Le café salé à 15 000 VND est incroyablement bon marché, les Hanoïens font la queue au soleil pour l'acheter

Récemment, le café salé est soudainement devenu une boisson populaire parmi les jeunes de Hanoi , malgré son prix élevé, environ 40 000 à 65 000 VND/tasse dans les magasins de marque.

Un stand vendant cette boisson chaude près du parc Thong Nhat (Hanoï) a un panneau à l'extérieur annonçant « Café salé pour 15 000 $ » qui a récemment attiré de nombreux jeunes à venir en profiter.

Malgré la chaleur, des dizaines de personnes faisaient la queue en attendant leur tour.

Selon le propriétaire, il s'agit d'un restaurant de fondue chinoise et de grillades ouvert l'après-midi et le soir. Comme ils ont du temps libre le matin, ils recherchent et vendent davantage de boissons pour augmenter leurs revenus.

En quelques heures seulement du matin, le nombre de cafés vendus avait atteint plusieurs centaines de tasses.

Yen Nhi (client) a partagé : « Je trouve le café ici sans saveur particulière, mais raisonnable car son prix est bas. Je passais devant en allant au travail ce matin, alors je me suis arrêté pour en acheter. Il ne m'a fallu que dix minutes pour faire la queue et commander une boisson. »

Comme il n'y a pas de places assises dans le magasin, les clients achètent à emporter. Cet inconvénient ne diminue pas le nombre de clients qui achètent la nouvelle boisson, en partie par curiosité.

Assez largement partagé et devenant presque un « phénomène », un grand nombre de clients se sont arrêtés pour goûter le goût du café salé.

Beaucoup de gens croient également que grâce à la manière intelligente de faire du commerce du café salé, le restaurant de fondue peut maintenir ses activités et devenir connu de nombreuses personnes.

Le café salé est une boisson à base de café, de lait concentré, de lait frais fermenté et de sel raffiné, apparue pour la première fois à Hué . La saveur salée du sel ne semble pas avoir d'influence sur la qualité du café, mais elle en souligne la puissance, atténue l'amertume et rehausse l'arôme sucré du lait.

On dit que cette saveur est issue d'une recette spéciale d'un café-jardin situé rue Nguyen Luong Bang. Jusqu'à présent, peu de gens connaissent son origine réelle et l'inspiration qui a inspiré cette recette de café unique.

Source: https://vietnamnet.vn/ca-phe-muoi-15-000-dong-re-kho-tin-nguoi-ha-noi-doi-nang-xep-hang-cho-mua-2143592.html