Dans le but de mettre au point et de perfectionner le processus de culture de certaines variétés de melons en serres adaptées aux conditions pratiques de la province de Ninh Binh, le Département des sciences et technologies a chargé le Centre d'application des sciences et technologies et de soutien à l'innovation de mettre en œuvre le projet « Application des avancées scientifiques et technologiques pour construire un modèle de culture et de consommation de certaines variétés de melons en serres à haute efficacité économique dans la province de Ninh Binh ».
Conformément aux directives du Département des sciences et technologies, le Centre d'application des sciences et technologies et de soutien à l'innovation, en collaboration avec l'Institut de recherche et de développement régional, la Coopérative de produits agricoles sûrs Van Quyen et la Coopérative agricole Mai Son, a mis en œuvre un modèle de culture de melons sous serre dans le quartier de Yen Thang. Les variétés cultivées sont le melon doré Kim Hong Ngoc, le melon Hami et le melon Kim De Vuong.
Afin de garantir la réussite du modèle, le Centre d'application des sciences et technologies et de soutien à l'innovation, en collaboration avec l'Institut de recherche et de développement régional, a organisé deux sessions de formation aux techniques de plantation, d'entretien, de protection et de récolte à destination de 60 exploitations agricoles participant à la culture du melon sous serre. Grâce à ces formations et à l'accompagnement technique reçu, les exploitations ont réalisé trois récoltes : la première du 7 mars au 23 mai 2025, la deuxième du 24 mai au 8 août 2025 et la troisième du 9 août au 30 octobre 2025. Pour la variété de melon doré Kim Hong Ngoc, la densité de plantation est de 2 500 plants/1 000 m², soit un plant par pot, et la plantation est effectuée en fin d'après-midi, par temps frais. Après la plantation, l'aiguille d'irrigation est insérée à 2-3 cm de la base et l'arrosage est immédiat. Pour les variétés de melon Hami et Kim De Vuong, la densité de plantation est de 2 500 plants/1 000 m² ; après la plantation, l'aiguille d'irrigation est insérée à 2-3 cm de la base et l'arrosage est immédiat. Grâce à une culture, des soins et une protection réalisés selon un processus technique approprié, la variété de melon cultivée en serre a un rendement de 74 quintaux/ha (melon doré Kim Hong Ngoc), le melon Kim De Vuong atteint 77 quintaux/ha et le melon Hami atteint 79 quintaux/ha ; la valeur économique atteint 248 à 262 millions de VND/ha.
La mise en place réussie d'un modèle de culture de melons sous serre permet non seulement aux agriculteurs de maîtriser les techniques de culture et de consommation de certaines variétés de melons adaptées à leur niveau et à leurs capacités d'investissement, mais soutient également l'unité chargée de développer des procédés de culture de melons sous serre à haute rentabilité dans la province de Ninh Binh. Cette initiative ouvre de nouvelles perspectives pour une production agricole sûre, la création de produits de qualité, la valorisation des produits agricoles et la transformation des cultures locales dans la province.
Source : https://baoninhbinh.org.vn/danh-gia-mo-hinh-trong-dua-trong-nha-mang-251021112942146.html
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