Prix du riz aujourd'hui, 14 décembre, et au cours de la semaine écoulée : le marché est calme.

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés inchangés aujourd'hui, le 14 décembre 2025.

Concernant le riz, le marché est resté calme cette semaine, les prix intérieurs demeurant relativement stables et les prix à l'exportation inchangés par rapport à la semaine précédente. Plus précisément, les prix intérieurs sont restés stables, tandis que certains types de riz brut destinés à l'exportation ont connu une légère hausse en début de semaine, avant de se stabiliser en milieu et en fin de semaine.

D'après les dernières informations du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang et de Vietnam Rice, les prix actuels du riz brut destiné à l'exportation sont les suivants : riz OM 5451 : de 8 150 à 8 300 VND/kg ; riz Soc Thom : de 7 500 à 7 600 VND/kg ; riz IR 504 : de 7 550 à 7 650 VND/kg ; riz CL 555 : de 7 340 à 7 450 VND/kg ; riz Dai Thom 8 : de 8 700 à 8 900 VND/kg ; riz OM 380 : de 7 200 à 7 300 VND/kg ; et riz OM 18 : de 8 500 à 8 600 VND/kg. Les prix du riz IR 504 fini ont fluctué entre 9 500 et 9 700 VND/kg par rapport à la fin de la semaine dernière.

Concernant les sous-produits, les prix fluctuent entre 7 400 et 10 000 VND/kg. Actuellement, le riz brisé OM 5451 se vend entre 7 400 et 7 500 VND/kg ; le prix du son oscille entre 9 000 et 10 000 VND/kg par rapport à la fin de la semaine dernière.

D'après les informations en provenance de différentes localités aujourd'hui, les prix de tous les types de riz sont restés inchangés.

Sur les marchés de détail, le prix le plus élevé affiché pour le riz Nang Nhen est actuellement de 28 000 VND/kg ; le riz ordinaire se situe entre 11 000 et 12 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé thaïlandais à grains longs se situe entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 21 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 20 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin se situe entre 16 000 et 18 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 16 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire se situe entre 16 000 et 17 000 VND/kg ; le riz Soc thaïlandais est à 20 000 VND/kg ; et le riz japonais est à 22 000 VND/kg.

De même, concernant le riz, les échanges ont été plus actifs cette semaine que la semaine précédente, les prix du riz frais de tous types restant relativement stables.

Selon les dernières informations du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d' An Giang , le prix actuel du riz frais IR 50404 oscille entre 5 200 et 5 400 VND/kg ; celui du riz frais OM 5451 oscille entre 5 500 et 5 600 VND/kg ; celui du riz frais OM 34 oscille entre 5 200 et 5 400 VND/kg ; celui du riz frais Dai Thom 8 oscille entre 6 400 et 6 600 VND/kg ; et celui du riz frais OM 18 oscille entre 6 400 et 6 600 VND/kg, par rapport à la fin de la semaine dernière.

Les observations réalisées aujourd'hui dans de nombreuses localités montrent que les transactions d'achat et de vente sont rares et que les prix restent stables.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables par rapport à la fin de la semaine. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix actuel du riz parfumé à 5 % de brisures se situe entre 420 et 440 USD/tonne ; celui du riz à 100 % de brisures, entre 314 et 318 USD/tonne ; et celui du riz jasmin, entre 447 et 451 USD/tonne.

D'après les informations du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et du ministère de l'Industrie et du Commerce, le Vietnam a exporté environ 320 000 tonnes de riz en novembre 2025, générant 169,8 millions de dollars américains. Sur les onze premiers mois de 2025, les exportations de riz ont atteint 7,5 millions de tonnes, rapportant 3,83 milliards de dollars américains, soit une baisse de 11,5 % en volume et de 27,7 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

Le prix moyen à l'exportation du riz pour les onze premiers mois de l'année s'est établi à 512,1 dollars la tonne, soit une baisse de 18,3 % par rapport à la même période de l'année précédente. Parmi les marchés, les Philippines demeurent le principal consommateur avec une part de marché de 39,8 %. Cependant, la valeur des exportations vers ce marché a diminué de 34,9 %. À l'inverse, le Ghana et la Côte d'Ivoire ont enregistré une croissance positive, avec des hausses respectives de 29,8 % et 79,8 %. Parmi les quinze principaux marchés, le Bangladesh a connu la plus forte croissance, avec une multiplication par 155,1, tandis que la Malaisie a enregistré une baisse de 51,3 %.

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