Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient éviter ces menus autant que possible.

GĐXH - Au cours des 3 étapes de suivi du menu pour les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang, les patients doivent réduire progressivement certains aliments énumérés dans l'article ci-dessous.

Produits carnés gras

Ces aliments sont souvent riches en mauvais cholestérol et en graisses saturées, ce qui augmente les niveaux de triglycérides dans le sang.

Certaines viandes grasses que les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang devraient éviter sont la viande rouge, la peau de volaille, le beurre, le saindoux, les crustacés, la cervelle, le cœur, le foie, l'estomac (bœuf, porc), les saucisses, les crevettes, les anguilles, les viandes grasses, les bouillons gras, le beurre, le fromage, le chocolat, le lait entier en poudre, l'huile de coco.

aliments transformés

Les gras trans présents dans de nombreux aliments transformés augmentent également les triglycérides, car la plupart de ces produits artificiels sont produits par un processus d’hydrogénation qui contient trop de gras trans.

Les gras trans présents dans de nombreux aliments transformés augmentent également les triglycérides.

Les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang devraient éviter les aliments qui contiennent des gras trans, notamment la margarine, les saucisses, la charcuterie, les frites, les biscuits, les gâteaux, les beignets...

Vous devez éviter les aliments contenant du beurre comme le pop-corn, le pain grillé, les frites, etc. Ces aliments contiennent beaucoup de beurre et de graisse qui sont nocifs pour la santé du patient.

Limitez votre consommation de jaunes d’œufs car ils contiennent beaucoup de cholestérol. Pour protéger votre santé, vous ne devriez manger que 3 à 4 jaunes d’œufs, voire moins, par semaine.

Limitez les gâteaux et les glaces. Il s’agit d’un aliment riche en sucre, et une consommation excessive peut entraîner une accumulation de graisse. Ne consommez pas de foie d’animaux ni de crustacés.

Boissons alcoolisées et stimulants

Les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang doivent limiter autant que possible les boissons alcoolisées telles que le vin, la bière, les boissons sucrées et le café, car ces boissons sont l'une des principales causes qui entravent le traitement de l'hyperlipidémie, accélérant la progression de la maladie vers l'hépatite et la cirrhose.

Quelques notes pour les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang

- Mangez des aliments fades : les personnes ayant un taux de graisses sanguines élevé doivent éviter les aliments salés et peuvent réduire leur consommation de sel à moins de 5 g/jour.

Les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang devraient limiter leur consommation de boissons alcoolisées telles que le vin, la bière et les boissons sucrées.

- Maintenir et contrôler son poids : Le surpoids aura non seulement un impact négatif sur le cœur, nuisant au taux de cholestérol sanguin, mais augmentant également le risque d'autres maladies dangereuses telles que le diabète de type 2, l'hypertension artérielle, la goutte, la démence et de nombreux cancers.

- Exercice régulier : L’exercice régulier combiné à un régime alimentaire sain aidera les personnes ayant un taux de graisses sanguines élevé à perdre du poids plus efficacement, améliorant ainsi considérablement leur état de graisses sanguines. Les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang peuvent faire quelques exercices simples comme la marche, l'aérobic, le yoga...

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-thuc-don-nay-nguoi-bi-mo-mau-cang-tranh-xa-cang-tot-172250424000804565.htm