privilégiez les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool. Proposez de l'eau gazeuse agrémentée de tranches de fruits comme des oranges, des baies ou des citrons pour une option rafraîchissante et légère.

De plus, les boissons bonnes pour le cœur, comme les tisanes ou le thé vert, offrent une boisson chaude et rafraîchissante sans calories ajoutées.

2. Encourager le contrôle des portions

Une solution simple consiste à utiliser des assiettes plus petites pour les plats principaux et les collations. Cela vous encourage, vous et vos invités, à prendre des portions plus petites, vous permettant ainsi de goûter à une variété d'aliments sans vous sentir trop rassasié.

De plus, il est conseillé de servir d'abord des plats légers et sains comme des salades et des légumes, suivis de plats plus consistants, afin de permettre aux convives de se rassasier d'aliments nutritifs avant de passer à des options plus gourmandes. Cette stratégie favorise le contrôle des portions et garantit un repas équilibré.

3. Encourager les gens à faire de l'exercice

Pendant les vacances du Têt, nous devrions aussi prendre le temps de faire de l'exercice.

Prévoyez des jeux légers et actifs.

La danse est un excellent moyen d'encourager l'activité physique. Créez une playlist festive et invitez vos convives à danser !

4. Il existe des plats pour les personnes au régime.

Pour organiser une fête saine, tenez compte des besoins alimentaires de vos invités. Assurez-vous que votre menu propose des options sans gluten, végétaliennes ou sans sucre, ainsi que des options à faible teneur en glucides pour les personnes diabétiques. Indiquez clairement les plats afin que vos invités puissent facilement identifier les aliments qu'ils peuvent consommer sans risque, selon BJC Health Care.

Source : https://thanhnien.vn/bo-tui-4-meo-an-uong-tot-cho-tim-trong-nhung-ngay-tet-18525012414191605.htm