Les bienfaits du curcuma pour la perte de poids
Le curcuma est une épice couramment utilisée dans de nombreux plats, en particulier dans les cuisines d'Asie du Sud et du Moyen-Orient. Grâce à la curcumine qu'il contient, qui possède de puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants, le curcuma est utilisé comme médicament dans de nombreux cas.
Le curcuma a la capacité de favoriser la perte de poids grâce à des propriétés telles que :
Effets anti-inflammatoires
L’inflammation chronique est souvent associée à l’obésité et aux troubles métaboliques. La curcumine contenue dans le curcuma aide à réduire l’inflammation dans le corps. En réduisant l’inflammation, le curcuma peut aider à stimuler le métabolisme pour favoriser la perte de poids.
Stimuler le métabolisme
Le curcuma stimule le métabolisme en augmentant la production de bile dans l’estomac, empêchant l’accumulation de graisse et favorisant la perte de poids.
Régule le stockage des graisses
La supplémentation en curcumine par la consommation de curcuma peut aider le corps à stocker moins de graisse. Cet ingrédient actif a la capacité de bloquer la formation de nouvelles cellules graisseuses et de convertir la graisse blanche en graisse brune.
Améliorer la sensibilité à l'insuline
Il a été démontré que la curcumine améliore la sensibilité à l’insuline, ce qui aide à réguler la glycémie et à prévenir l’accumulation de graisse.
Réduction du stress
Le stress et l'obésité sont étroitement liés, grâce aux propriétés antioxydantes de la curcumine, le curcuma aide à réduire le stress et peut contribuer à la perte de poids globale.
L’ajout de curcuma à votre alimentation, associé à une alimentation saine et à des exercices réguliers, peut vous aider à perdre du poids.
Comment préparer des boissons à base de curcuma pour favoriser la perte de poids
Thé au curcuma
Le thé au curcuma, également connu sous le nom de « lait doré », est préparé en mélangeant de la poudre de curcuma avec du lait chaud et en ajoutant une pincée de poivre noir pour améliorer l’absorption de la curcumine. Cette boisson est généralement plus efficace lorsqu’elle est prise avant de se coucher.
Ingrédient
- 1 cuillère à café de poudre de curcuma
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel (ou au goût)
- Une pincée de poivre noir (facultatif)
- Une tranche de citron
Fabrication
- Faire bouillir de l'eau.
- Réduisez le feu et ajoutez la poudre de curcuma.
- Laissez mijoter le mélange à feu doux pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la couleur du curcuma soit absorbée par l'eau.
- Filtrez le thé dans une tasse.
- Ajoutez du miel, du poivre noir et des tranches de citron au goût.
- Boire chaud
Smoothie au curcuma
Boire un smoothie au curcuma chaque matin contribue à une perte de poids efficace. Pour ajouter plus de saveur à votre plat, vous pouvez mélanger de la poudre de curcuma avec certains fruits et légumes tels que des bananes, des mangues et du cresson. Cette boisson fournit une nutrition complète pour le petit-déjeuner et favorise la perte de poids.
Ingrédient
- 1/2 tasse de lait d'amande
- 1 cuillère à café de poudre de curcuma
- 1 banane
- 1 cuillère à café de miel
- Une pincée de poivre noir
- Une poignée d'épinards ou de chou frisé
Fabrication
- Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
- Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, verser dans un verre et déguster immédiatement.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/cach-lam-do-uong-giam-can-tu-nghe-1383740.ldo
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