Les technologies modernes renforcent la compétitivité de l'industrie touristique

Suite à la fusion, Da Nang compte plus de 2 000 hôtels, avec une capacité d'accueil estimée à 100 000 personnes par nuit, ce qui en fait le premier hôtel du pays. De ce fait, le recours aux technologies de pointe est devenu essentiel pour optimiser les ressources et maintenir la compétitivité du secteur touristique.

Des robots de service ont été présentés lors du salon et du forum consacrés aux technologies et à l'innovation dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, dans le but de faciliter l'accueil des touristes. Photo : NGOC HA

Lors de l'exposition et du forum sur la technologie et l'innovation pour le secteur HORECA (hôtellerie-restauration-services culinaires ) en 2025, des robots de pointe utilisés dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme ont été présentés au public pour la première fois.

Il s'agit de la technologie immersive Epson 4D Mapping avec des effets visuels et lumineux saisissants, une expérience de réalité virtuelle 3D, MetaQuest et Samsung simulant les hôtels et restaurants du futur, et un écran de brouillard holographique combiné à la cartographie laser pour créer des effets visuels spectaculaires.

De plus, les robots de service, la reconnaissance faciale par intelligence artificielle (IA), l'enregistrement intelligent avec le système de diffusion en direct Bose & WorkPro et de nombreux services tels que les machines à café automatiques, les bornes de recharge Galaxy Pay... offrent une expérience complète aux utilisateurs.

L'ensemble de ces systèmes, d'une valeur totale de plus de 42 milliards de VND, vise à offrir aux entreprises une expérience des plus immersives, réalistes et pratiques, tout en aidant le secteur HORECA au Vietnam à se préparer à entrer dans une phase de transformation numérique globale.

Selon M. Nguyen Duc Quynh, président de HorecaFex Vietnam et vice-président de l'Association des hôteliers du Vietnam, les hôtels 5 étoiles utilisent actuellement des technologies de pointe dans leurs services et leur accueil, ce qui leur permet d'améliorer leur efficacité et de répondre aux besoins croissants des touristes. L'adoption de ces technologies dans l'hôtellerie se généralise, avec pour objectif d'accroître la compétitivité de Da Nang et de renforcer son positionnement face aux autres destinations asiatiques.

Partageant cet avis, Mme Do Thi Hong Xoan, présidente de l'Association des hôteliers du Vietnam, a déclaré que le tourisme vietnamien entrait dans une période de profonde transformation. Au cours du premier semestre, le Vietnam a accueilli 10,6 millions de visiteurs internationaux (soit une hausse de 20,7 % par rapport à la même période en 2024), 77,5 millions de touristes nationaux et les recettes touristiques totales ont atteint 518 billions de dongs.

Cependant, le secteur du tourisme et de l'hôtellerie entre lui aussi dans une « nouvelle course », exigeant une réflexion novatrice, une stratégie flexible et des mesures plus radicales que jamais. Pour améliorer sa compétitivité, le secteur hôtelier vietnamien devra s'appuyer sur trois piliers dans les années à venir : la technologie – une transformation numérique globale ; le développement durable associé au tourisme responsable et à la redéfinition de l'expérience client.

L'utilisation des technologies est une tendance inévitable pour l'industrie hôtelière, mais la maîtrise des nouvelles technologies est également un aspect auquel les entreprises du secteur hôtelier, de la restauration et des services alimentaires doivent prêter attention.

Selon M. Cao Tri Dung, président par intérim de l'Association du tourisme de la ville de Da Nang, pour accroître leur compétitivité, les entreprises doivent promouvoir activement l'application efficace de l'IA et de ChatGPT dans leurs activités quotidiennes ; innover dans leur réflexion, opérer une transformation numérique profonde de leurs opérations et de leur marketing ; et améliorer constamment la qualité de leurs ressources humaines afin de répondre aux exigences croissantes des nouvelles technologies.

« Les ressources humaines du secteur touristique de Da Nang sont assurées en quantité et en qualité. Cependant, dans un contexte de marché en constante évolution, investir dans des équipements technologiques de pointe et dans la formation du personnel capable de les mettre en œuvre au service des clients jouera un rôle clé dans l’orientation stratégique, favorisera l’innovation et le développement durable du secteur de l’hôtellerie-restauration en particulier et renforcera la compétitivité de Da Nang par rapport aux autres destinations en général », a analysé M. Cao Tri Dung.

Source : https://baodanang.vn/cong-nghe-hien-dai-nang-suc-canh-tranh-cho-nganh-du-lich-3300415.html