DNVN - Le prix du porc vivant a continué d'augmenter rapidement dans les trois régions le 17 décembre 2024. Selon la dernière enquête, le prix national a fluctué entre 62 000 et 66 000 VND/kg.
Prix du porc du Nord
Ce matin, 17 décembre, le prix du porc vivant a augmenté simultanément dans le nord du pays. À Thai Binh , il a atteint 66 000 VND/kg, le prix le plus élevé du pays.
À l'exception de Lao Cai et Ninh Binh, qui affichent le prix le plus bas de la région à 64 000 VND/kg, la plupart des provinces et villes du nord commercialisent les porcs vivants à 65 000 VND/kg.
Prix du porc dans les Hautes Terres centrales
Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, les prix ont continué d'augmenter dans certaines localités telles que Thanh Hoa, Binh Thuan , Dak Lak et Lam Dong, le niveau régional le plus élevé atteignant 65 000 VND/kg.
Le prix du porc vivant dans les provinces de Quang Nam et de Ninh Thuan a également augmenté de 1 000 VND/kg, atteignant respectivement 63 000 VND/kg et 64 000 VND/kg. Dans les autres provinces de la région, les prix sont restés stables, oscillant entre 62 000 et 64 000 VND/kg.
Prix du porc du Sud
Dans le Sud, le prix du porc vivant a continué d'augmenter dans de nombreuses régions. Notamment, à Dong Nai et Ba Ria-Vung Tau, il a doublé, atteignant un pic de 66 000 VND/kg.
Dans cette région, les porcs vivants sont actuellement achetés à des prix oscillant entre 62 000 et 66 000 VND/kg. À Tien Giang seulement, le prix des porcs vivants reste le plus bas de la région, à 62 000 VND/kg.
Raisons des prix élevés
Selon les experts, le prix actuel des porcs vivants est influencé par un certain nombre de facteurs :
- Demande de consommation de fin d'année : « La fin de l'année est la période où la demande de porc augmente fortement, surtout dans les grandes villes. » Cela contribue au maintien de prix élevés, permettant aux éleveurs de réaliser de bons bénéfices.
- Approvisionnement stable : Les politiques de soutien à l'élevage et à la reconstitution des troupeaux contribuent à stabiliser l'approvisionnement en porc ; toutefois, le maintien de la qualité demeure un défi majeur.
- Politique d'importation de porc congelé : L'importation de porc congelé à des prix compétitifs contribue à stabiliser le marché et à prévenir les hausses de prix excessives.
- Psychologie du marché : Les agriculteurs ont tendance à stocker leurs marchandises lorsque les prix sont élevés, attendant de meilleurs prix à l'approche du Têt, ce qui crée une pression à la hausse sur les prix à court terme.
Situation de l'élevage à Lang Son
Le département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de Lang Son a indiqué que le cheptel porcin total de la province s'élève actuellement à environ 175 000 têtes. Par rapport à la même période l'année dernière, le cheptel porcin a diminué de plus de 9 000 têtes (3,3 %), principalement en raison de l'impact de la peste porcine africaine, selon le journal Vietnam Agriculture Newspaper.
Du début de l'année au début décembre, la maladie s'est propagée à 790 villages, 162 communes et 11 arrondissements et villes, touchant plus de 4 500 foyers. Le nombre de porcs abattus a été multiplié par 6,5 par rapport à 2023, atteignant 16 600, pour un poids total de près de 725 000 kg.
La maladie s'est propagée rapidement de mai à août, le nombre de foyers ayant été multiplié par 2,5 par rapport à l'année précédente. En moyenne, la province de Lang Son a dû abattre environ 290 porcs par jour.
Selon le département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de Lang Son, le risque de nouvelles épidémies persiste en raison du modèle d'élevage à petite échelle et d'une désinfection incomplète, autant de facteurs qui favorisent la propagation du virus. De plus, il n'existe actuellement aucun traitement spécifique contre cette maladie.
Hung Le (t/h)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-12-2024-tang-manh-tren-ca-nuoc-dat-muc-cao-nhat-66-000-dong-kg/20241217090436962
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