Les prix du porc augmentent, mais les éleveurs n'osent toujours pas réélever beaucoup de porcs

Les prix du porc sont élevés parce que les petits agriculteurs n’osent toujours pas augmenter leurs troupeaux.

M. Nguyen Hanh, éleveur de porcs dans la commune de Phuc Lam, district de My Duc, à Hanoï, a déclaré à Lao Dong : « Depuis l'année dernière, il a réduit son cheptel porcin d'environ 30 %. Son objectif est de réduire le cheptel total d'environ 50 % d'ici la fin de l'année. »

« J'ai maintenant réduit le nombre de truies de 100, ce qui ne me laisse que 180 porcs. Mon cheptel porcin est de 1 500 porcs de boucherie. Mon objectif est de réduire progressivement le nombre de chaque exploitation et d'arrêter leur élevage d'ici 2025 », a déclaré M. Hanh.

M. Hanh (My Duc, Hanoï) a réduit son cheptel porcin, laissant de nombreuses porcheries vides. Photo : Vu Long

M. Ha Ngoc Thi (hameau de Cho Song, Truc Ninh, Nam Dinh ) a également déclaré qu'il avait arrêté d'élever des porcs car après plusieurs cycles d'augmentation du troupeau, non seulement cela n'apportait pas de profit mais cela causait également des pertes.

À Nam Dinh, le prix des porcs vivants est de 60 000 VND/kg, mais les éleveurs ne réalisent aucun profit. Bien qu'actuellement chaque porc vendu rapporte environ 700 000 VND, le bénéfice de l'élevage porcin ne se calcule pas uniquement en fonction des porcs vendus à 60 000 VND/kg, mais aussi en fonction des porcs morts de la maladie. Si seulement quelques porcs meurent, le bénéfice est perdu », a expliqué M. Ha Ngoc Thi.

Mme Nguyen Thi Hong (hameau 6 Van Thanh, Yen Thanh, Nghe An ) a également déclaré qu'elle avait complètement arrêté d'élever des porcs et s'était tournée vers la culture d'herbes pour les vendre, malgré les conditions météorologiques irrégulières, l'augmentation des coûts des engrais et des bénéfices insignifiants.

« Cultiver des herbes aromatiques pour la vente nécessite peu de capital et de faibles profits, principalement basés sur la main-d'œuvre, mais cela reste moins instable que l'élevage de porcs. L'année dernière, mon troupeau de dix porcs est mort d'une épidémie, j'ai perdu près de 100 millions de dollars. J'étais à court de capital, alors je n'ai plus osé les élever », a déclaré Mme Hong.

Une enquête menée par Lao Dong montre que le prix des porcs vivants a augmenté de façon continue ces derniers jours. Actuellement, outre les 12 provinces du Centre où le prix est de 59 000 VND/kg, les autres provinces du pays ont ajusté leur prix à 60 000-62 000 VND/kg. Parmi elles, les provinces de Thai Nguyen et de Bac Giang affichent le prix le plus élevé : 62 000 VND/kg.

Prix du porc au 22 mars 2024. Source : Anova Feed

Grâce à ces prix, les éleveurs peuvent réaliser un bénéfice de 700 000 à 800 000 VND par porc vendu. Cependant, par crainte des maladies, ils hésitent à augmenter leurs effectifs pour profiter de la hausse des prix du porc.

Surveiller et prévenir la complication de la maladie

Selon le Département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural - NNPTNT), la peste porcine africaine est actuellement bien maîtrisée. Au 22 mars, le pays comptait 35 foyers de peste porcine africaine, en moins de 21 jours. Ces foyers étaient répartis dans 28 districts de 19 provinces et villes.

Jusqu'à présent, le nombre de porcs malades est de 1 234, le nombre de porcs morts et détruits est de 1 189.

« Au cours de la journée (du 22 mars au 20 mars), trois nouveaux foyers ont été signalés dans la province de Nghe An ; le nombre de porcs malades, morts et abattus était de 79 » – indique le rapport du Département de la santé animale.

En ce qui concerne la fièvre aphteuse, il y a actuellement 6 foyers à l'échelle nationale qui n'ont pas dépassé 21 jours, dans les provinces de Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum et Gia Lai ; le nombre de bétail infecté est de 136...

Français Concernant les informations sur les maladies du bétail et de la volaille, le directeur du Département de la santé animale Nguyen Van Long a déclaré : Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural met résolument en œuvre des programmes et des plans nationaux pour prévenir et contrôler les maladies dangereuses du bétail et de la volaille et surveille activement la circulation et les changements des virus de la grippe aviaire sur les marchés de volailles vivantes et de volailles de contrebande ; surveille la rage ; surveille le virus de la peste porcine africaine, la fièvre aphteuse, etc.

« En particulier, le système vétérinaire intensifie la surveillance et la mise à jour des rapports sur la situation des maladies animales terrestres à travers le pays, en particulier les maladies dangereuses telles que la grippe aviaire, la fièvre aphteuse, la peste porcine africaine, la dermatose nodulaire contagieuse, la maladie de l'oreille bleue, la rage, etc. sur le Système de gestion des informations sur les maladies animales (VAHIS) », a déclaré M. Long.

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