Le pamplemousse - un fruit délicieux aux nombreux bienfaits pour la santé

Le pamplemousse est une excellente source de vitamine C. Un gros quartier de pamplemousse apporte 116 mg de vitamine C. Il s'agit d'un nutriment essentiel que l'organisme ne peut synthétiser et qui doit être apporté par l'alimentation.

Le Vietnam offre de nombreuses variétés délicieuses de pamplemousses, comme le pamplemousse à peau verte et à chair rose (photo), le pamplemousse de Dien et le pamplemousse de Phuc Trach (illustration).

La vitamine C joue un rôle important pour la santé et est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire, à la production de collagène et à l'absorption du fer. De plus, le pamplemousse est riche en nutriments, délicieux et facile à cultiver et à se procurer.

C'est une riche source de vitamine C

La vitamine C agit également comme un puissant antioxydant, protégeant les cellules des composés réactifs appelés radicaux libres.

Grâce à ces puissantes propriétés protectrices des cellules, la consommation quotidienne d'une quantité adéquate de vitamine C peut contribuer à protéger l'organisme contre le risque de maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et les troubles neurologiques.

Soutenir la santé cardiovasculaire

Le pamplemousse présente plusieurs avantages pour la santé cardiovasculaire. Riche en vitamine C, il contribue à prévenir l'accumulation de calcium dans les artères et à réduire le taux de lipides sanguins. Les agrumes comme le pamplemousse contiennent également des antioxydants flavonoïdes, tels que l'hespéridine, la naringénine, la naringine et la rutine, tous bénéfiques pour le cœur.

Les flavonoïdes contribuent à réduire l'inflammation et la rigidité artérielle, à améliorer la circulation sanguine et à réduire l'oxydation du mauvais cholestérol LDL, impliqué dans le développement et la progression de l'athérosclérose, ou accumulation de plaque dans les artères.

Des études montrent que la consommation régulière d'agrumes peut contribuer à maintenir une tension artérielle saine, ce qui explique les propriétés cardioprotectrices du pamplemousse.

Réduire le risque de diabète

Les agrumes peuvent contribuer à prévenir le risque de diabète et à réguler la glycémie, également appelée équilibre glycémique.

Le pamplemousse contient de nombreux composés végétaux aux propriétés bénéfiques pour la régulation de la glycémie, comme la naringénine, un flavonoïde parmi les plus présents, reconnu pour ses puissants effets antidiabétiques. Des études montrent que la naringénine favorise l'absorption du glucose par les cellules et améliore la sensibilité à l'insuline, contribuant ainsi à abaisser le taux de sucre dans le sang.

Des études montrent qu'augmenter sa consommation de fruits frais comme le pamplemousse peut être un moyen efficace de réduire le risque de diabète de type 2. Le pamplemousse est un excellent fruit ou une collation idéale pour les personnes qui cherchent à contrôler leur glycémie.

Possède des propriétés antioxydantes

Le pamplemousse est riche en composés végétaux aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il contient des polyphénols, des flavonoïdes et de la vitamine C, autant de substances aux puissants bienfaits pour la santé.

Ces composés protègent contre les dommages cellulaires, qui peuvent entraîner des maladies, et favorisent la santé globale en régulant l'inflammation et en soutenant une fonction cellulaire optimale.

Des recherches montrent que les personnes qui consomment des régimes alimentaires riches en polyphénols (présents dans le pamplemousse), tels que l'acide férulique, l'acide caféique, la naringine et la naringénine, ont tendance à présenter des taux plus faibles de maladies courantes comme les maladies cardiaques, certains cancers et les maladies neurodégénératives.

Valeur nutritionnelle du pamplemousse

Le pamplemousse est faible en calories mais riche en nutriments essentiels comme la vitamine C et le potassium. Une portion (80 g) de pamplemousse apporte les valeurs nutritionnelles suivantes :

Calories : 72,2 ; Glucides : 18,3 g ; Fibres : 1,9 g ; Lipides : 0,08 g ; Protéines : 1,44 g ; Vitamine C : 116 mg ; Cuivre : 0,091 mg ; Potassium : 410 mg

Manger du pamplemousse est à la fois délicieux et bon pour la santé.

Le pamplemousse est riche en potassium, un minéral essentiel à des processus importants comme la formation des globules rouges, la croissance et le développement, ainsi que le métabolisme du fer. Le potassium joue également un rôle dans la régulation de la pression artérielle.

Le pamplemousse contient également une certaine quantité de fibres, qui contribuent à la santé digestive et cardiovasculaire en favorisant le transit intestinal, la croissance des bactéries bénéfiques et en régulant le taux de cholestérol sanguin.

NGUYET DUC

Source : https://tuoitre.vn/buoi-loai-trai-ngon-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-20251130090127578.htm