Prix du riz aujourd'hui, 18 février : fluctuations mitigées

Aujourd'hui, 18 février, les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont légèrement fluctué. Le marché est peu actif, et certains produits à base de riz ont connu des hausses et des baisses opposées.

Aujourd'hui, 18 février 2025, les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont connu de fortes fluctuations. Certains prix du riz frais et des produits dérivés ont augmenté tandis que d'autres ont diminué, dans des directions opposées par rapport à la veille.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 18/2: Biến động trái chiều

Prix du riz aujourd'hui, 18 février : Le prix du riz fluctue en sens inverse. Photo : Thanh Minh.

En particulier, pour le riz frais, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz IR 50404 a augmenté de 200 VND, oscillant entre 5 400 et 5 600 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 a fluctué entre 6 500 et 6 700 VND ; le riz OM 5451 a augmenté de 100 VND, fluctuant entre 5 800 et 6 100 VND ; le riz OM 380 se situait entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; le riz OM 18 a fluctué entre 6 500 et 6 700 VND/kg ; le riz Nhat se situait entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 était à 9 200 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, la quantité est aujourd'hui satisfaisante, mais les transactions d'achat et de vente sont lentes. À Hau Giang , la récolte de riz est bonne, les transactions sont lentes et le prix du riz parfumé a légèrement baissé. À An Giang, les agriculteurs proposent des prix stables pour tous les types de riz, mais les commerçants baissent leurs prix et les transactions sont ralenties.

À Long An , la demande d'achat de riz neuf est faible, les consommateurs se contentant d'acheter du riz déjà stocké, ce qui a entraîné une baisse des prix. À Can Tho, les agriculteurs proposent à la vente le riz d'hiver-printemps récolté dans certaines parcelles ; le prix du riz parfumé a légèrement diminué, la demande reste faible et les transactions sont peu nombreuses.

Comme pour le riz, selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut 5451 a diminué de 200 VND, oscillant entre 8 600 et 8 750 VND ; le riz brut OM 380 oscille entre 7 550 et 7 700 VND/kg ; le riz fini OM 380 oscille entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz brut IR 504 oscille entre 7 700 et 7 800 VND/kg ; le riz fini IR 504 oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg.

Concernant les sous-produits, leurs prix fluctuent entre 5 450 et 7 300 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé oscille entre 7 100 et 7 300 VND/kg ; le riz brisé de catégorie 3-4 a augmenté de 100 VND, se situant entre 6 100 et 6 200 VND ; le prix du son sec fluctue entre 5 450 et 5 650 VND/kg par rapport au début de la semaine.

Aujourd'hui, les volumes et les échanges locaux ont été faibles. Le prix du riz parfumé continue de baisser, les entrepôts tardent à s'approvisionner et le riz OM5451 est de mauvaise qualité.

À Lap Vo (Dong Thap), les quantités sont réparties de façon irrégulière, les entrepôts achètent avec parcimonie et le prix a légèrement baissé. À Sa Dec (Dong Thap), l'approvisionnement est assez bon, on trouve du riz parfumé en quantité suffisante, mais son prix a légèrement baissé ; celui du riz blanc a baissé encore davantage.

Au marché de Sa Dec (Dong Thap), le riz est plus abondant, les transactions en entrepôt sont sporadiques et les prix fluctuent légèrement. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre est meilleure, les transactions sont modérées et les prix du riz baissent en fonction de sa qualité.

Sur les marchés de détail, les prix du riz, toutes variétés confondues, sont stables par rapport au début de la semaine. Actuellement, le riz ordinaire oscille entre 14 000 et 16 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin, entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs oscille entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin a baissé de 2 000 VND, se maintenant entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 17 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 22 000 VND/kg. Le riz parfumé taïwanais coûte 21 000 VND/kg ; le riz Soc oscille généralement autour de 18 000 VND/kg ; le riz Soc thaïlandais coûte 21 000 VND/kg ; le riz japonais coûte 22 000 VND/kg.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés inchangés aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le riz standard à 5 % se négocie actuellement à 395 USD/tonne ; le riz brisé à 25 % à 372 USD/tonne ; et le riz brisé à 100 % à 310 USD/tonne.

Liste des prix du riz aujourd'hui, 18 février 2025

variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Radio Fragrant 8	kg	6 500 - 6 700	-
OM 18	kg	6 500 - 6 700	-
IR 504	kg	5 400 - 5 600	+200
OM 5451	kg	5 800 - 6 000	-
Demoiselle d'honneur 9	kg	9 200	-
riz japonais	kg	7 800 - 8 000	-
OM 380	kg	6 600 - 6 700	-
Riz cru IR 504	kg	7 700 - 7 800	-
Riz TP 504	kg	9 500 - 9 700	-
Riz cru OM 380	kg	7 550-7 700	-
Riz TP OM 380	kg	8 800 à 9 000	-
Riz NL 5451	kg	8 600-8 750	-200