Promouvoir la chaîne de valeur des plantes médicinales vietnamiennes dans la médecine traditionnelle

Le développement des plantes médicinales en médecine traditionnelle permet non seulement de préserver les ressources génétiques, mais aussi de dynamiser l'économie locale. Découvrez la chaîne de valeur des plantes médicinales vietnamiennes, de la culture à l'exportation.

Des zones clés de culture de plantes médicinales se sont formées à travers le pays.

Selon le professeur agrégé, Dr Pham Thanh Huyen - directeur du Centre des ressources médicinales (Institut des matériaux médicinaux, ministère de la Santé ), le Vietnam compte actuellement plus de 5 000 espèces de plantes médicinales, dont beaucoup ont une valeur économique élevée et contribuent grandement au développement socio-économique.

Les gens et les herboristes apprennent les techniques de plantation et l'identification des plantes médicinales en forêt.

Ces dernières années, le Parti et l'État ont mis en œuvre de nombreux programmes et stratégies pour promouvoir le développement des plantes médicinales. Après plus de dix ans d'application du Plan directeur pour le développement des plantes médicinales au Vietnam à l'horizon 2030, des zones de culture clés ont été définies à travers le pays.

Dans la région du Nord-Ouest, on trouve notamment l'angélique, le Panax pseudoginseng, l'artichaut, le ginseng de Lai Chau , la polygone à sept feuilles, la vigne de thé, le Polygonum multiflorum, la racine de Dipsacus, l'Acanthopanax spinosa, le Polygonum multiflorum rouge, le Codonopsis pilosula vietnamien, la cannelle, l'anis étoilé, le Gynostemma pentaphyllum...

La région du Nord-Est cultive le Polygonum multiflorum rouge, le Polyscias fruticosa, l'igname de Chine, le Desmodium styracifolium, l'Angelica dahurica, la cannelle, le Gynostemma pentaphyllum et le ginseng des montagnes Dan...

Le delta du fleuve Rouge concentre les espèces suivantes : Achyranthes, Desmodium styracifolium, Phyllanthus urinaria, Polyscias fruticosa, Gymnema sylvestre, Solanum procumbens, Andrographis paniculata…

La région Centre-Nord contient du gingembre, du curcuma, du Che Vang, du Hy Thiem, du Thien Nien Kien, du Nang, de la cannelle...

Les Hauts Plateaux du Centre sont célèbres pour le ginseng Ngoc Linh, le ginseng vietnamien, le Schisandra, l'Aubépine, le Gynostemma pentaphyllum...

Parallèlement, le Sud-Est développe le gattilier, l'An xoa et le Xao tam phan – de précieuses plantes médicinales indigènes.

Certaines entreprises et coopératives ont investi de manière proactive dans la production afin de répondre progressivement aux besoins nationaux et à l'exportation.

Le développement des produits médicinaux régionaux a progressivement formé des chaînes de valeur pharmaceutiques concentrées, générant une grande valeur économique , créant des emplois et contribuant concrètement aux soins de santé communautaires.

Les normes GACP-OMS améliorent la qualité et la réputation des plantes médicinales vietnamiennes.

Selon le professeur agrégé, le Dr Pham Thanh Huyen, l'application des normes GACP-OMS (Bonnes pratiques agricoles et de collecte des plantes médicinales recommandées par l'Organisation mondiale de la santé) est un facteur clé pour améliorer la qualité et la valeur à l'exportation des plantes médicinales vietnamiennes.

Ces normes englobent le contrôle des variétés végétales, des procédés techniques, de la gestion des sols et de l'eau, jusqu'à la récolte et la conservation. Les matières médicinales conformes aux normes GACP-OMS présentent une qualité stable, sont sûres et qualifiées comme matières premières pour la production de médicaments, répondant ainsi aux besoins nationaux et internationaux.

Les activités de formation contribuent à préserver les savoirs autochtones et à améliorer les compétences en matière de culture et de transformation des plantes médicinales pour les « guérisseurs traditionnels » des hautes terres.

Le lien des « quatre maisons » reste un lien qui doit encore être renforcé.

Suite à la publication du Plan directeur pour le développement des plantes médicinales en 2013, le modèle de liaison entre les « quatre piliers » (gestion, science, commerce et population) a été renforcé. Cependant, cette liaison reste encore perfectible.

Le professeur agrégé Pham Thanh Huyen a déclaré que la faiblesse réside dans les étapes préliminaires et de transformation, facteurs déterminants pour la qualité et le prix. Bien que de nombreuses installations aient mis en œuvre des technologies scientifiques et technologiques, le Vietnam ne dispose toujours pas d'un système de production pharmaceutique à grande échelle capable d'approvisionner le marché et d'exporter.

« Les échanges d’informations entre les parties prenantes restent limités. Il est nécessaire d’identifier clairement les principales plantes médicinales de chaque région et, parallèlement, de maîtriser les techniques de transformation afin de gérer de manière proactive les sources d’approvisionnement et les plans de production », a souligné Mme Huyen.

Les politiques et le soutien international favorisent le développement des chaînes de valeur

Ces dernières années, l'État a promulgué de nombreuses résolutions, programmes et plans pour le développement des plantes médicinales, en apportant un soutien sous forme de capitaux, de variétés, de baux fonciers, etc. Les plantes médicinales ont été intégrées au Programme national ciblé et déployées dans de nombreuses localités, contribuant à renforcer les liens entre les quatre foyers, à former une chaîne de valeur durable, à créer des emplois et à augmenter les revenus de la population.

Modèle de culture de plantes médicinales en serres à Sa Pa, Lao Cai.

Parallèlement, de nombreuses organisations internationales ont investi dans la conservation, la mise en place de modèles de culture de plantes médicinales, le perfectionnement des techniques de transformation et le développement de produits. Grâce à ces efforts, des milliers de produits OCOP aux caractéristiques régionales ont vu le jour, et de nombreux médicaments de haute qualité occupent une place de choix sur le marché national et sont initialement exportés.

Grâce à des programmes de soutien, de nombreuses plantes médicinales rares sont préservées et leur valeur est mise en avant, contribuant ainsi à affirmer la marque des plantes médicinales vietnamiennes sur le marché.

Préserver les précieuses ressources génétiques, préserver les savoirs autochtones

Le développement d'une filière de culture et de production de plantes médicinales permet non seulement d'accroître l'efficacité économique, mais contribue également de manière significative à la conservation de la biodiversité et des ressources génétiques rares. La création de zones de culture spécialisées et la pratique de cultures intercalaires sous couvert forestier contribuent à couvrir les terres dénudées, à améliorer les sols, à prévenir l'érosion et à protéger les écosystèmes naturels.

Des zones clés de culture de plantes médicinales ont été établies dans tout le pays, contribuant ainsi à exploiter efficacement le potentiel de ces ressources.

Le professeur agrégé, le Dr Pham Thanh Huyen, a affirmé : « Le développement des plantes médicinales est le moyen de préserver les connaissances autochtones, tout en créant des moyens de subsistance durables pour les populations des hauts plateaux, où se trouve le trésor national de précieuses plantes médicinales. »

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Source : https://baolaocai.vn/day-manh-chuoi-gia-tri-cay-thuoc-viet-trong-y-hoc-co-truyen-post884802.html