Les prix des légumes de Dalat à Hô Chi Minh-Ville ont augmenté de 22 % en raison des glissements de terrain.

Les glissements de terrain aux cols de Prenn et de Mimosa ont perturbé l'approvisionnement de près de 90 % des légumes en provenance de Da Lat, entraînant une forte hausse des prix de nombreux produits à Hô Chi Minh-Ville, de 5 000 à 10 000 VND/kg.

Les prix de nombreuses matières premières ont explosé.

Les prix de nombreux légumes du marché de Da Lat à Hô Chi Minh-Ville ont fortement augmenté ces derniers jours, de l'ordre de 13 % à 22 %, suite à la coupure des principaux axes de transport par des glissements de terrain. Cette situation a directement impacté l'approvisionnement et les prix sur les marchés de gros et de détail.

Selon un rapport rapide du 20 novembre en provenance du marché de gros agricole de Thu Duc, les prix des légumes verts à consommation rapide ont enregistré une hausse significative par rapport à la veille :

• Épinards : augmentation de 10 000 VND, à 55 000 VND/kg (en hausse de 22 %).
• Tomates de Dalat : augmentation de 5 000 VND, à 35 000 VND/kg (en hausse de 17 %).
• Piment rouge : augmenté de 10 000 VND, à 70 000 VND/kg (en hausse de 17 %).
• Haricots verts blancs : augmentation de 5 000 VND, jusqu'à 45 000 VND/kg (en hausse de 13 %).

La quantité de légumes de Da Lat acheminés vers Hô Chi Minh-Ville a diminué en raison des glissements de terrain à Lam Dong .

Impact généralisé sur le marché de détail

Sur les marchés traditionnels et dans les petits commerces de Hô Chi Minh-Ville, le prix des légumes verts n'a cessé d'augmenter depuis près de deux semaines. Le prix des épinards d'eau est passé de 12 000-15 000 VND la botte à 20 000-22 000 VND la botte. Le prix du chou frisé et du chou vert a quasiment doublé. D'autres produits comme la laitue, le chou, les tomates et les poivrons ont également vu leur prix exploser.

Un commerçant du marché de gros de Thu Duc a indiqué que le prix de gros des oignons verts et des piments s'élève actuellement à 80 000 VND/kg, tandis que celui de la coriandre est de 60 000 VND/kg. De nombreux légumes, dont le prix oscillait auparavant entre 12 000 et 15 000 VND/kg, coûtent désormais entre 32 000 et 35 000 VND/kg. Le prix des fruits a également augmenté de 5 000 à 10 000 VND/kg.

Causé par des perturbations de l'approvisionnement

La principale raison de cette hausse des prix est la coupure de la route nationale 20, axe principal de transport des produits agricoles de Da Lat à Hô Chi Minh-Ville, suite à des glissements de terrain aux cols de Prenn et de Mimosa. Selon le Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville, Da Lat fournit près de 90 % des légumes approvisionnant le marché de la ville.

De plus, certains commerçants ont indiqué que les marchandises en provenance des provinces de l'Ouest et destinées aux marchés de gros se font également plus rares en raison des fortes pluies et des marées hautes prolongées, qui endommagent les produits agricoles et ralentissent le processus de récolte et de transport.

efforts de stabilisation des prix de la part des détaillants

Face aux fluctuations du marché, l'Union des coopératives commerciales de Hô Chi Minh-Ville ( Saigon Co.op ) a déclaré avoir activement collaboré avec ses fournisseurs afin de garantir un approvisionnement stable, notamment en légumes-feuilles et en fruits. Un représentant de Saigon Co.op a confirmé que le système avait mis en place un mécanisme d'approvisionnement flexible, augmenté ses achats de légumes verts en provenance de Da Lat et acquis des volumes supplémentaires auprès des coopératives des régions du Sud-Est et du Sud-Ouest.

L’objectif de ces mesures est de maintenir un approvisionnement stable et de proposer des prix plus raisonnables que ceux du marché, partageant ainsi les difficultés avec les consommateurs dans un contexte de hausse du coût de la vie.

Source : https://baolamdong.vn/gia-rau-cu-da-lat-tai-tphcm-tang-den-22-do-sat-lo-deo-404511.html