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Marché alimentaire unique en son genre à côté des champs, ambiance décontractée l'après-midi à Ba Ria - Vung Tau

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/03/2024


Chợ ẩm thực bên cánh đồng lúa 'chill chill' ở Bà Rịa - Vũng Tàu chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Marché alimentaire près des rizières « chill chill » à Ba Ria - Vung Tau, l'après-midi du 20 mars - Photo : DONG HA

Le marché alimentaire situé à proximité des rizières de la commune d'An Nhut, district de Long Dien, province de Ba Ria-Vung Tau, a rouvert ses portes le 20 mars après-midi. Dès la fin de l'heure de pointe, des centaines de voitures et de motos se sont alignées sur la route nationale 55 en direction du marché. Des voitures venant de Vung Tau, Ba Ria, Xuyen Moc, Chau Duc...

Le marché se tient sur une route en béton bordant une rizière verdoyante aux effluves de lait. Un canal d'irrigation longe la route. On y trouve une cuisine riche et variée : nems aux saucisses, bánh xèo, pieds de poulet, viandes grillées, maïs grillé, manioc bouilli, fruits de mer…

Le marché alimentaire avait été organisé par le gouvernement pendant les récentes fêtes du Têt, mais à partir du 1er mars, il a dû être temporairement fermé pour aménager un parking supplémentaire, car les clients s'arrêtaient en voiture sur la route nationale 55, ce qui causait des problèmes de sécurité routière.

Jusqu'à présent, le gouvernement a aménagé des parkings ainsi que d'autres installations telles que des poubelles, des clôtures pour les canaux d'irrigation et des routes intra-parcellaires.

Mme Nguyen Thi Thu Ha a déclaré que grâce au marché alimentaire et à la vente de nems, elle a pu subvenir à ses besoins après avoir perdu son emploi dans une entreprise de confection pendant une longue période. Chaque jour de vente lui rapporte entre 200 000 et 300 000 VND de bénéfice.

Le marché alimentaire réserve bien des surprises aux convives. L'un d'eux a déclaré que ce concept était très attrayant : la nourriture y est abordable, et l'on peut s'asseoir près des rizières où le soleil se lève, embaumant le lait, tout en admirant le coucher du soleil. Un moment poétique, frais et merveilleux.

Présent au marché alimentaire pour inspecter, étudier et encourager, M. Huynh Son Tuan, secrétaire du comité du Parti du district de Long Dien, a déclaré que le district et la commune étaient très intéressés par ce modèle après consultation à Dong Thap .

« Les routes internes de la commune sont en béton, ce qui garantit la propreté des commerces et attire la clientèle. Ce modèle permet non seulement de créer des emplois, mais aussi de développer un tourisme communautaire nouveau et original », a déclaré M. Tuan.

Xe hơi, xe máy đậu kín đường nội đồng ở chợ ẩm thực chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Voitures et motos garées tout le long de la route intérieure du marché alimentaire l'après-midi du 20 mars - Photo : DONG HA

Thực khách ngồi bên cánh đồng lúa 'chill chill' - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Des clients attablés près des rizières se détendent - Photo : DONG HA

Thực khách ở chợ ẩm thực dưới ánh hoàng hôn - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Clients du marché alimentaire au coucher du soleil - Photo : DONG HA

Check-in cánh đồng lúa trước khi thưởng thức món ăn - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Enregistrement dans les rizières avant de déguster le repas - Photo : DONG HA

De nombreux YouTubeurs, Facebookers et TikTokers se rendent sur les marchés alimentaires pour gagner des vues.

M. Nguyen Tuong Thanh, président du Comité populaire de la commune d'An Nhut, a déclaré que le marché alimentaire compte actuellement plus de 60 étals et que des centaines d'autres ménages s'y sont inscrits pour y exercer une activité commerciale. La question de son extension devra être évaluée ultérieurement.

Toàn cảnh chợ ẩm thực - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Panorama du marché alimentaire - Photo : DONG HA

L'après-midi du 20 mars, lors de la réouverture du marché, de nombreux YouTubeurs, Facebookers et TikTokers se sont rendus au marché alimentaire pour filmer et diffuser en direct afin d'obtenir des vues.

Hội chợ ẩm thực xanh vì sức khỏe và môi trường Foire alimentaire verte pour la santé et l'environnement

Communiqué de presse – Le Salon de l'alimentation verte 2012, placé sous le thème « Pour la santé et l'environnement », se tiendra du 24 au 28 novembre au Centre culturel et artistique Van Ho (2, rue Hoa Lu, district de Hai Ba Trung, Hanoï). Cet événement est organisé par le Département de la culture, des sports et du tourisme de la ville de Hanoï, en partenariat avec la société Vietnam Himalaya Company Limited.



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