L'agriculture intelligente s'adapte au changement climatique

L'agriculture est le secteur le plus touché par le changement climatique. C'est pourquoi, afin de développer une agriculture équilibrée, de garantir la sécurité alimentaire et de protéger l'environnement, le secteur agricole, les collectivités locales et les agriculteurs de la province de Quang Tri ont récemment mis en œuvre activement les sciences et les technologies, notamment des modèles d'agriculture intelligente adaptés au changement climatique. Grâce à ces efforts, des produits de haute qualité et à forte valeur ajoutée ont été créés. Certains produits agricoles de la province sont devenus des produits de base, bien implantés sur les marchés nationaux et internationaux.

Tous les produits de la ferme Dfarm sont cultivés sous serre, ce qui limite les effets des intempéries. - Photo : LA

Dans le cadre du projet de construction de pépinières améliorées pour la production de plants de haute qualité destinés à la filière des matières premières, le Centre provincial de vulgarisation agricole a déployé, entre 2022 et 2024, trois modèles de pépinières améliorées pour plants forestiers : la coopérative forestière durable de Keo Son (commune de Cam Nghia, district de Cam Lo), la pépinière de Long Thanh (commune de Vinh Ha, district de Vinh Linh) et la pépinière de la commune de Linh Truong (district de Gio Linh). Chaque pépinière a une superficie de ^{1 000 m²} . La pépinière de culture in vitro couvre ^{230 m²} , tandis que les jardins de formation des arbres et les installations annexes représentent environ ^{770 m²} .

Les coopératives et pépinières participant à ce modèle bénéficient d'un soutien comprenant des châssis de pépinière pour semis ; des systèmes d'ombrage automatiques à régulation lumineuse ; un système d'irrigation par brumisation et aspersion ; des lits de bouturage ; des bassins immergés ; des stations de pompage améliorées ; des systèmes d'approvisionnement en eau et en électricité ; et 100 000 semis d'acacia hybrides issus de culture tissulaire, ainsi que les fournitures essentielles.

Le propriétaire de la pépinière Long Thanh, Vo Long Thanh, a déclaré qu'avec les technologies améliorées mises en place, les systèmes d'ombrage aériens sont contrôlés automatiquement et semi-automatiquement. Le système de canopée protège de la pluie, du vent, de l'humidité, et assure une brumisation et un arrosage automatique, créant ainsi des conditions optimales pour la croissance des jeunes plants. Ces conditions permettent aux plants forestiers de se développer dans les meilleures conditions possibles et d'atteindre une qualité élevée avant d'être vendus aux exploitants forestiers.

Grâce à un suivi rigoureux, le taux de réussite de la culture in vitro de semis d'acacia hybride est proche de 100 %. En moyenne, chaque période d'incubation d'environ trois mois permet de produire près de 100 000 semis, soit suffisamment pour planter environ 50 hectares de forêt. En production continue, la pépinière peut produire jusqu'à 800 000 à 1 million de semis par an. De plus, comparés aux boutures, les semis issus de culture in vitro poussent environ 20 % plus vite et possèdent un système racinaire pivotant plus résistant aux intempéries, ce qui est un atout pour les grandes plantations forestières.

Un modèle de pépinière amélioré pour les plants forestiers a été construit à la pépinière de Long Thanh, commune de Vinh Ha, district de Vinh Linh. - Photo : LA

Dans la commune de Vinh Lam, district de Vinh Linh, alors que l'élevage traditionnel de crevettes est souvent mis à mal par les changements climatiques et la pollution environnementale, les exploitations agricoles modernes prospèrent. À titre d'exemple, Mme Cao Thi Thuy, du village de Quang Xa, pratique un élevage intensif de crevettes à pattes blanches en deux phases. Sur un terrain d'un hectare, elle n'utilise que 0,3 hectare pour les bassins d'alevinage et d'élevage.

La zone restante sert de bassin de stockage et de traitement de l'eau. Après près de quatre mois d'élevage, plus de 12 tonnes de crevettes commerciales ont été récoltées, soit un rendement de 30 tonnes par hectare, générant un bénéfice de plus de 700 millions de VND. Selon Mme Thuy, le procédé comprend les étapes suivantes : dans un premier temps, les crevettes sont placées dans un bassin d'alevinage à une densité de 500 crevettes/m². Après un mois et demi, elles atteignent un poids de 150 à 170 crevettes/kg, puis sont transférées dans un bassin d'élevage à une densité de 150 à 160 crevettes/m². Après trois mois d'élevage, elles atteignent un poids de 35 à 40 crevettes/kg ; la densité est alors réduite et l'élevage se poursuit pendant un mois supplémentaire, jusqu'à ce que le poids atteigne 25 à 26 crevettes/kg, avant la récolte.

Mme Thuy a expliqué que l'avantage de l'élevage de crevettes à pattes blanches en deux phases réside dans le fait que, lors de la première phase, au moment de leur introduction dans l'environnement, les crevettes sont très sensibles aux facteurs environnementaux et aux maladies. Élevées dans un petit bassin d'alevinage couvert, ce bassin permet de stabiliser les paramètres environnementaux, favorise leur croissance et assure un taux de survie élevé. La petite superficie du bassin d'alevinage réduit considérablement les coûts liés au traitement de l'environnement (produits chimiques, produits biologiques, minéraux et pompage de l'eau) par rapport aux méthodes d'élevage traditionnelles.

Lors du passage à la phase 2, la masse exacte de crevettes à élever est déterminée afin de calculer la quantité d'aliments appropriée, d'éviter le surdosage et de réduire les rejets dans l'environnement. « L'étang étant particulièrement vaste, l'eau alimentant les bassins d'alevinage et d'élevage est traitée avec soin, minimisant ainsi les risques de contamination par des agents pathogènes. Grâce à la méthode d'élevage en circuit fermé, les crevettes récoltées sont de grande taille et le rendement est bien supérieur à celui des méthodes d'élevage traditionnelles », a ajouté Mme Thuy.

La zone d'élevage intensif de crevettes de la coopérative Quang Xa s'étend sur plus de 23 hectares, dont environ 10 hectares sont dédiés à l'élevage de crevettes de haute technologie selon un procédé en 2 ou 3 phases. D'après les estimations des éleveurs, l'investissement moyen pour un bassin flottant couvert d'une superficie de 800 à 1 000 m² varie entre 300 et 400 millions de VND, en fonction des matériaux utilisés. Ce type d'élevage représente une solution optimale, permettant de s'affranchir des aléas climatiques et de la qualité de l'eau, et de réguler la température, notamment en été, période de fortes chaleurs.

De plus, l'élevage intensif de crevettes de haute technologie dispose également d'un vaste système d'étangs, représentant environ 70 % de la superficie d'élevage, ce qui permet un traitement optimal de l'eau, garantissant la sécurité et contribuant à une bonne maîtrise des maladies.

Hoang Duc Huan, responsable de l'équipe d'élevage de crevettes de la coopérative Quang Xa, a déclaré que lors de la dernière saison, alors que les exploitations traditionnelles avaient rencontré de nombreuses difficultés dues aux aléas climatiques et aux maladies, les exploitations utilisant des techniques d'élevage de pointe avaient été rentables. La majeure partie de la récolte totale de la commune en 2024, soit environ 65 tonnes, provenait de ces dernières.

Selon Nguyen Hong Phuong, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, les phénomènes météorologiques extrêmes se sont multipliés ces derniers temps, signe que le changement climatique s'aggrave.

À Quang Tri, outre les tempêtes et les inondations, la province est également confrontée à des vagues de chaleur extrêmes, avec des températures dépassant les 40 degrés Celsius. Ces vagues de chaleur affectent gravement la productivité et la qualité des cultures et de l'élevage, causent d'importants dommages aux populations et, plus largement, freinent la croissance économique . Face à ces risques et à ces défis, le secteur agricole a collaboré étroitement avec les autorités locales afin de promouvoir l'application des sciences et des technologies dans la gestion et l'exploitation des exploitations, ainsi que la mise en œuvre de modèles de production adaptés au contexte régional.

Transformer ainsi des conditions défavorables en atouts concurrentiels et de développement. Renforcer l'innovation dans les méthodes d'organisation de la production, en opérant une transformation profonde de la production agricole vers une économie agricole grâce à la promotion de l'application des technologies numériques telles que l'intelligence artificielle, l'Internet des objets (IoT), le Big Data, les drones, le cloud computing, les capteurs, l'automatisation et les biotechnologies. Créer ainsi des produits de haute qualité et à forte valeur ajoutée ; certains produits agricoles de la province sont devenus des produits de base bien implantés sur les marchés nationaux et internationaux, contribuant de manière significative à la restructuration du secteur vers la modernité et la durabilité, comme le riz biologique, le café, le poivre et les plantes médicinales.

La province compte actuellement plus de 50 serres et tunnels produisant des fruits et légumes sains et de haute qualité sur une superficie de près de 5 hectares. Plus de 11 000 hectares de cultures utilisent des technologies de pointe telles que l’irrigation économe en énergie, les drones, les systèmes de capteurs et la surveillance intelligente des ravageurs.

Certains modèles d'application de haute technologie, tels que la ferme DFAM dans la commune de Kim Thach, district de Vinh Linh, ont appliqué la technologie israélienne à la production de légumes et de fruits sous serre ; la ferme biologique d'oranges et de pamplemousses du village de Khe Muong, commune de Hai Son, district de Hai Lang, applique une technologie d'irrigation économe en eau et utilise des produits biologiques pour fertiliser les plantes ; le modèle de champ à empreinte zéro utilise des machines à toutes les étapes, de la préparation des terres aux semis, à l'entretien et à la récolte du riz dans les districts de Vinh Linh et Hai Lang.

Dans le secteur de l'élevage, 135 exploitations appliquent des technologies de pointe, élevant les animaux dans des bâtiments fermés, automatisant la distribution d'aliments et d'eau potable, la désinfection, et disposant de systèmes de surveillance (caméras) connectés à Internet et aux smartphones...

Grâce à cela, le cheptel total de bétail et de volaille a non seulement augmenté en quantité et en qualité, mais la méthode d'élevage a également évolué progressivement vers une concentration et une industrialisation associées à la garantie de l'hygiène environnementale et de la sécurité alimentaire.

Dans le secteur de l'aquaculture, plus de 107 hectares d'élevages de crevettes utilisent des technologies de pointe ; les installations d'élevage de crevettes ont accru l'utilisation de machines et d'équipements modernes pour gagner du temps et de la main-d'œuvre, tels que : des distributeurs automatiques d'aliments, des souffleurs d'oxygène, des détecteurs d'oxygène, des détecteurs de puissance et des systèmes de caméras pour surveiller la zone des bassins.

De nombreux bateaux de pêche sont équipés de détecteurs transversaux pour repérer les bancs de poissons en mer, ce qui permet de gagner du temps et d'améliorer l'efficacité de la pêche. Le secteur agricole, quant à lui, poursuit sa restructuration en privilégiant le développement d'une agriculture de haute technologie et en s'adaptant au changement climatique. L'objectif principal est d'améliorer la productivité et l'efficacité commerciale des organisations et des particuliers du secteur agricole afin d'accroître leurs revenus, de favoriser leur enrichissement et de les adapter aux conditions écologiques, climatiques et de marché.

Maigre

Source : https://baoquangtri.vn/canh-tac-nong-nghiep-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-189442.htm