Prix du poivre aujourd'hui 19 octobre 2025 : légères baisses éparses

Les prix du poivre national restent stables

Les prix du poivre aujourd'hui, le 19 octobre 2025, dans certaines zones de culture clés, ont diminué sporadiquement de 1 000 VND/kg à certains endroits, portant ainsi le niveau de prix du poivre national à 144 000 - 146 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre dans la province de Dak Lak a légèrement diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg, actuellement à 146 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai reste inchangé à 144 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui dans la province de Lam Dong a diminué de 1 000 VND/kg, à 146 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre à Ho Chi Minh-Ville restent aujourd'hui inchangés, actuellement à 145 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai reste inchangé, actuellement à 145 000/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 19 octobre 2025 : légères baisses éparses

Après une forte hausse début octobre, les prix du poivre sur le marché intérieur ont commencé à ralentir. Par rapport au début de la semaine, ils ont diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg dans de nombreuses régions clés.

Les négociants ont indiqué que l'offre nationale revenait progressivement sur le marché, ce qui a entraîné une baisse des prix du poivre. Cependant, la baisse n'est pas trop marquée, ce qui montre que la demande reste stable.

Selon les analystes, la semaine prochaine (à partir du 21 octobre), le prix du poivre devrait fluctuer autour de 143 000 à 147 000 VND/kg. Aucune percée significative n'a été observée sur le marché pour relancer le prix du poivre.

Bien que les prix du poivre suivent une tendance baissière à court terme, de nombreux experts jugent les perspectives à moyen terme plutôt optimistes. Cela s'explique par le faible niveau des stocks disponibles, tandis que la demande d'importations en provenance des principaux marchés comme les États-Unis, l'Inde et la Chine devrait fortement augmenter d'ici la fin de l'année.

Prix mondiaux du poivre et facteurs d'influence

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les derniers prix du poivre au 19 octobre 2025 comme suit :

En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung est resté inchangé à 7 228 dollars la tonne. De même, celui du poivre blanc de Muntok est resté inchangé à 10 085 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé à 6 100 USD/mt.

En Malaisie, le prix du poivre noir ASTA est resté inchangé à 9 500 dollars la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé à 12 500 dollars la tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés, parmi lesquels le prix du poivre noir vietnamien 500 gr/l reste inchangé à 6 400 USD/tonne ; le prix de 550 gr/l reste inchangé à 6 600 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé à 9 050 USD/tonne.

Sur le marché international, le prix du poivre vietnamien à 500 g/l a baissé de 200 USD/tonne cette semaine. De nombreux experts estiment que le prix à l'exportation du poivre stagne temporairement en raison de la baisse de la demande d'importations en provenance de régions comme l'Europe et le Moyen-Orient, après une période d'achats importants au troisième trimestre. Cependant, le prix actuel du poivre reste considéré comme le plus élevé depuis de nombreuses années.

Alors que par le passé, la majeure partie du poivre vietnamien était exportée crue et dépendait des cours internationaux, la structure du produit a aujourd'hui considérablement évolué. La part du poivre blanc, du poivre moulu, du poivre biologique et du poivre conditionné augmente rapidement.

Ces produits hautement transformés ont un prix 20 à 40 % supérieur à celui du poivre noir brut, et peuvent même doubler s'ils répondent aux normes biologiques ou aux certifications internationales de durabilité. Par conséquent, la valeur moyenne des exportations de la filière vietnamienne du poivre a considérablement augmenté, ce qui a permis aux entreprises et aux producteurs de poivre d'en tirer davantage de bénéfices.

Grâce à des investissements de plus en plus systématiques, les prix du poivre vietnamien devraient rester stables et maintenir une position élevée dans la région. L'accent mis sur la transformation en profondeur, l'expansion du marché et le développement de normes biologiques contribueront non seulement à augmenter les prix du poivre, mais aussi à assurer la durabilité de l'ensemble de la filière.

Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-19-10-2025-giam-nhe-rai-rac-10308462.html