En publiant des plaintes concernant des articles invendus en ligne, les restaurateurs de Hô-Chi-Minh-Ville peuvent-ils échapper à la fermeture ?

Face au risque de devoir fermer faute de clientèle, le propriétaire d'un café de Hô-Chi-Minh-Ville a lancé un « appel à l'aide » sur les réseaux sociaux et a eu une surprise. Cette méthode permettra-t-elle aux commerces de se relever ?

Ainsi, récemment, l'histoire d'un propriétaire de café au bord de la faillite à Hô Chi Minh-Ville qui a lancé un appel à l'aide sur les réseaux sociaux, accompagné de mots émouvants et sincères, a été partagée par les internautes.

Le café, qui était « déjà désert, complètement désert », selon le propriétaire, a soudainement accueilli un grand nombre de clients, mobilisant pleinement le personnel. Il a confié avoir été très ému par cet élan de générosité, jusqu'aux larmes, et a exprimé sa profonde gratitude envers les habitants d'Hô-Chi-Minh-Ville pour leur gentillesse.

Le manque de clients est un véritable cauchemar pour de nombreux restaurateurs.

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Le propriétaire a déclaré qu'il maintiendrait la qualité des boissons et offrirait un meilleur service afin de ne pas décevoir sa clientèle habituelle et les nouveaux clients, et qu'il tenterait de surmonter cette période difficile.

Outre les vœux adressés par les internautes au restaurateur suite à la joie inattendue qu'il a reçue après son « appel à l'aide », certains ont également exprimé leurs inquiétudes : publier des articles se plaignant des invendus et demandant le soutien des clients aidera-t-il les restaurants au bord de la faillite à rester forts et à surmonter les difficultés ?

De nombreux magasins à Hô Chi Minh-Ville appliquent cette méthode.

Sur les réseaux sociaux, certains restaurants d'Hô Chi Minh-Ville partagent également du contenu se plaignant de ne pas avoir de clients et, en réalité, cela s'avère plus ou moins efficace lorsque les publications sont largement diffusées : de nombreux clients en prennent connaissance et visitent le restaurant pour les soutenir.

La plupart des restaurants et bars qui appliquent cette méthode sont soit des établissements récemment ouverts, peu fréquentés, soit des établissements établis de longue date, mais peu connus et quasiment vides. Plus récemment, un restaurant de crêpes du centre du Vietnam, situé dans le quartier de Thu Duc (vieille ville de Thu Duc) et ayant ouvert ses portes il y a peu, a également recours à cette méthode.

« Parfois, je vois ma mère assise, plongée dans ses pensées, quand le restaurant est vide. Je la plains tellement ! Si vous aimez les délicieux plats de la région Centre, venez nous soutenir, ma mère et moi ! » ; « J'ai sommeil quand il n'y a pas de clients… » Le contenu partagé par le restaurant, accompagné de photos de l'établissement vide, a ému la communauté en ligne.

Après la diffusion des clips, le propriétaire du magasin était heureux de voir de nombreux clients venus le soutenir et les a remerciés.

Suite aux messages de « sauvetage » publiés sur les réseaux sociaux, certains restaurateurs se sont réjouis de voir davantage de clients venir les soutenir.

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Le propriétaire d'un restaurant de nouilles au bœuf à Hô Chi Minh-Ville se dit solidaire des établissements contraints de publier des messages de « sauvetage » pour leurs clients, car il estime qu'après de nombreuses tentatives, il ne leur reste pas d'autre choix. De plus, il considère que c'est une solution efficace et économique.

« Parfois, il n'est pas nécessaire de dépenser de l'argent en publicité ou d'engager des influenceurs pour faire la promotion de votre restaurant. Partager simplement votre avis sincère et avoir un peu de chance peuvent suffire à faire connaître votre restaurant à un large public grâce aux réseaux sociaux », a-t-il expliqué.

D'après le propriétaire de ce restaurant de nouilles au bœuf très fréquenté, publier un message de « sauvetage » n'est qu'une solution d'urgence à court terme. Si le restaurant lui-même ne propose pas une cuisine de qualité, des prix raisonnables et un service irréprochable, aussi populaire soit-il, il lui sera difficile de survivre sur le long terme.

Partageant cet avis, Mme Phuong Lam (26 ans), qui vit dans le quartier de Thu Duc (Hô-Chi-Minh-Ville), a également déclaré qu'elle visitait et soutenait souvent les restaurants qui avaient besoin d'être sauvés si elle en entendait parler par hasard via les réseaux sociaux.

« Si un restaurant propose de la bonne cuisine et n'est pas loin de chez moi, je deviendrai une cliente fidèle. Si la qualité est médiocre, je n'y retournerai pas », a déclaré cette employée de bureau.

Chers lecteurs, que pensez-vous des messages d'« aide » publiés par les restaurants sur les réseaux sociaux ? N'hésitez pas à partager votre avis dans les commentaires ci-dessous.

Source : https://thanhnien.vn/dang-bai-than-e-len-mang-lieu-cac-chu-quan-o-tphcm-thoat-canh-dong-cua-185250719072634971.htm