Transformer les mentalités pour permettre à OCOP d'atteindre les marchés mondiaux.

La fusion des unités administratives entraîne non seulement des changements géographiques, mais représente également un tournant stratégique, créant une « occasion en or » pour le programme OCOP de se transformer et d'atteindre de nouveaux sommets.

Repenser le concept, des noms de lieux aux indicateurs culturels.

Au lieu de s'appuyer sur des noms de lieux familiers, les produits OCOP sont encouragés à bâtir des marques fondées sur des valeurs fondamentales, la culture et des histoires uniques, élargissant ainsi les marchés durables et se préparant à conquérir les marchés internationaux.

Les modifications des limites administratives ont suscité une vive inquiétude chez les coopératives et les producteurs d'OCOP, notamment lorsque les noms des produits se sont trouvés associés aux anciennes localisations géographiques.

Les produits de l'OCOP conservent leur authenticité locale malgré les modifications des limites administratives. Photo : Truc Mai.

Cependant, selon les experts, c'est précisément ce qui incite les producteurs à s'affranchir de l'influence de la dénomination administrative et à adopter une stratégie de positionnement de marque plus efficace. Au lieu de simplement s'appeler « Mandarine rose Lai Vung », le produit peut raconter l'histoire de « Mandarine rose Dong Thap : la douceur des alluvions du Mékong ».

M. Luu Van Tin, directeur de la coopérative de mandarines roses de Lai Vung, a indiqué que les consommateurs se souviennent souvent des mandarines roses de Lai Vung (Dong Thap) ou des pommes cannelle du mont Ba Den ( Tay Ninh ). Cette dépendance a créé une habitude, mais représente également un risque en cas de changement.

Parallèlement, les fusions offrent aux coopératives l'opportunité de mettre l'accent sur la promotion de leurs produits à travers des histoires uniques et des valeurs culturelles. Cette approche enrichit non seulement la marque, mais crée également un fort lien émotionnel avec les consommateurs, instaurant ainsi une confiance plus durable.

Les fusions administratives créent un espace plus vaste où les produits OCOP doivent rivaliser avec une gamme d'autres produits sur le même nouveau segment. Cela oblige les entreprises à se professionnaliser, à améliorer la qualité de leurs produits et à renforcer leurs capacités de gestion.

M. Dang Tuong Khanh, directeur de la société Trong Duc Cocoa, a affirmé que la synergie au sein de la chaîne de valeur est absolument essentielle. Dès sa création, l'entreprise a compris qu'elle ne pouvait se développer sans une chaîne intégrée. Disposer d'une vaste superficie de matières premières permet aux entreprises de gérer proactivement leurs volumes de production, d'améliorer la qualité de leurs produits et de faciliter leurs exportations.

Par ailleurs, investir dans la technologie et la transformation poussée est un facteur clé pour accroître la valeur des produits OCOP. M. Nguyen Van Khon, directeur de la société Tam Tam An Medicinal Herbs, illustre parfaitement l'intégration de la production, l'investissement dans la transformation poussée et la traçabilité, autant d'éléments essentiels pour améliorer la qualité des produits.

Profitez des opportunités d'exportation et du développement touristique .

La fusion permet non seulement aux produits OCOP d'élargir leur marché intérieur, mais elle impose également des normes plus strictes pour l'exportation. Dans les provinces nouvellement fusionnées, dotées de ressources plus importantes, les produits OCOP peuvent être étroitement liés aux secteurs du tourisme, de la culture et de l'exportation.

La fusion des frontières administratives offre des perspectives de promotion accrue des marques d'OCOP. Photo : Truc Mai.

Les produits OCOP peuvent s'intégrer au tourisme expérientiel. Les touristes visitant de nouvelles régions peuvent non seulement faire leurs achats, mais aussi visiter des fermes et des sites de production agricole, et ainsi découvrir le processus de fabrication et la culture qui sous-tendent ces produits. Cela contribue à la promotion des produits et génère des revenus supplémentaires pour les populations locales.

M. Nguyen Lam Vien, président du conseil d'administration de Vinamit, a souligné que la fusion est un moteur pour les entreprises d'OCOP, leur permettant de professionnaliser davantage leurs marques. Au-delà de la simple vente de produits, il s'agit de raconter une histoire. L'histoire du territoire, de ses habitants et de ses valeurs culturelles sera déterminante pour différencier les produits d'OCOP et leur permettre de franchir les barrières géographiques. C'est le « passeport » qui ouvre les portes du monde aux produits agricoles vietnamiens.

Selon Mme Vu Kim Hanh, présidente de l'Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité, les fusions ne se limitent pas à la consolidation ; elles offrent également aux entités OCOP (Une commune, un produit) l'opportunité d'harmoniser leurs processus de production. Les normes internationales telles que GlobalGAP et HACCP ne sont plus facultatives, mais obligatoires pour garantir la qualité et la sécurité des aliments. Cela permet non seulement aux produits de surmonter les obstacles techniques sur les marchés internationaux, mais aussi d'instaurer une confiance durable auprès des consommateurs du monde entier.

Dans un autre ordre d'idées, M. Tran Thanh Hai, directeur adjoint du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), a analysé comment les fusions permettent de créer des chaînes d'approvisionnement plus solides, garantissant un approvisionnement abondant et stable en matières premières. Les entités OCOP (Une commune, un produit) doivent coopérer pour accroître leurs volumes de production et répondre aux commandes à l'exportation. Il est impératif de passer d'une production artisanale à une production industrielle, en utilisant des technologies de transformation avancées pour valoriser les produits. C'est la seule voie possible pour développer davantage les produits agricoles vietnamiens et leur assurer une place de choix sur la scène commerciale mondiale.

Par exemple, dans la province nouvellement créée de Dong Nai, avec ses produits OCOP 5 étoiles bien connus répondant aux normes d'exportation, les petites entreprises seront soumises à des pressions pour améliorer leur taille et leur qualité.

Malgré les nombreuses opportunités, les défis sont également considérables. Suite à la fusion, une province comme Lam Dong compte désormais plus de 600 produits OCOP, engendrant une concurrence intense. Les petites entreprises doivent faire face à la concurrence de modèles plus professionnels et de plus grande envergure. Le principal obstacle réside actuellement dans la disparité des niveaux de production, des compétences de gestion et de l'expérience du marché.

D'après les experts économiques, pour surmonter ces obstacles, les acteurs concernés doivent privilégier des solutions ciblées. Plus précisément, les entités OCOP (Une Commune, Un Produit) ont besoin d'un soutien pour améliorer leur adaptabilité et acquérir de l'expérience en matière de gestion et de marketing. Par ailleurs, le système de gestion du programme OCOP dans les provinces nouvellement créées doit être restructuré afin de constituer des zones OCOP clés, en s'appuyant sur les atouts spécifiques de chaque province existante.

Dans le même temps, l'utilisation d'étiquettes de traçabilité électronique, l'investissement dans l'emballage et la conception du produit ne doivent pas seulement être esthétiquement plaisants, mais aussi raconter l'histoire du produit et mettre en valeur l'identité culturelle locale.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/doi-moi-tu-duy-de-ocop-vuon-xa-toan-cau-d778342.html