Des centaines de travailleurs soupçonnés d'intoxication alimentaire après le déjeuner.

Selon un rapport du département de la santé de Hai Phong, le déjeuner des travailleurs de la Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company, située dans le village de Ngo Hung, commune d'An Hong, district d'An Duong, a eu lieu à 11h30 le 27 juin 2024.

Les employés ont déjeuné à l'entreprise. Le repas se composait de poulet braisé, de cacahuètes frites, de poisson braisé, de rouleaux de feuilles de bétel, de courgettes bouillies, de soupe d'épinards d'eau, de riz et de pastèque en dessert. Après le déjeuner, à 12 h 22, une centaine de personnes ont présenté des symptômes tels que des éruptions cutanées sur le visage et le corps, des maux de tête, et quelques cas de nausées, de vomissements, de douleurs abdominales et de diarrhée.

Le déjeuner servi dans l'entreprise susmentionnée comprenait au total 795 repas, répartis en deux menus. Parmi ceux-ci, 400 repas étaient composés de maquereau braisé, de rouleaux de feuilles de bétel, de courgettes, de soupe d'épinards d'eau, de riz et de pastèque ; les autres repas comprenaient du poulet braisé, des cacahuètes, des courgettes, de la soupe d'épinards d'eau et de la pastèque.

Images de travailleurs recevant des soins dans plusieurs hôpitaux de Hai Phong .

À 16 heures le même jour, 127 travailleurs avaient été transférés à l'hôpital Viet Tiep, à l'hôpital général international et au centre de santé du district d'An Duong pour y être soignés et suivis médicalement (dont 69 à l'hôpital Viet Tiep, 30 à l'hôpital général international et 28 au centre de santé du district d'An Duong) ; au chantier naval Song Cam, 51 travailleurs présentant des symptômes légers (démangeaisons, rougeurs du visage, légers maux de tête, etc.) étaient surveillés au sein de l'entreprise.

Selon une enquête et un rapport préliminaire de la société de construction navale Song Cam, la plupart des travailleurs présentant ces symptômes avaient consommé un menu comprenant du poisson de mer braisé.

L'état de santé des travailleurs est actuellement stable.

Dès qu'il a été informé de l'incident, le directeur du ministère de la Santé a ordonné aux services concernés de se tenir prêts à accueillir les patients, à évaluer et à catégoriser les cas, et à assurer un suivi régulier des traitements dans les services cliniques. L'accent a été mis sur la mobilisation de médecins qualifiés, la garantie de stocks suffisants de médicaments et de matériel d'urgence, ainsi que sur la prise en charge rapide des patients.

Surveillez de près les patients gravement malades et ceux dont l'état risque de s'aggraver, soyez prêt à consulter des établissements de niveau supérieur ou à les orienter vers d'autres établissements si nécessaire, tout en apportant soins, soutien et encouragement au patient et à sa famille.

L'organisme chargé de l'enquête déterminera la cause de l'incident conformément à la réglementation, retracera l'origine des aliments et prélèvera des échantillons alimentaires et biologiques pour analyse afin d'en déterminer la cause.

Traiter strictement toute violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire (le cas échéant) et divulguer publiquement les résultats afin d'avertir rapidement la communauté.

Source : https://kinhtedothi.vn/hai-phong-hang-tram-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-trua.html