À l'approche du Têt, les prix des légumes augmentent et les agriculteurs de Da Nang n'ont plus de légumes à vendre.

Ces derniers temps, le prix des légumes verts a augmenté sur les marchés de Da Nang . Parallèlement, dans la plus grande zone de production maraîchère de la ville, l'approvisionnement est insuffisant en raison des pluies froides et prolongées de ces derniers jours.

Dans la zone de production maraîchère de La Huong, l'approvisionnement en légumes est insuffisant en raison des dégâts causés par les récentes pluies froides et prolongées. - Photo : THANH NGUYEN

Les agriculteurs ont de mauvaises récoltes et les légumes sont rares.

La zone de culture maraîchère sécurisée de La Huong, située le long de la rivière Cam Le (district de Cam Le, ville de Da Nang), est la plus grande zone de culture maraîchère de la ville avec une superficie de près de 10 hectares. Elle fournit chaque année des centaines de tonnes de légumes à la ville de Da Nang.

Ces derniers jours, de nombreux agriculteurs de la région maraîchère de La Huong ont commencé à semer après que la dernière récolte ait été presque entièrement détruite par des pluies froides prolongées.

M. Le Si Ca (quartier de Hoa Tho Dong, district de Cam Le) a déclaré que sa famille possède environ 7 sao de terre où elle cultive toutes sortes de légumes et de fruits. Récemment, lui et sa femme n'ont plus de légumes verts à fournir au marché.

« Si la météo avait été favorable, nous aurions commencé la récolte des légumes pour les vendre avant le Têt. Lors des récentes pluies, la rivière Cam Le est sortie de son lit, inondant la majeure partie des terres de cette zone maraîchère. Ma famille a récemment réussi à vendre quelques kilos de melon amer qui nous restaient, et nous avons dû replanter tous les légumes comme le chou, la laitue, etc. », a déclaré M. Ca.

Dans la région maraîchère de La Huong, de nombreux agriculteurs peinent à semer leurs récoltes après que celles-ci ont été gravement endommagées par des pluies froides prolongées. - Photo : THANH NGUYEN

Non loin de là, le potager de M. Nguyen Van Phu et de sa femme a également rencontré des difficultés similaires. M. Phu a expliqué avoir semé des poivrons à cinq reprises cette année, mais que toutes les récoltes avaient été perdues à cause des intempéries. Le gel du début décembre, en particulier, a failli anéantir les cultures.

M. Tran Van Hoang, directeur de la coopérative de production de légumes sains de La Huong, a déclaré que récemment, les récoltes des agriculteurs avaient subi d'importants dégâts en raison des intempéries.

La production de légumes destinés au marché a diminué de plus de moitié. En particulier, des légumes comme les poivrons, les poivrons verts, les tomates... sont quasiment introuvables à la vente.

Les prix des légumes augmentent

Parallèlement, sur les marchés de Da Nang, comme ceux de Cam Le et de Hoa Khanh, le prix des légumes verts a presque doublé par rapport à la normale. Les épinards d'eau, les feuilles de moutarde et l'amarante coûtent environ 15 000 à 20 000 VND la botte.

Le basilic et la cannelle coûtent également à partir de 100 000 VND/kg, voire plus, soit le double ou même le triple du prix précédent.

Un commerçant du marché de Hoa Khanh a déclaré : « Comme chaque année après les inondations ou les intempéries, les légumes sont rares et leurs prix augmentent. Parfois, nous n’avons pas assez de légumes à importer. Si la météo n’est pas favorable d’ici au Têt, les prix des légumes resteront probablement élevés. »

Sur les marchés de Da Nang, comme le marché Cam Le et le marché Hoa Khanh, le prix des légumes verts a presque doublé par rapport à la normale. - Photo : THANH NGUYEN

Pour éviter de faire grimper les prix des légumes à un niveau prohibitif, de nombreux vendeurs ont dû réduire la quantité de légumes dans chaque botte. Les bottes de feuilles de moutarde, de feuilles de patate douce et de feuilles de chrysanthème coûtent entre 10 000 et 15 000 VND.

Au marché de gros de Hoa Cuong, spécialisé dans la fourniture de produits agricoles aux autres marchés de Da Nang, les commerçants rencontrent également des difficultés car la quantité de légumes importés a fortement diminué.

Hoang Mai Loan (étudiante à l'Université de Technologie de Da Nang) a déclaré que les légumes verts sont indispensables à une alimentation quotidienne équilibrée et permettent de réduire les dépenses. Cependant, compte tenu du prix élevé actuel des légumes, il est nécessaire de limiter la consommation de plats contenant des légumes verts.

M. Nguyen Van Phu a déclaré avoir semé des poivrons à cinq reprises cette année, mais que toutes les récoltes avaient échoué en raison des mauvaises conditions météorologiques. – Photo : THANH NGUYEN

Actuellement, les maraîchers de la zone de La Huong à Da Nang ont commencé leurs plantations en vue du Têt. - Photo : THANH NGUYEN

Source : https://tuoitre.vn/gia-rau-gan-tet-tang-cao-nong-dan-da-nang-khong-co-rau-de-ban-20250101103328157.htm