J'ai 32 ans, ma peau est sèche, ce qui me fait paraître plus âgée que mon âge, moins jeune, et il est difficile de prendre soin de ma peau et de me maquiller. Suis-je en manque de nutriments ? Que dois-je manger pour mieux hydrater ma peau ? (Thanh Thao, Hô-Chi-Minh-Ville)
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La peau est le plus grand organe du corps humain. Elle agit comme une barrière protectrice contre les agressions extérieures telles que les produits chimiques, la température et les bactéries. Elle possède des récepteurs nerveux qui détectent le toucher et la douleur.
La peau sèche est une affection courante à tout âge. Elle provoque une sensation d'inconfort, pouvant parfois facilement provoquer une dermatite, source de douleurs ou de démangeaisons, affectant la santé et l'esthétique.
Cette affection peut être causée par des facteurs pathologiques, mais aussi par des soins de la peau et des compléments alimentaires inappropriés. Des causes pathologiques telles que la parakératose et le psoriasis nécessitent la consommation d'aliments anti-inflammatoires pour réduire les symptômes de la réponse immunitaire. Le régime méditerranéen, composé de lait écrémé, de céréales complètes, de noix grasses, de légumes verts et de fruits mûrs en abondance, est considéré comme bénéfique et adapté aux patients atteints de psoriasis et d'eczéma. Les aliments anti-inflammatoires contiennent souvent de nombreux antioxydants polyphénoliques présents dans les plantes.
Pour limiter la sécheresse cutanée, vous devez privilégier les aliments et nutriments suivants :
Eau : Dans l'alimentation quotidienne, outre l'aspect nutritionnel, boire suffisamment d'eau est essentiel. Boire suffisamment d'eau aide l'organisme à éliminer les toxines par l'urine et contribue à une peau lisse et non rugueuse. Il est conseillé de boire environ 2 litres d'eau par jour, en privilégiant l'eau filtrée et les jus de fruits riches en nutriments bénéfiques pour les peaux sèches.
Bonnes graisses : Ce sont des acides gras essentiels que l'organisme ne peut synthétiser lui-même et dont la seule façon de se procurer les bienfaits est l'alimentation quotidienne. Les bonnes graisses présentes dans les poissons gras, les noix… contribuent à la santé, réduisent l'inflammation et la sécheresse cutanée.
Vitamines B : Les vitamines B sont connues pour leurs effets calmants sur le système nerveux, mais aussi pour leurs bienfaits pour la peau. Des études scientifiques en dermatologie montrent qu'elles améliorent les kératinocytes, qui constituent plus de 90 % des cellules de la couche superficielle de la peau (épiderme). Elles réduisent la perte naturelle d'eau de la peau, agissant sur les fibroblastes humains pour améliorer la texture et la fermeté de la peau. On trouve les vitamines B en abondance dans le saumon, les légumes à feuilles vertes, le foie et les abats, les œufs, le lait, les huîtres, les légumineuses, le poulet, le yaourt, etc.
Vitamine C : Les nutriments présents dans de nombreux fruits et légumes verts sont excellents pour la santé de la peau. La vitamine C augmente le collagène, prévient la déshydratation cutanée, améliore l'élasticité, réduit la sécheresse cutanée et prévient les dermatites.
Vitamine E : Cette vitamine possède de nombreuses propriétés antioxydantes qui protègent la peau. C'est également une vitamine essentielle pour les hormones qui contribuent à augmenter et à maintenir le collagène, à réduire la sécheresse cutanée et à atténuer le relâchement cutané. La vitamine E est abondante dans les noix, les épinards, l'huile d'olive et les céréales complètes.
Docteur Tran Thi Tra Phuong
Système de clinique nutritionnelle Nutrihome
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