Récolte des fruits du longane sous la pluie
Ces jours-ci, les vergers de longanes à fruits précoces de la commune de Thoi Hung (district de Co Do, ville de Can Tho ) entrent en période de récolte. Malgré la pluie, les propriétaires et les ouvriers des vergers travaillent dur pour livrer les marchandises à temps à l'entreprise exportatrice.
En imperméable et aux mains agiles, Mme Tran Thi Thuy Trang (commune de Thoi Hung, district de Co Do, ville de Can Tho) a expliqué que, par tous les temps, les ouvriers doivent travailler dur pour récolter suffisamment de fruits pour les livrer à l'entreprise. S'agissant d'un produit d'exportation, la récolte doit être particulièrement soignée, chaque fruit étant coupé un par un.
« Avant de les couper, nous devons choisir de beaux fruits ronds, suffisamment gros et conformes aux normes. Lors de la coupe, les tiges ne doivent pas être trop longues ni trop proches du fruit. Sinon, pendant le transport, les tiges des longanes risquent de se heurter, ce qui endommagerait la cargaison et l'empêcherait d'être exportée », a expliqué Mme Trang.
En sélectionnant avec soin chaque longane apte à la récolte, Mme Phan Thi Be Nam (commune de Thoi Hung, district de Co Do, ville de Can Tho) semblait avoir oublié le froid de la pluie. Mme Nam a expliqué que la récolte des longanes tombe généralement pendant la saison des pluies, ce qui fait que la plupart des ouvriers y sont habitués.
« Quand vient le temps de récolter, il faut le couper, qu'il pleuve ou qu'il vente. Récolter sous la pluie est difficile, mais nous, les ouvriers, faisons de notre mieux, car nous y sommes habitués et voulons gagner de l'argent pour subvenir aux besoins de nos familles. Même sous la pluie, la récolte est soignée. Chaque longane est soigneusement sélectionné, de bonne qualité, et coupé un par un dans un panier », a expliqué Mme Nam.
Un emploi stable toute l'année
Trang récolte des longanes de 6 h à 14 h et est payée 200 000 VND. Cependant, les jours où une grande quantité doit être récoltée et où elle doit faire des heures supplémentaires jusqu'à 16 h ou 17 h, le propriétaire du jardin lui verse 30 000 VND de plus par heure.
« Pendant la saison des récoltes, je vais couper si on m'appelle. Les jours où je coupe beaucoup, je peux gagner 300 000 VND. En temps normal, mon revenu moyen est de 200 000 VND par jour, de 6 h à 14 h, pour la récolte des longanes, le désherbage du jardin, le nouage des branches, etc. Ce travail me convient mieux qu'un travail en entreprise, car les horaires sont flexibles et je suis payé chaque jour. Si je travaille dur, j'arrive à peine à subvenir aux besoins de ma famille », explique Trang.
Ayant également un emploi stable toute l'année dans la plantation de longanes, Mme Nam a confié : « Je suis âgée, il est très difficile de postuler dans une entreprise. Mais dans cette plantation de longanes, j'ai un travail quotidien, un revenu stable, en moyenne 200 000 VND par jour, de 6 h à 14 h. Surtout pendant la période de récolte des longanes, ce montant peut être plus élevé en raison des heures supplémentaires nécessaires pour récolter suffisamment de fruits pour la livraison. Par conséquent, tant que je serai en bonne santé, je continuerai à travailler pour gagner de l'argent et subvenir aux besoins de ma famille. »
M. Tran Phuoc Son, directeur de la coopérative d'arbres fruitiers du jardin de Trang Ti (commune de Thoi Hung, district de Co Do, ville de Can Tho), a expliqué que la culture du longane exige des soins tout au long de l'année. Les propriétaires de jardins doivent embaucher des ouvriers pour désherber, soigner les racines, fertiliser, tailler les branches superflues, etc., la récolte étant la plus difficile. Cela crée des emplois pour de nombreux travailleurs locaux.
« Dans un avenir proche, du point de vue du Groupe Coopératif, nous envisageons de créer une équipe de travailleurs spécialisés dans la cueillette des longanes. Ainsi, en cas de pluie et de vent, les propriétaires de jardins bénéficieront d'une politique de soutien pour aider les travailleurs à reprendre du service. Cela permettra de résoudre les problèmes d'emploi et de motiver les travailleurs à poursuivre leur collaboration avec les propriétaires de jardins », a indiqué M. Son.
Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
Comment (0)