Prix du riz aujourd'hui, 11 février : Le riz frais a légèrement augmenté.

Aujourd'hui, 11 février 2025, les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont peu fluctué, le volume du marché était faible, le prix du riz est resté relativement stable, et certains produits à base de riz ont légèrement augmenté.

Aujourd'hui, 11 février 2025, les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés relativement stables, certains produits ayant même légèrement augmenté par rapport à la veille.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 11/2: Lúa tươi tăng nhẹ

Prix du riz aujourd'hui, 11 février : le riz frais a légèrement augmenté, les autres types de riz sont restés relativement stables. Photo : Thanh Minh.

En particulier, pour le riz, selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le riz brut 545 fluctue actuellement entre 8 850 et 9 050 VND/kg ; le riz brut OM 380 fluctue entre 7 400 et 7 600 VND/kg par rapport à hier ; le riz fini OM 380 fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz brut IR 504 fluctue entre 7 700 et 7 800 VND/kg ; le riz fini IR 504 fluctue entre 9 500 et 9 700 VND/kg ;

Concernant les sous-produits, leurs prix fluctuent entre 5 200 et 7 300 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé oscille entre 7 100 et 7 300 VND/kg ; celui du riz brisé de catégorie 3-4 se situe entre 5 600 et 5 800 VND/kg ; quant au son sec, son prix a augmenté de 50 VND et se situe désormais entre 5 200 et 5 350 VND/kg par rapport au week-end dernier.

Les arrivages enregistrés aujourd'hui dans les différentes localités sont irréguliers, mais les transactions d'achat et de vente sont plus actives. À Lap Vo ( Dong Thap ), les quantités sont faibles, les prix sont moyens pour tous les types de riz, le riz parfumé reste peu abondant et les entrepôts s'approvisionnent régulièrement. À Sa Dec (Dong Thap), les arrivages sont également irréguliers et les prix de certains types de riz ont légèrement baissé.

Au marché de Sa Dec (Dong Thap), les quantités sont faibles, mais on y trouve toutes sortes de riz à des prix stables. À An Cu (Cai Be, Tien Giang ), le riz est disponible de façon irrégulière, mais les prix sont stables.

Sur les marchés de détail, les prix du riz, toutes variétés confondues, sont stables par rapport à hier. Actuellement, le riz ordinaire se négocie entre 16 000 et 17 000 VND/kg ; le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs oscille entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin oscille également entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 17 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 21 000 VND/kg ; le riz Soc se situe généralement autour de 18 000 VND/kg ; et le riz Soc thaï est à 21 000 VND/kg. Le riz japonais coûte 22 000 VND/kg.

De même, concernant le riz frais, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz OM 5451 a augmenté de 100 VND, oscillant entre 5 800 et 6 100 VND ; le riz IR 50404 (frais) oscille entre 5 400 et 5 600 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 oscille entre 6 600 et 6 800 VND ; le riz OM 380 se situe entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; le riz OM 18 oscille entre 6 500 et 6 700 VND/kg ; le riz Nhat se situe entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 est à 9 200 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, les volumes sont faibles et le commerce du riz modéré. À Hau Giang, les échanges de riz d'hiver-printemps sont lents et les prix stables. À Dong Thap, les agriculteurs proposent d'importantes quantités de riz d'hiver-printemps à la vente, les prix sont stables et le commerce modéré.

À Kien Giang, de nombreux négociants se sont renseignés sur les prix du riz à l'approche de la récolte, avec peu de fluctuations. À An Giang, les agriculteurs ont proposé des prix stables pour tous les types de riz, malgré des échanges sporadiques. À Can Tho, les transactions de riz d'hiver et de printemps ont été ponctuelles, avec peu de fluctuations par rapport à la veille.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le riz standard à 5 % se négocie actuellement à 399 USD/tonne ; le riz brisé à 25 % à 371 USD/tonne ; et le riz brisé à 100 % à 313 USD/tonne.

Liste des prix du riz aujourd'hui, 11 février 2025

variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Radio Fragrant 8	kg	6 600 - 6 800	-
OM 18	kg	6 500 - 6 700	-
IR 504	kg	5 400 - 5 600	-
OM 5451	kg	5 800 - 6 100	+100
Demoiselle d'honneur 9	kg	9 200	-
riz japonais	kg	7 800 - 8 000	-
OM 380	kg	6 600 - 6 700	-
Riz cru IR 504	kg	7 700 - 7 800	-
Riz TP 504	kg	9 500 - 9 700	-
Riz cru OM 380	kg	7 400-7 600	-
Riz TP OM 380	kg	8 800 à 9 000	-
Riz NL 5451	kg	8 850-9 050	-