Les prix du café assurent de bons bénéfices aux producteurs - Photo : N.TRÍ
Selon les informations recueillies auprès de divers agriculteurs, négociants et entreprises, le 12 août, le prix du café vert en vrac sur le marché intérieur s'établissait entre 106 500 et 107 500 VND/kg, soit une augmentation de 3 000 à 3 500 VND par rapport au prix de la veille.
Plus précisément, dans les provinces de Dak Lak et Lam Dong, le prix du café vert en vrac se négocie généralement entre 107 000 et 107 500 VND/kg ; dans la province de Dong Nai et à Hô Chi Minh-Ville, il se situe entre 106 500 et 107 000 VND/kg. Ainsi, hormis le 11 août, où les prix sont restés relativement stables, ils ont eu tendance à augmenter progressivement ces derniers jours.
Comparé au pic de 135 500 VND/kg atteint début mars 2025, le prix actuel a fortement baissé. Cependant, il reste nettement supérieur aux quelque 90 000 VND/kg des mois précédents et bien meilleur que les années précédentes, assurant ainsi des bénéfices importants aux agriculteurs.
Par ailleurs, à la clôture des marchés hier soir, tôt le matin du 12 août (heure vietnamienne), les prix du café ont fortement augmenté sur les deux bourses internationales. À la Bourse de Londres (Royaume-Uni), le prix du Robusta a progressé de 4,39 % à 4,84 %, tandis qu'à la Bourse de New York (États-Unis), celui de l'Arabica a augmenté de 3,33 % à 3,84 %.
Plus précisément, pour le contrat de novembre 2025, les prix du Robusta ont augmenté de 154 $/tonne, atteignant 3 664 $ ; pour le contrat le plus proche (septembre 2025), les prix du Robusta ont atteint 3 728 $/tonne, soit une augmentation de 167 $.
Parallèlement, les contrats à terme sur l'Arabica pour décembre 2025 ont augmenté de 260 dollars pour atteindre 6 920 dollars la tonne ; les contrats à terme pour septembre 2025 ont atteint 7 070 dollars la tonne, soit une augmentation de 250 dollars.
De nombreuses entreprises indiquent que le Brésil, premier producteur et exportateur mondial de café, achève actuellement sa récolte, mais que les exportations récentes n'ont guère progressé, voire sont en baisse. Cette situation a contribué au récent rebond des cours mondiaux du café après une période de déclin continu.
En outre, la question de l'inflation et les droits de douane de représailles que les États-Unis ont imposés et prévoient d'imposer à d'autres pays sont également des facteurs qui affectent les plans commerciaux des entreprises en matière de café, ce qui entraîne des fluctuations des prix du café.
Selon les représentants de l'Association vietnamienne du café et du cacao, à long terme, la production mondiale de café augmentera grâce à l'accroissement des investissements et aux nouvelles plantations des agriculteurs, mais les tendances à court terme des prix du café restent difficiles à prévoir car elles sont influencées par de nombreux facteurs.
Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-tang-manh-20250812163505946.htm
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