Mme Bui Thi Ngoc Hieu, directrice adjointe du département du tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville, a pris la parole lors de la conférence de presse pour annoncer le programme suisse de formation en gestion de l'hôtellerie de luxe et du tourisme à Hô-Chi-Minh-Ville - Photo : THAO THUONG
Le 26 mai, le Département du Tourisme de Ho Chi Minh-Ville, en collaboration avec le projet Tourisme Suisse pour le Développement Durable au Vietnam (ST4SD), a organisé une conférence de presse pour annoncer le programme Swiss Executive Hospitality Training (Swiss EHT) à Ho Chi Minh-Ville pour la période 2025 - 2027.
Le programme vise à améliorer les capacités professionnelles, l’éthique professionnelle et la compétitivité internationale du personnel du tourisme et de l’hôtellerie, contribuant ainsi à promouvoir le développement durable de l’industrie du tourisme.
« Du voyage, de la destination, de l'hôtel, les ressources humaines de haute qualité sont faibles, manquantes »
Lors de la conférence de presse, Mme Bui Thi Ngoc Hieu, directrice adjointe du département du tourisme de Ho Chi Minh-Ville, a évalué Ho Chi Minh-Ville comme une destination attrayante en Asie du Sud-Est.
En 2024, de nombreux résultats impressionnants ont été obtenus avec un nombre de visiteurs internationaux atteignant plus de 6 millions, soit une augmentation de 20 % par rapport à la même période en 2023 ; Le nombre de touristes nationaux était de 38 millions, en hausse de 8,6% par rapport à la même période et les recettes touristiques totales ont atteint 190 000 milliards de VND.
Hô-Chi-Minh-Ville vise à accueillir environ 45 millions de visiteurs nationaux, 8,5 millions de visiteurs internationaux et les revenus totaux du tourisme sont estimés à 260 000 milliards de VND d'ici 2025.
Cependant, selon Mme Hieu, derrière ces chiffres « souriants », l’industrie touristique de Hô-Chi-Minh-Ville est confrontée à des défis importants.
Le problème le plus important est celui de la pénurie de ressources humaines. Dans toutes les conférences, nous évoquons souvent la perte de ressources humaines après la COVID-19. Voyages, destinations, hôtels… les ressources humaines qualifiées sont faibles, manquantes ; les changements de carrière, voire les départs, sont fréquents.
« Au cours des trois dernières années, l'industrie du tourisme à Ho Chi Minh-Ville n'a pas eu suffisamment de ressources humaines de haute qualité, et la force de gestion répondant aux normes internationales est encore plus insuffisante », a estimé Mme Hieu.
Exprimant l'opportunité du programme de formation, Mme Hieu a déclaré que ce programme est significatif non seulement pour le tourisme à Ho Chi Minh-Ville, mais aussi pour le tourisme au Vietnam en général.
Mme Hieu a ajouté que c'est la première fois qu'un programme de formation en gestion du tourisme et de l'hôtellerie, construit sur la base d'une coopération stratégique avec des agences d'État, des organisations stratégiques internationales et des installations de classe mondiale , est mis en œuvre au Vietnam.
« Nous espérons que le programme de coopération aidera l'industrie touristique de la ville à atteindre de nouveaux sommets, avec des ressources humaines de haute qualité dotées de précieuses connaissances et expériences en provenance de Suisse », a déclaré Mme Hieu.
Initiative de contribution du gouvernement suisse à l'industrie touristique vietnamienne
Selon le département du tourisme de Ho Chi Minh-Ville, le programme se déroulera de 2025 à 2027, la première classe devant ouvrir en juillet 2025.
Les participants comprennent des fonctionnaires de l’État en charge de la gestion du tourisme, ainsi que du personnel et des gestionnaires à tous les niveaux des établissements d’hébergement 3 à 5 étoiles à Ho Chi Minh-Ville. Les participants doivent avoir un contrat de travail et être désignés par l'établissement d'hébergement.
L'école EHT propose des méthodes de formation modernes avec trois niveaux allant du basique au avancé. La méthode d’apprentissage combine formation en ligne et pratique directe dans les hôtels et restaurants.
Le programme devrait fournir une ressource de haute qualité à 400 à 500 étudiants à travers 20 à 25 classes en trois ans. En 2025, il est prévu d’organiser 6 classes.
Des représentants du Département du Tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville et du projet ST4SD ont signé le programme de formation - Photo : THAO THUONG
M. Olivier Messmer, responsable de l'équipe du projet ST4SD, a déclaré que ce programme peut être considéré comme une initiative du gouvernement suisse visant à contribuer à l'industrie touristique vietnamienne.
Le tourisme est l'un des secteurs de services clés de la Suisse depuis des siècles. Fortes de leur expérience et de leurs connaissances accumulées au fil des siècles, les institutions de formation suisses sont toujours à la pointe de la qualité des ressources humaines dans l'hôtellerie et le tourisme.
« Nous espérons apporter une main-d'œuvre de haute qualité et de niveau international au secteur économique clé de la ville. »
L'école de gestion hôtelière n°1 au monde forme les ressources humaines pour l'industrie touristique du Vietnam
Selon les informations de la conférence de presse, le projet ST4SD a invité le partenaire numéro un mondial, l'EHL Hospitality Business School (fondée en 1893 à Lausanne, en Suisse, première école de gestion hôtelière au monde), à participer à la fourniture et à la construction d'un programme de formation flexible spécifiquement pour le Vietnam.
Le certificat délivré par l'école EHL est un « passeport professionnel » qui ouvre des opportunités de développement dans un environnement international pour l'équipe du tourisme à Ho Chi Minh Ville ; Visant un développement durable, mettant l'accent sur l'éthique professionnelle, la pensée managériale moderne...
Source : https://tuoitre.vn/dang-sau-nhung-con-so-biet-cuoi-nganh-du-lich-tp-hcm-khung-hoang-nhan-luc-chat-luong-cao-20250526165926226.htm
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