Les prix du riz thaïlandais atteignent leur plus haut niveau en trois semaines grâce à la vigueur du baht

Les prix à l'exportation du riz thaïlandais ont atteint leur plus haut niveau en trois semaines cette semaine grâce à un baht plus fort, tandis que la faible demande a fait baisser les taux vietnamiens.

Riz exposé à la vente dans un magasin de Narathiwat, en Thaïlande. Photo : AFP/TTXVN

Le riz brisé thaïlandais à 5 % a été proposé entre 355 et 365 dollars la tonne, son plus haut niveau depuis le 21 août, contre 355 dollars la semaine dernière, ont indiqué les négociants, citant l'appréciation du baht. Les achats supplémentaires en prévision des expéditions de Noël ont constitué le seul soutien notable, a indiqué un négociant.

Au Vietnam, selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, les prix du riz brisé à 5 % ont été proposés entre 450 et 455 dollars la tonne cette semaine, contre 455 à 460 dollars la tonne il y a une semaine.

Un négociant de Hô-Chi-Minh -Ville a déclaré que la suspension des importations de riz aux Philippines, entrée en vigueur le 1er septembre, pendant 60 jours, commençait à porter ses fruits. Les négociants ont indiqué que les exportateurs avaient ralenti leurs achats de paddy auprès des agriculteurs en raison d'une demande plus faible sur les marchés étrangers.

En Inde, le prix du riz étuvé 5 % brisures s'établissait cette semaine entre 367 et 371 dollars la tonne, inchangé par rapport à la semaine dernière. Le prix du riz blanc 5 % brisures s'établissait quant à lui entre 361 et 366 dollars la tonne.

La demande s'améliore car le riz indien se négocie à prix réduit par rapport aux approvisionnements d'autres pays asiatiques, a déclaré un commerçant de New Delhi.

Pendant ce temps, le Bangladesh a acheté une quantité record de nourriture dans le cadre de son programme d'approvisionnement en riz d'été 2025. Malgré des récoltes abondantes, des importations stables et des réserves abondantes, les prix du riz sur le marché intérieur continuent d'augmenter.

marché agricole américain

Les contrats à terme sur le soja et le maïs au Chicago Board of Trade ont augmenté lors de la séance de négociation du 12 septembre après que le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a publié son rapport mensuel sur l'offre et la demande avec des prévisions pessimistes mais sans surprise.

Sur le Chicago Board of Trade (CBOT), les contrats à terme sur le soja pour livraison la plus proche ont clôturé en hausse de 12,75 cents à 10,4625 dollars le boisseau. Les contrats à terme sur le maïs pour livraison la plus proche ont progressé de 10,25 cents à 4,30 dollars le boisseau, tandis que les contrats à terme sur le blé pour livraison la plus proche ont progressé de 2 cents à 5,2350 dollars le boisseau, grâce aux retombées du marché du maïs (1 boisseau de maïs = 25,4 kg ; 1 boisseau de blé, soja = 27,2 kg).

Selon un rapport publié par l'USDA le 12 septembre, la superficie récoltée de maïs cette saison sera la plus importante depuis 1933, ce qui entraînera une augmentation de la production plus importante que prévu, même si les rendements des cultures n'atteindront pas les prévisions précédentes.

Arlan Suderman, économiste en chef des matières premières chez StoneX, a déclaré que la hausse des prix était due au rapport de l'USDA, qui, bien que négatif, n'a pas suffi à déclencher une vague de ventes ni à dissuader les acheteurs existants. Il a ajouté que le marché semblait « détendu », car la nouvelle n'était pas inattendue.

Marché mondial du café

Français Les prix mondiaux du café ont fortement augmenté sur les deux bourses au cours de la séance du 12 septembre. Sur la bourse ICE Futures Europe à Londres, le prix du café Robusta pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 124 USD/tonne à 4 817 USD/tonne, tandis que le prix pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 80 USD/tonne à 4 601 USD/tonne. Sur la bourse ICE Futures US à New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 9,65 cents US à 410,65 cents US/lb, tandis que le prix pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 10,75 cents US à 396,85 cents US/lb.

Sur le marché intérieur, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont augmenté de 2 000 VND/kg le 13 septembre. Plus précisément, les prix du café dans les provinces de Dak Lak et de Gia Lai s'établissaient à 120 200 VND/kg, tandis que dans la province de Lam Dong, ils oscillaient entre 119 800 et 120 200 VND/kg.

Ces derniers jours, les prix du café ont fortement augmenté sur les marchés internationaux et nationaux, attirant l'attention non seulement des exportateurs, mais aussi des consommateurs. Cette hausse des prix est due à de nombreux facteurs : conditions météorologiques défavorables, hausse des coûts de production, forte demande mondiale et politiques commerciales internationales de plus en plus strictes.

L'approvisionnement mondial en café est soumis à une forte pression du fait du changement climatique. Le Brésil, premier producteur mondial d'arabica, vient de connaître une grave sécheresse et des gelées inhabituelles, provoquant une forte baisse de sa production. Au Vietnam, des inondations sont survenues juste après une longue période de sécheresse, affectant à la fois la qualité et le déroulement de la récolte. Ces fluctuations météorologiques soudaines ont considérablement réduit la quantité de café mise sur le marché, tandis que les stocks des réserves internationales ont également diminué continuellement.

Outre les conditions climatiques, le coût de la production de café augmente. La hausse des prix des engrais, de la main-d'œuvre, de l'énergie et des transports contraint les agriculteurs et les entreprises à vendre leur café à des prix plus élevés pour couvrir leurs coûts. De plus, la forte hausse des coûts de transport international, due au prix du carburant et aux obstacles logistiques, accroît encore le prix du café exporté.

Des facteurs politiques et commerciaux ont également contribué à la tension sur le marché. Les États-Unis viennent d'imposer une taxe de 50 % à l'importation sur le café brésilien, perturbant ainsi la circulation des marchandises. Au lieu d'exporter d'importants volumes vers les États-Unis, le Brésil s'est tourné vers l'Europe et l'Asie, provoquant des perturbations de l'offre et des prix. Ces obstacles accentuent la pression sur un marché déjà instable.

Outre les facteurs pratiques, la psychologie du marché joue également un rôle important. Face à la hausse continue des prix à terme de l'arabica et du robusta, les spéculateurs et les entreprises ont tendance à conserver leurs stocks en prévision de prix plus élevés. Cela raréfie encore l'offre en circulation sur le marché, accélérant encore la hausse des prix.

Source : https://baolamdong.vn/gia-gao-thai-lan-cham-muc-cao-nhat-3-tuan-do-dong-baht-manh-391328.html