Actuellement, le poivre est l’une des quatre principales cultures de Dak Nong. Le poivre représente une part importante de la structure d’utilisation des terres agricoles de la province.
D'ici fin 2023, la superficie cultivée en poivre de Dak Nong est estimée à environ 34 000 hectares, la production annuelle est estimée à 73 000 tonnes/récolte. Les plants de poivrons sont cultivés principalement dans des régions telles que Dak Song, Dak R'lap, Tuy Duc, Dak Glong...

Les plants de poivrons ont affirmé leur position et apporté une grande efficacité économique aux agriculteurs. Avec une grande superficie, la demande annuelle d’engrais et de pesticides pour les plants de poivrons est assez élevée.
La quantité d’engrais inorganique utilisée pour les plants de poivrons est d’environ 34 000 tonnes/an, principalement sous forme de NPK synthétique. Sans parler du fumier et des engrais organiques produits par les gens eux-mêmes.
En ce qui concerne les pesticides, les agriculteurs utilisent en moyenne 2 à 3 pulvérisations par an, la quantité de pesticides utilisée étant d’environ 40 000 à 50 000 litres par an. Principalement des pesticides en saison des pluies, des pesticides contre les pucerons suceurs.
Auparavant, lorsque les prix du poivre ont augmenté, la famille de M. Tran Van Hien, dans la commune de Nam N'Jang, district de Dak Song (Dak Nong), a investi dans l'expansion de la zone de culture du poivre. En raison de la méconnaissance des techniques de plantation et de la capacité d'adaptation au sol et à l'environnement des plants de poivrons, le jardin de poivrons de M. Hien était infecté par des maladies et sous-développé.

M. Hien a déclaré : « Constatant que les plants de poivrons rapportaient beaucoup, j'ai ignoré les risques liés à la plantation, à l'entretien et à la prévention des maladies. Par conséquent, le verger de poivrons n'a pas atteint les résultats escomptés. »
Non seulement M. Hien, de nombreux agriculteurs de la région pensent également la même chose : lorsque les prix du poivre sont élevés, ils n'hésitent pas à abuser des engrais chimiques et des stimulants de croissance pour favoriser les plants de poivre afin d'augmenter la productivité et le rendement.
De plus, de nombreux ménages cultivent également du poivre sur des terres inadaptées, en utilisant des variétés malades et des poteaux temporaires. En outre, les pluies abondantes et prolongées provoquent des inondations, la pourriture des racines, le jaunissement des feuilles et la mort de nombreux vergers de poivrons.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Dak Nong, pour aider les gens à cultiver efficacement le poivre, l'unité s'est coordonnée avec les secteurs et les localités pour promouvoir la formation, la propagande et fournir aux gens des mesures techniques pour prendre soin et prévenir les maladies des cultures.
L’unité s’attache en particulier à guider les agriculteurs vers une utilisation responsable des engrais et des pesticides afin de protéger l’environnement et d’améliorer la qualité des produits.

M. Le Hoang Vinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Dak Song, a déclaré que récemment, le secteur agricole du district a intensifié les conseils et la propagande sur les effets nocifs de la surutilisation des engrais chimiques ainsi que de la fertilisation déraisonnable.
Parallèlement, la localité a construit de nombreux modèles utilisant des sous-produits agricoles tels que les coques de café, les tiges de maïs, les branches et les feuilles de plantes... pour produire des engrais organiques, remplaçant partiellement les engrais chimiques, augmentant ainsi l'efficacité économique.
Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, de nombreux agriculteurs ont appliqué des méthodes de fertilisation équilibrées et raisonnables, couvert le sol et utilisé des engrais à libération lente. Cela a considérablement limité l’évaporation des engrais en raison des effets du temps ensoleillé et pluvieux.
En ce qui concerne la gestion des ravageurs, ces dernières années, à partir du programme de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM), les agriculteurs ont limité l'utilisation de pesticides chimiques pour protéger les ennemis naturels, privilégiant le choix de pesticides biologiques et à base de plantes.
En outre, en raison des exigences de plus en plus strictes en matière de qualité des produits agricoles, notamment en ce qui concerne les résidus de pesticides et d'engrais, la sensibilisation et la responsabilité des agriculteurs ont été considérablement améliorées.
Pour adapter la production au changement climatique et limiter les effets des gaz à effet de serre dans la production agricole, Dak Nong met également en œuvre de nombreuses mesures techniques telles que : l'agriculture multicouche, la culture de l'herbe, la création de végétation dans le jardin, le désherbage avec des tondeuses, la limitation de l'érosion et du lessivage, la fertilisation combinée à l'irrigation.
Source : https://baodaknong.vn/dak-nong-thay-doi-cach-dung-phan-bon-cua-nong-dan-235106.html
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