Les médecins de l’hôpital Cho Ray traitent et prennent soin activement des patients.
Selon les informations du patient, le 4 juin, le mari, atteint d'une maladie chronique hémorragique (CHH) (né en 1980), est allé en forêt cueillir des champignons et les faire sauter avec de la courge pour sa femme et sa fille de 17 ans. Le mari a mangé la majeure partie des champignons et de la courge, tandis que la femme et la fille ont mangé le reste. Environ 8 à 12 heures après avoir mangé, les trois personnes ont présenté des douleurs abdominales, des vomissements et des diarrhées à plusieurs reprises, qui se sont aggravés. Le lendemain matin, vers 2 heures, les trois personnes ont été transportées à l'hôpital local, puis transférées à l'hôpital Cho Ray.
Le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjointe du service des maladies tropicales, a déclaré que le 6 juin, l'hôpital Cho Ray a reçu trois cas d'intoxication aux champignons dans une famille. Le mari souffrait de difficultés respiratoires et d'insuffisance respiratoire. Il a été intubé et mis sous ballonnet, mais est décédé aux urgences des suites d'une grave intoxication. L'épouse et sa fille ont été transférées au service des maladies tropicales pour insuffisance hépatique aiguë, élévation importante des enzymes hépatiques et troubles de la coagulation sanguine.
Nous soupçonnons que les symptômes sont dus à une intoxication aux champignons. Nous n'avons pas encore déterminé avec quel champignon ou quelle toxine les patients ont été intoxiqués, car nous avons besoin de plus de temps pour recueillir des informations auprès de la famille. Après deux jours de traitement, l'état du fils de 17 ans s'est légèrement amélioré, mais il faut encore surveiller sa fonction hépatique et ses troubles de la coagulation sanguine. L'état de sa femme est toujours critique, son dysfonctionnement hépatique s'aggrave. Nous avons mis en place des mesures de réanimation telles qu'une filtration sanguine et un traitement de soutien hépatique. Le pronostic est très prudent », a déclaré le Dr Ngan.
Le Dr Thuy Ngan a ajouté que, selon les informations du patient, c'était la deuxième fois que la famille consommait ce type de champignon. Depuis la première fois, aucun problème n'a été constaté, et la famille a donc continué à en consommer cette année. Suite à ce cas, le Dr Thuy Ngan recommande la prudence lors de la consommation de champignons sauvages, même si l'on ne les connaît pas parfaitement. De nombreux cas d'intoxication par inadvertance ont été recensés. La saison des pluies est particulièrement propice à la croissance de nombreuses variétés de champignons. De plus, les champignons sauvages, bien que non toxiques, peuvent être contaminés par des toxines provenant d'autres champignons sauvages ou d'animaux sécrétant des substances toxiques, et ces toxines adhèrent aux champignons. Il est donc essentiel d'être prudent lors de la consommation de champignons cueillis en forêt afin d'éviter toute intoxication.
En général, les cas d'intoxication aux champignons évoluent très rapidement et peuvent mettre la vie en danger. Par conséquent, si une personne présente des symptômes suspects d'intoxication aux champignons, elle doit se rendre immédiatement dans un centre médical pour un examen et un traitement rapides.
BOUTEILLE D'EAU; photo : BVCR
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