Les bienfaits du curcuma pour la perte de poids
Le curcuma est une épice couramment utilisée dans de nombreux plats, notamment dans la cuisine d'Asie du Sud et du Moyen-Orient. Grâce à son principe actif, la curcumine, aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, le curcuma est utilisé comme médicament dans de nombreux cas.
Le curcuma a la capacité de favoriser la perte de poids grâce à des propriétés telles que :
Effets anti-inflammatoires
L'inflammation chronique est souvent liée à l'obésité et aux troubles métaboliques. La curcumine contenue dans le curcuma contribue à réduire l'inflammation dans l'organisme. En réduisant l'inflammation, le curcuma peut stimuler le métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids.
Stimuler le métabolisme
Le curcuma stimule le métabolisme en augmentant la production de bile dans l’estomac, empêchant l’accumulation de graisse et favorisant la perte de poids.
Régule le stockage des graisses
Une supplémentation en curcumine par la consommation de curcuma peut aider l'organisme à réduire le stockage des graisses. Cet ingrédient actif a la capacité de bloquer la formation de nouvelles cellules adipeuses et de transformer la graisse blanche en graisse brune.
Améliorer la sensibilité à l'insuline
Il a été démontré que la curcumine améliore la sensibilité à l’insuline, ce qui aide à réguler la glycémie et à prévenir l’accumulation de graisse.
Réduction du stress
Le stress et l'obésité sont étroitement liés, grâce aux propriétés antioxydantes de la curcumine, le curcuma aide à réduire le stress et peut contribuer à la perte de poids globale.
L’ajout de curcuma à votre alimentation, associé à une alimentation saine et à des exercices réguliers, peut vous aider à perdre du poids.
Comment préparer des boissons à base de curcuma pour favoriser la perte de poids
Thé au curcuma
Le thé au curcuma, aussi appelé « lait doré », est préparé en mélangeant de la poudre de curcuma avec du lait chaud et en ajoutant une pincée de poivre noir pour favoriser l'absorption de la curcumine. Il est souvent préférable de consommer cette boisson avant de se coucher.
Ingrédient
- 1 cuillère à café de poudre de curcuma
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel (ou au goût)
- Une pincée de poivre noir (facultatif)
- Une tranche de citron
Fabrication
- Faire bouillir de l'eau.
- Réduisez le feu et ajoutez la poudre de curcuma.
- Laissez mijoter le mélange à feu doux pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la couleur du curcuma soit absorbée par l'eau.
- Filtrez le thé dans une tasse.
- Ajoutez du miel, du poivre noir et des tranches de citron au goût.
- Boire chaud
Smoothie au curcuma
Boire un smoothie au curcuma en poudre chaque matin favorise une perte de poids efficace. Pour relever le tout, vous pouvez mélanger du curcuma en poudre avec des fruits et légumes comme des bananes, des mangues et des épinards d'eau. Cette boisson apporte non seulement des nutriments essentiels au petit-déjeuner, mais favorise également la perte de poids.
Ingrédient
- 1/2 tasse de lait d'amande
- 1 cuillère à café de poudre de curcuma
- 1 banane
- 1 cuillère à café de miel
- Une pincée de poivre noir
- Une poignée d'épinards ou de chou frisé
Fabrication
- Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
- Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, verser dans un verre et déguster immédiatement.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/cach-lam-do-uong-giam-can-tu-nghe-1383740.ldo
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