Les restaurants et les cafés d' Hanoï ont rouvert leurs portes au début du printemps sans augmenter les prix ni ajouter de frais supplémentaires.
Selon les journalistes de VTC News, de nombreux restaurants et cafés situés dans différentes rues de Hanoï ont ouvert leurs portes depuis le début de l'année, certains restant même ouverts pendant toute la période du Têt, attirant une foule de clients extrêmement nombreuse.
Les chaînes de cafés populaires comme Highland, Cong Cafe, Starbucks, etc., ont annoncé qu'elles resteraient ouvertes pendant toute la période des vacances du Nouvel An lunaire et qu'elles ne factureraient aucun supplément.
Anh Tú, propriétaire d'un café rue Vũ Miện (district de Tây Hồ, Hanoï), a déclaré : « Mon café est ouvert pendant toute la période du Têt, mais les prix des boissons restent inchangés. Cependant, les trois jours du Têt (30 janvier, 1er et 2 février), un supplément de 10 % est appliqué à l'addition totale de chaque table. »
Grâce à leur ouverture pendant toute la période du Nouvel An lunaire, de nombreux magasins et restaurants accueillent 4 à 5 fois plus de clients que d'habitude.
Les cafés des environs du bâtiment Shark Fin étaient également bondés de clients.
De nombreux restaurants et magasins ont annoncé qu'ils seraient ouverts pendant toute la durée des vacances du Têt, attirant ainsi de nombreux habitants de Hanoï et des touristes étrangers venus déguster les spécialités locales.
Un restaurateur de la rue Hang Dieu (district de Hoan Kiem, Hanoï) a déclaré que même s'ils étaient ouverts pendant le Têt (Nouvel An lunaire), les prix des ingrédients frais comme les légumes et les nouilles avaient augmenté, parfois de 20 à 30 %, mais que le prix d'un bol de nouilles ou de pho était resté le même que d'habitude.
Les étals vendant des sucreries, du thé et des boulettes de riz gluant attirent également de nombreux clients.
« Mes amis et moi nous sommes retrouvés rue Pho Duc Chinh pour prendre un café et dîner durant les premiers jours du printemps. J'ai remarqué que cette année, les cafés et restaurants n'avaient pas appliqué de frais supplémentaires ni augmenté leurs prix comme les années précédentes. J'ai même été surpris de constater que le restaurant de fondue et grillades où nous sommes allés proposait une promotion : le prix était celui de cinq personnes pour six », a déclaré M. Huynh Hieu (Hoan Kiem).
Le célèbre restaurant de bun cha de la rue Hang Manh (district de Hoan Kiem, Hanoï) est toujours bondé de clients.
Après avoir passé des jours à manger beaucoup de gâteaux de riz gluant, de rouleaux de printemps et de saucisses de porc, de nombreux clients se tournent souvent vers les stands de nouilles, de vermicelles, de pho ou de rouleaux de riz pour savourer un repas moins monotone.
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