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Pour sauver trois enfants d'une intoxication botulique due à la consommation de rouleaux de porc, l'antidote contre ce « cas de poisson mariné aigre » a été transféré de Quang Nam à Hô Chi Minh-Ville.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng16/05/2023


SGGPO

Le 16 mai, l'hôpital Cho Ray a déclaré que des médecins avaient travaillé toute la nuit pour transporter et soigner trois enfants atteints d'une intoxication botulique après avoir consommé des rouleaux de porc vendus dans la rue.

Le médecin examine le patient
Le médecin examine le patient

Auparavant, vers 9 heures du matin le 13 mai, une famille de 4 personnes (vivant dans la ville de Thu Duc) comprenant une tante et 3 frères et sœurs NVH (14 ans), NVĐ. (13 ans) et NTX (10 ans) ont acheté un rouleau de porc à un vendeur ambulant d'origine inconnue pour le manger avec du pain.

Douze à dix-huit heures après le repas, les quatre personnes ont souffert de maux de ventre, de nausées, de vomissements et de diarrhée à plusieurs reprises. Puis, des symptômes de fatigue et de courbatures sont progressivement apparus, et les trois enfants ont peu à peu présenté une faiblesse musculaire.

Le 14 mai, les trois enfants ont été admis à l'hôpital pour enfants n° 2 en état d'épuisement. Le patient NVĐ. présentait des signes de ptôse (paupières tombantes) et une faiblesse des deux jambes. Le 15 mai à 5 h du matin, il a fait une insuffisance respiratoire et a dû être intubé et placé sous ventilation mécanique. Les deux autres enfants, NVH et NTX, présentaient également des signes de ptôse et de faiblesse dans l'après-midi du 14 mai.

Le matin du 15 mai, ces deux enfants présentaient également des paupières tombantes, un affaiblissement progressif des membres et une force musculaire d'environ 4/5, si bien que l'hôpital pour enfants n° 2 a invité des médecins du département des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray à les aider, car ils soupçonnaient que les patients avaient été empoisonnés.

Le 15 mai, vers 15 h, après consultation avec les médecins de l'hôpital pour enfants n° 2, l'hôpital Cho Ray a confirmé le diagnostic d'intoxication botulique suspectée suite à la consommation d'un rouleau de porc. À 19 h le même jour, les examens paracliniques ont confirmé ce diagnostic.

En raison de l'urgence de l'intoxication botulique, tout retard de traitement peut entraîner une paralysie musculaire et une insuffisance respiratoire nécessitant une ventilation mécanique pendant 3 à 6 mois. Les médecins ont donc décidé de traiter le patient au plus vite afin d'éviter des complications graves.

L'hôpital Cho Ray a immédiatement contacté l'hôpital général régional montagneux du Nord de Quang Nam pour transférer le BAT (2 flacons restants après le traitement d'un groupe de cas d'empoisonnement à la toxine botulique dus à la consommation de poisson mariné en mars 2023).

Sauver trois enfants d'une intoxication botulique due à la consommation de rouleaux de porc : l'antidote contre ce « cas de poisson mariné aigre » a été transféré de Quang Nam à Hô Chi Minh-Ville (photo 1).

Des médecins de l'hôpital Cho Ray étaient présents à l'aéroport de Tan Son Nhat pour recevoir les médicaments BAT.

Le 16 mai à 1h du matin, l'équipe de l'hôpital Cho Ray est arrivée à l'aéroport de Tan Son Nhat pour accueillir l'équipe de l'hôpital général de la région montagneuse du Nord de Quang Nam afin de transporter directement les médicaments BAT à l'hôpital pour enfants n° 2.

À l'hôpital pour enfants n° 2, après une dernière consultation, tôt le matin du 16 mai, les trois enfants ont reçu du BAT pour détoxifier la toxine botulique. Une heure après la perfusion de l'antidote, leur état était stable et ils ne présentaient aucun signe d'anaphylaxie.

Ce matin (16 mai), à 6 h, l'état des enfants était stable. Ils continueront d'être surveillés et leur état de santé sera réévalué toutes les 4 heures.



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