Réunion pour discuter des solutions pour la production et la consommation de riz

Le matin du 4 mars, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a présidé la réunion. Étaient également présents le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, des représentants des départements et divisions relevant des deux ministères, des représentants des collectivités locales, ainsi que des représentants d'associations et d'entreprises.

La plus importante récolte de riz du Vietnam, la récolte d'hiver-printemps, a commencé et devrait atteindre son apogée le mois prochain. Photo : Nguyen Hanh

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le volume des exportations de riz en février 2025 est estimé à 560 000 tonnes, pour une valeur de 288,2 millions de dollars américains, ce qui porte le volume et la valeur totaux des exportations de riz au cours des deux premiers mois de 2025 à 1,1 million de tonnes et 613 millions de dollars américains, soit une hausse de 5,9 % en volume mais une baisse de 13,6 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

Les Philippines représentent le premier marché consommateur de riz pour le Vietnam, avec une part de marché de 38,6 %. La Côte d'Ivoire et le Ghana occupent les deux places suivantes, avec des parts de marché respectives de 15,9 % et 12,3 %. Par rapport à la même période de l'année précédente, la valeur des exportations de riz vers les Philippines a diminué de 35,5 % en janvier 2025, tandis que celle vers la Côte d'Ivoire a été multipliée par 8,6 et celle vers le Ghana par 4,1.

Parmi les 15 plus grands marchés d'exportation, la valeur des exportations de riz a le plus augmenté sur le marché turc, avec une hausse de 600,7 fois, et a le plus diminué sur le marché cambodgien, avec une baisse de 39,3 %.

Le matin du 4 mars, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong. Photo : Nguyen Hanh

Contrairement à l'année précédente, les prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation ont continuellement diminué de fin 2024 à fin février 2025 environ. La principale raison de la baisse actuelle des prix du riz à l'exportation est que l'Inde a assoupli ses restrictions à l'exportation de riz après 2 ans de durcissement.

L'offre a augmenté suite au retour de l'Inde sur le marché. Cette hausse de l'offre sur le marché international a engendré une pression concurrentielle accrue sur les autres pays exportateurs, notamment le Vietnam. Face à une offre supérieure à la demande, ces pays exploitent cette situation pour exercer une pression sur les vendeurs.

Parallèlement, la demande d'importations de riz en provenance de grands marchés comme les Philippines et l'Indonésie diminue également, car ces pays ont accumulé suffisamment de réserves d'ici 2024 et attendent que les prix baissent encore avant de réimporter.

Début mars 2025, le prix du riz à l'exportation a légèrement augmenté, mais la tendance reste incertaine. Certains produits à base de riz brut ont de nouveau vu leur prix augmenter, tandis que dans la région du delta du Mékong, il demeure bas par rapport à la même période l'an dernier.

La récolte du riz d'hiver-printemps a commencé et devrait atteindre son apogée le mois prochain. Il est donc primordial que les autorités se réunissent afin de discuter des solutions permettant de maîtriser les prix et de relancer le cours actuel du riz à l'exportation.

Entre 2016 et 2022, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures a fluctué entre 420 et 535 USD/tonne. En 2023, l'arrêt des exportations de riz par l'Inde a entraîné une hausse des prix, faisant grimper le prix du riz vietnamien à 5 % de brisures à un niveau record en 15 ans (depuis 2008), soit 663 USD/tonne en novembre 2023.

À ce jour, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % s'établit à 393 USD/tonne, en baisse de 270 USD, soit 40 % par rapport à fin 2023. Au prix actuel, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam est le plus bas parmi les principaux pays exportateurs mondiaux tels que la Thaïlande et l'Inde, et n'est supérieur qu'à celui du Pakistan.

Source : https://congthuong.vn/hop-ban-giai-phap-san-xuat-va-tieu-thu-lua-gao-376631.html