Cours mondiaux du café aujourd'hui, 12 décembre 2025 : fluctuations mitigées.
Selon la mise à jour de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) du matin du 12 décembre, les prix du café sur le marché mondial ont fluctué aujourd'hui par rapport à la séance de négociation précédente.
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation des bourses comme suit :

À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta à Londres ont progressé sur toutes les échéances de livraison. Plus précisément, le contrat de janvier 2026 a augmenté de 48 $/tonne, pour atteindre 4 269 $/tonne. Parallèlement, le contrat de septembre 2026 a progressé de 28 $/tonne, pour atteindre 4 002 $/tonne.

Parallèlement, à la Bourse de New York, les prix du café Arabica ont également enregistré des hausses fortes et continues sur toutes les échéances de livraison. Plus précisément, le contrat de décembre 2025 a progressé de 4,7 cents/lb, pour atteindre 405,5 cents/lb. Le contrat de septembre 2026 a quant à lui bondi de 6,05 cents/lb, pour s'établir à 337,9 cents/lb.

À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Arabica brésilien ont affiché des variations contrastées par rapport à la séance précédente. Plus précisément : le contrat de décembre 2025 a atteint 453,6 cents/lb, soit une forte hausse de 8,75 cents/lb par rapport à la veille. À l’inverse, le contrat de mai 2026 a légèrement baissé de 6 cents/lb, pour s’établir à 441,0 cents/lb.
Prix du café en France aujourd'hui, 12 décembre : légèrement en hausse.
Aujourd'hui (12 décembre), les prix du café domestique ont légèrement augmenté de 500 à 600 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, dans les principales régions productrices des Hauts Plateaux du Centre, les prix du café domestique oscillent entre 101 300 et 101 800 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix du café dans la province de Dak Lak a augmenté de 500 VND par rapport à hier, pour atteindre 101 800 VND/kg. Dak Lak affiche ainsi le prix du café le plus élevé du pays.
De même, les prix du café dans la province de Lam Dong ont également augmenté de 600 VND aujourd'hui, s'établissant à 101 300 VND/kg, le prix le plus bas de la région.
Par ailleurs, le prix du café dans la province de Gia Lai s'établit aujourd'hui à 101 300 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12-12-2025-tang-nhe-434437.html






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