Prix ​​du café aujourd'hui 15/05/2025, le monde a encore chuté profondément

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 15 mai 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 15 mai 2025.

Mise à jour sur les prix mondiaux du café : le marché s'effondre.

Prix ​​du café aujourd'hui, 15 mai 2025, sur le marché mondial, à 4h30, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

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Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 15 mai 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 15 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont soudainement chuté, chutant fortement, de 98 à 119 USD/tonne par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant entre 4 839 et 5 140 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 010 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 4 987 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 4 942 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 859 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 15 mai 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 15 mai était dominé par le rouge, le marché a chuté brutalement, la baisse était de 8,25 - 11,55 cents/lb par rapport à hier, fluctuant de 350,55 - 378,25 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 364,80 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 361,80 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 357,45 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 351,95 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 15 mai 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a fortement baissé, passant de 1,70 à 15,30 USD/tonne, fluctuant de 436,55 à 476,70 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 475,00 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 458,10 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 450,40 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 439,10 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Un beau café mûr cultivé à Dak Lak

Prix ​​du café sur le marché intérieur : le marché augmente à nouveau.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 15 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont soudainement augmenté à nouveau, soit une augmentation de 2 400 à 2 500 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 128 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 128 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 128 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 128 400 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 128 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 15 mai 2025

Selon les experts, les prix du café sur le marché intérieur sont actuellement fortement influencés par l'évolution du marché international, notamment par celle du Brésil, premier pays producteur de café au monde.

Dans ce contexte, le marché intérieur du café continuera probablement à connaître une période d’ajustement à court terme, avant d’établir une tendance plus claire dans les temps à venir. Il est conseillé aux investisseurs et aux négociants en café d’être prudents et de surveiller de près les facteurs du marché international pour prendre les mesures appropriées.

Pendant ce temps, sur le marché à terme, l'activité de vente a augmenté en raison des attentes d'une amélioration de l'offre en provenance des principales régions productrices. Au Brésil, les conditions météorologiques favorables ont continué de renforcer les attentes concernant les prochaines récoltes de robusta et d’arabica.

Les stocks de café arabica à New York sont également à leur plus haut niveau depuis trois mois, ce qui ajoute une pression sur les prix à terme. Pendant ce temps, les traders internationaux ont estimé que si la tendance à la vente se poursuit cette semaine, les prix du café pourraient s'ajuster davantage avant d'établir une nouvelle zone de support.

Les exportations de café vert du Brésil ont chuté de 29,1% en avril par rapport à l'année précédente, pour atteindre 2,78 millions de sacs, a indiqué l'Association brésilienne des exportateurs de café (Cecafé). Dont la quantité de café Arabica exportée a diminué de 17,4% à 2,68 millions de sacs ; tandis que le robusta a chuté à seulement 103 577 sacs – moins d'un sixième par rapport à la même période l'année dernière, soit une baisse de 84,9 %.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1552025-the-gioi-lai-giam-sau-387590.html