Mme Ekta Singhwal, nutritionniste travaillant à l'hôpital Ujala Cygnus (Inde), a déclaré que les agrumes contiennent des fibres qui contribuent à améliorer la santé digestive, à prévenir la constipation et à favoriser un microbiome intestinal sain.
Cependant, selon le site d'information Health Shots , consommer des agrumes trop près des repas peut entraîner chez de nombreuses personnes les problèmes suivants.
Il n'est peut-être pas conseillé de consommer des pamplemousses, des oranges et des mandarines juste après les repas.
1. Affecte la digestion
Les agrumes sont acides et, consommés juste après un repas, ils peuvent perturber la digestion de certaines personnes. Cette acidité peut provoquer des inconforts, des indigestions ou des brûlures d'estomac, notamment chez les personnes sujettes au reflux gastro-œsophagien. Les personnes ayant un système digestif sensible peuvent également souffrir de ballonnements après avoir consommé du pamplemousse, des oranges ou des mandarines suite à un repas.
Attendez environ 30 minutes à 1 heure après un repas avant de consommer des agrumes.
2. Absorber les nutriments
Certains composés présents dans les agrumes peuvent interférer avec l'absorption des nutriments s'ils sont consommés après un repas. Cela peut affecter l'efficacité des minéraux et vitamines essentiels.
Il s'agit de polyphénols, de tanins et d'oxalates. Ils peuvent former des complexes avec le calcium et le fer, réduisant ainsi l'absorption de ces substances s'ils sont consommés en grande quantité immédiatement après les repas.
3. Provoque des fluctuations de la glycémie.
Consommés immédiatement après un repas, les agrumes, riches en sucres naturels, peuvent provoquer une hausse rapide et brutale de la glycémie. Selon les experts, cela peut entraîner une sensation de fatigue ou des envies de grignoter.
4. Peut entraîner une prise de poids
Les agrumes contiennent des calories. En consommer trop, surtout après un repas, peut entraîner un excès de calories et, à terme, une prise de poids.
5. Interactions médicamenteuses
Les experts affirment que les pamplemousses, les oranges et les mandarines peuvent interagir avec certains médicaments, affectant leur absorption ou leur efficacité.
Le pamplemousse en particulier peut interagir avec divers médicaments, affectant l'efficacité de médicaments tels que les médicaments contre le cholestérol (atorvastatine et simvastatine) et les médicaments contre l'hypertension artérielle (nifédipine, félodipine et amlodipine).
Alors, quel est le meilleur moment pour manger des pamplemousses, des oranges et des mandarines ?
Intégrer des agrumes à votre alimentation peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé, mais n'oubliez pas de ne pas les consommer juste après un repas. Il est préférable d'attendre environ 30 minutes à une heure avant de manger, selon Health Shots.
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