L'ail japonais : une solution pour sortir les minorités ethniques de la pauvreté.

TPO - Après une période d'essai concluante, les plants d'ail Sanuki seront largement cultivés dans l'espoir d'aider les communautés ethniques minoritaires des districts montagneux de la province de Nghe An à sortir de la pauvreté et à développer leur économie.

En 2023, la variété d'ail Sanuki (du Japon) a été cultivée à titre expérimental dans la commune frontalière de Na Ngoi (district de Ky Son, province de Nghe An ) avec la participation de fonctionnaires et de membres de la 10e brigade de jeunes volontaires et de quelques ménages de minorités ethniques locales.

Le personnel du projet et la population locale plantent de l'ail Sanuki dans la commune frontalière de Na Ngoi (district de Ky Son, province de Nghe An).

Le modèle de culture de l'ail Sanuki fait partie du projet « Enquête auprès du secteur privé pour vérifier la pertinence des ODD en vue de développer une chaîne de valeur pour l'ail Sanuki dans la province de Nghe An, au Vietnam », dans le cadre du Programme de soutien aux petites et moyennes entreprises pour les objectifs de développement durable (ODD) soutenu par l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA), visant à contribuer à la résolution des problèmes socio -économiques dans les pays en développement.

Au départ, les habitants ont bénéficié des conseils de l'équipe du projet sur les techniques de plantation et d'entretien de l'ail. Grâce à leur persévérance, conjuguée aux conditions pédologiques favorables et au climat frais de la commune de Na Ngoi, la variété d'ail Sanuki s'est rapidement développée. En peu de temps, les champs d'ail étaient prêts pour la récolte, avec un rendement élevé.

« Lors de la phase initiale de plantation à titre d'essai, nous avons rencontré de nombreuses difficultés dues à notre méconnaissance de la région, à la petite taille de la surface plantée et à la lenteur de la croissance des plants. Cependant, grâce au soutien et à l'aide du personnel du projet et des autorités locales, nous nous sommes rapidement adaptés et avons surmonté ces difficultés pour réussir la culture de l'ail », a expliqué M. Xong Ba Rua, chef de projet du programme de plantation d'ail Sanuki dans la commune de Na Ngoi.

Après une période d'essai de culture dans la commune de Na Ngoi, l'ail Sanuki a bien poussé et a donné un rendement élevé.

M. Xong Ba Rua a ajouté qu'après deux ans de culture expérimentale et des résultats concluants, de nombreuses personnes se sont inscrites pour participer à la culture à grande échelle de l'ail Sanuki. D'ici 2025, plus de 30 ménages se seront inscrits pour cultiver cette variété. Il est prévu qu'en septembre 2025, les autorités locales importent l'ail Sanuki afin que les particuliers puissent le cultiver sur une superficie d'environ un hectare.

« Après une période de culture et de suivi, il a été constaté que l'ail Sanuki est bien adapté aux conditions pédologiques spécifiques de la commune de Na Ngoi. Cette variété d'ail possède tous les atouts pour devenir une culture à haute valeur ajoutée dans un avenir proche », a commenté Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Nghệ An.

En 2025, plus de 30 ménages appartenant à des minorités ethniques de la commune de Na Ngoi se sont inscrits pour cultiver de l'ail Sanuki afin de développer leur économie.

Afin d'aider les populations à comprendre les techniques de culture de l'ail et à étendre la superficie cultivée, l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) a récemment collaboré avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de Nghe An pour organiser un atelier intitulé « Diffusion des techniques et promotion de l'expansion de la zone de culture de l'ail Sanuki » à destination des communautés ethniques minoritaires de la commune de Na Ngoi.

Lors de cet atelier, les experts techniques de la JICA ont présenté aux ménages participants les procédés et techniques de culture de l'ail et ont estimé que l'ail Sanuki avait le potentiel de devenir une culture à haute valeur ajoutée dans la région.

Ce projet vise également à promouvoir l'agriculture, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté pour les populations locales. De plus, il devrait s'étendre à d'autres secteurs de la culture maraîchère et fruitière, contribuant à la diversification et à l'augmentation de la valeur ajoutée de l'agriculture dans la région.

Le modèle de culture de l'ail devrait aider les minorités ethniques à sortir de la pauvreté.

À l'avenir, la JICA continuera de soutenir le développement du secteur agricole de la province de Nghe An, dans l'espoir d'établir une relation de confiance avec la communauté locale, tout en créant un modèle durable et global qui contribue à améliorer les conditions de vie dans les zones rurales, en particulier dans les régions montagneuses habitées par les minorités ethniques du Vietnam.

M. Shinoda Takanobu, représentant adjoint de la JICA au Vietnam, a déclaré : « Nos études de terrain ont révélé que le climat et les sols de la province de Nghệ An sont propices à la culture d’un ail de haute qualité, équivalent à la variété Sanuki produite dans la préfecture de Kagawa, au Japon. Nous espérons que ce projet permettra de mettre en place une filière de production et de consommation sûre pour cet ail vietnamien de qualité supérieure. Cela contribuera non seulement à augmenter les revenus, mais aussi à assurer une source de revenus stable aux habitants du district de Ky Son, dans la province de Nghệ An. »

Ngoc Tu

Source : https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo