Les prix du café ont fortement augmenté.

Les prix du café ont connu aujourd'hui une forte hausse inattendue, tant sur le marché intérieur que sur les marchés internationaux. De nombreux experts estiment qu'il est relativement difficile de prévoir l'évolution des prix du café à ce stade.

Les prix du café assurent de bons bénéfices aux producteurs - Photo : N.TRI

Selon les informations recueillies auprès de nombreux jardiniers, agents et entreprises, le 12 août, le prix intérieur des grains de café vert s'établissait entre 106 500 et 107 500 VND/kg, soit une augmentation de 3 000 à 3 500 VND par rapport au prix de la veille.

Dans les provinces de Dak Lak et Lam Dong, le prix du café en grains se négocie généralement entre 107 000 et 107 500 VND/kg ; à Dong Nai et à Hô Chi Minh-Ville, il se situe entre 106 500 et 107 000 VND/kg. Ainsi, mis à part la journée relativement stable du 11 août, le prix a eu tendance à augmenter progressivement ces derniers jours.

Comparé au pic de 135 500 VND/kg atteint début mars 2025, le prix actuel a fortement diminué. Cependant, il a fortement augmenté par rapport aux quelque 90 000 VND/kg des mois précédents et est bien meilleur que les années précédentes, ce qui assure des bénéfices importants aux jardiniers.

Par ailleurs, à la clôture de la séance de hier soir, tôt le matin du 12 août (heure vietnamienne), les prix du café ont fortement augmenté sur les deux bourses internationales. À la Bourse de Londres (Royaume-Uni), le prix du Robusta a progressé de 4,39 % à 4,84 %, tandis qu'à la Bourse de New York (États-Unis), celui de l'Arabica a augmenté de 3,33 % à 3,84 %.

Plus précisément, pour la période de livraison de novembre 2025, le prix du Robusta a augmenté de 154 USD/tonne, atteignant 3 664 USD ; pour la période de livraison la plus proche (septembre 2025), le prix du Robusta a atteint 3 728 USD/tonne, soit une augmentation de 167 USD.

Les contrats à terme sur l'arabica pour décembre 2025 ont augmenté de 260 USD pour atteindre 6 920 USD/tonne ; les contrats à terme pour septembre 2025 ont atteint 7 070 USD/tonne, soit une augmentation de 250 USD.

De nombreuses entreprises ont indiqué que le Brésil, premier producteur et exportateur mondial de café, achève actuellement sa récolte annuelle. Cependant, les exportations récentes n'ont quasiment pas augmenté, voire ont même montré des signes de baisse. Cette situation a contribué au récent rebond des cours mondiaux du café après une période de déclin continu.

Par ailleurs, l'histoire de l'inflation et de la taxe réciproque que les États-Unis envisagent d'imposer à d'autres pays est également une raison qui affecte les plans d'achat et de vente de café des entreprises, provoquant des fluctuations des prix du café.

Selon un représentant de l'Association vietnamienne du café et du cacao, à long terme, la production mondiale de café augmentera à mesure que les agriculteurs accroîtront leurs investissements et de nouvelles plantations, mais les fluctuations du prix du café à court terme restent difficiles à prévoir en raison de l'impact de nombreux facteurs.

NGUYEN TRI

Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-tang-manh-20250812163505946.htm