Le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural indique qu'au premier semestre de cette année, l'élevage et l'aviculture ont connu une croissance relativement stable. Le cheptel porcin total devrait augmenter de 2,9 % ; la production de viande fraîche s'élève à 2,54 millions de tonnes, soit une hausse de 5,1 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le cheptel avicole a augmenté de 2,3 % ; la production de viande fraîche s'élève à 1,21 million de tonnes, soit une hausse de 4,9 %, et la production d'œufs de volaille atteint près de 10,1 milliards, soit une hausse de 5,1 %.

L'augmentation du cheptel signifie également que les entreprises de notre pays doivent importer davantage de matières premières pour produire davantage d'aliments pour animaux. Faute de matières premières nationales, l'élevage de notre pays dépend largement des importations.

Les statistiques préliminaires du Département général des douanes montrent qu'à la mi-juillet 2025, les entreprises vietnamiennes ont dépensé environ 1,97 milliard de dollars pour importer 6,62 millions de tonnes de maïs et de soja. Ces deux matières premières sont utilisées dans la production d'aliments pour animaux.

Plus précisément, les importations de maïs ont atteint 5,45 millions de tonnes, pour une valeur estimée à environ 1,36 milliard de dollars. Par rapport à la même période l'an dernier, les importations de maïs ont fortement augmenté de 40,2 %, mais leur valeur n'a augmenté que légèrement de 5,4 %.

De même, les importations de soja dans notre pays ont été de 1,17 million de tonnes, soit une légère augmentation de 3,5% par rapport à la même période de l'année dernière ; la valeur était d'environ 614 millions USD, soit une forte baisse de 16,5%.

Le responsable d'une entreprise de fabrication d'aliments pour animaux de notre pays a déclaré que le coût des aliments pour animaux représentait près de 70 % du coût de production. Ces dernières années, le marché mondial des ingrédients pour aliments pour animaux a connu une forte fluctuation, ce qui a eu de lourdes conséquences sur l'industrie de l'élevage de notre pays.

En conséquence, le prix des aliments pour animaux a augmenté de manière continue, atteignant un pic historique et restant à un niveau élevé, faisant grimper le coût de production de la viande de bétail et de volaille.

Ces derniers mois, la baisse des prix du maïs et du soja a permis aux entreprises d'acheter en grandes quantités. C'est également la raison pour laquelle les importations de ces céréales, notamment de maïs, ont fortement augmenté.

Concernant le maïs, le Vietnam figure parmi les 30 plus grands producteurs de maïs au monde. Cependant, notre pays figure également parmi les premiers importateurs de maïs au monde, après la Chine, l'Europe, le Mexique, le Japon, la Corée, l'Égypte, etc.

Devenu le principal fournisseur, le Vietnam s'approvisionne en céréales brésiliennes . Au cours des cinq premiers mois de 2023, le Vietnam a dépensé 16,7 milliards de dollars pour importer des produits agricoles et aquatiques. Le Brésil est devenu le principal fournisseur de produits agricoles, et le maïs brésilien a afflué vers le Vietnam.