Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu, professeur à la Faculté de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que la plante de ginseng est considérée comme le « ginseng des pauvres », car elle n'est pas seulement utilisée comme légume mais aussi comme médicament qui a pour effet d'améliorer la santé et de guérir de nombreuses maladies.
Polyscias fruticosa, scientifiquement connu sous le nom de Polyscias fruticosa, est une petite plante lisse et sans épines, mesurant généralement 0,8 à 1,5 m de haut, aux folioles irrégulièrement dentelées et aux feuilles aromatiques. En médecine traditionnelle, les feuilles de Polyscias sont souvent utilisées dans les salades de poisson, les rouleaux de printemps…
La plante de ginseng est connue sous le nom de « ginseng des pauvres ».
La composition chimique du ginseng comprend des alcaloïdes, des glucosides, des saponines, des flavonoïdes, des tanins, de la vitamine B et des acides aminés. Concernant ses effets pharmacologiques, des études montrent qu'il contribue à augmenter l'endurance. En médecine traditionnelle, les feuilles de ginseng, outre leur utilisation dans les salades de poisson, sont également utilisées dans certains pays pour traiter la toux, favoriser la miction, favoriser la lactation et traiter les dysenteries sévères.
Quelques remèdes à base de ginseng
Traiter la fatigue : Sécher et émincer finement 0,5 g de racine de ginseng, ajouter 100 ml d'eau, faire bouillir 15 minutes, diviser en 2-3 doses à boire dans la journée.
Dégagement des canaux galactophores et augmentation de la lactation : 30 à 40 g de racine de ginseng, 500 ml d'eau et porter à ébullition jusqu'à obtenir 250 ml. À boire tiède. À consommer pendant 2 à 3 jours, les douleurs mammaires disparaîtront et les canaux galactophores seront dégagés.
Soulagement des maux de dos et des douleurs aux genoux : utilisez 20 à 30 g de tiges et de branches de ginseng, faites-les bouillir pour obtenir de l'eau et répartissez-les en trois prises quotidiennes. Vous pouvez également les combiner avec des racines de mimosa, de chrysanthème et de réglisse.
Soigner l'impuissance : 12 g de racine de ginseng, d'igname de Chine, de graines de coix, de polygonum multiflorum, de goji, de longane et de son de riz ; 8 g de cou de buffle, d'extrait de longane et 6 g de cardamome. Faire bouillir et boire une dose par jour.
Traitement de l'hépatite : 12 g de racine de ginseng ; 20 g de racine de clématite chinoise ; 16 g de graines de coix ; 12 g de fruit de gardénia, d'igname chinoise, de haricot chinois, de racine de cogon, de racine de clématite chinoise, de racine d'acanthopanax ; 8 g de uat kim, de curcuma et d'achyranthes. Faire bouillir et boire une dose par jour.
Traiter les allergies, la rougeole, la toux, la dysenterie : Faire bouillir 10 g de feuilles de ginseng séchées avec 200 ml d'eau et boire dans la journée.
Toux et asthme : Prendre 8 g de racine de ginseng, de fritillaire, de haricots noirs, d’écorce de mûrier, de curcuma et de périlla à feuilles épaisses ; 6 g de scutellaire chinoise, 4 g de gingembre séché. Verser 600 ml et réduire à 250 ml. Répartir en 2 prises par jour. Boire le médicament encore chaud.
Cependant, le Dr Vu a noté que si vous utilisez des doses élevées de racine de ginseng, vous subirez une intoxication médicamenteuse et ressentirez de la fatigue, des vomissements et de la diarrhée.
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