La mise en relation de l'offre et de la demande crée une dynamique permettant aux produits agricoles de Thanh Hoa d'atteindre des marchés plus vastes (Dernière partie) : Un « pont » pour l'échange et l'expansion des marchés de produits agricoles.

Les initiatives visant à harmoniser l'offre et la demande constituent un levier essentiel pour permettre aux produits agricoles de la province d'élargir leurs marchés, d'accroître leur valeur et d'améliorer les revenus de la population. Les produits agricoles sûrs de la province et les produits issus du programme « Une commune, un produit » (OCOP) gagnent en notoriété dans de nombreuses provinces et villes du pays, contribuant ainsi à un développement économique rural durable.

Produits agricoles exposés lors de la foire aux produits agricoles et alimentaires sûrs de la commune de Hoang Hoa en 2025.

Garantir des débouchés stables pour les produits agricoles.

Depuis 2014, le Comité populaire provincial organise chaque année une conférence visant à faciliter les échanges entre l'offre et la demande de produits agricoles et alimentaires sûrs dans la province de Thanh Hoa . Grâce à cette initiative, de nombreux contrats ont été signés et sont désormais maintenus par les entreprises et les coopératives impliquées dans la production et la consommation de ces produits. Ainsi, dans toutes les localités de la province, les chaînes d'approvisionnement sont préservées et développées, contribuant à l'approvisionnement en matières premières, semences et intrants, et garantissant une production agricole stable.

Par exemple, le partenariat entre la société par actions Dong Giao Export Food ( Ninh Binh ) et la coopérative agricole Phu Loc, dans la commune de Hoa Loc, en est un parfait exemple. Cette société investit dans la fourniture de pesticides, d'assistance technique et de garanties de production, consommant chaque année plus de 1 000 tonnes de fruits et légumes, d'une valeur de 8 à 10 milliards de VND, grâce à des contrats. Le partenariat entre la société par actions VIETPO et les communes de Nga Son, Nga Thang, Nga An et Ho Vuong contribue à assurer une consommation stable de 1 500 à 1 600 tonnes de pommes de terre par an, atténuant ainsi le problème des récoltes exceptionnelles et leurs conséquences sur les prix.

Un autre maillon essentiel de la chaîne d'approvisionnement est la société par actions Vinagreen Investment and Development, qui collabore avec de nombreuses coopératives et agriculteurs de la province. Cette société fournit des capitaux, des fournitures et des semences, et garantit l'achat de milliers de tonnes de riz chaque saison, assurant ainsi la tranquillité d'esprit des agriculteurs tout en leur garantissant un approvisionnement en matières premières de haute qualité pour la transformation et la consommation. Il convient également de noter que les nids d'hirondelle de la société Thanh Hoa Bird's Nest Production and Trading Company Limited, située dans la commune de Van Loc, sont vendus régulièrement grâce à un contrat avec la société NAKOREA Trading Company Limited (Hanoï), générant un chiffre d'affaires annuel de 1,8 à 2 milliards de VND.

Non seulement les grandes entreprises ont participé, mais de nombreuses unités de production de la province ont également clairement tiré profit de leur adhésion au programme de mise en relation de l'offre et de la demande. Trinh Quang Ngoc, directeur de Ngoc Viet Mushroom Trading Co., Ltd., dans la commune de Yen Phu, a déclaré : « Participer à ce programme nous a permis non seulement de bien vendre nos produits, mais aussi d'acquérir des connaissances, de développer notre marque et d'étendre notre marché. »

De plus, près de 100 entreprises de la province participent à la chaîne d'approvisionnement et de distribution des produits dans une trentaine de provinces et de villes. Les produits agricoles, les produits OCOP et les spécialités régionales de Thanh Hoa sont disponibles dans de nombreuses grandes enseignes de distribution telles que Big C, Vinmart, BigGreen Vietnam, Fivimart, Metro, Son Ha, Tam Dat, etc. À Hanoï seulement, près de 30 entreprises de Thanh Hoa approvisionnent les supermarchés et les grandes chaînes de distribution. Pour Hô Chi Minh-Ville et la région Sud, grâce à des programmes de coopération entre la province de Thanh Hoa et Hô Chi Minh-Ville, et entre la province de Thanh Hoa et la ville de Can Tho, de nombreuses entreprises des deux régions ont établi des liens stables de production et de consommation. Chaque année, la province sélectionne des produits agricoles et des produits OCOP de haute qualité et de caractère pour participer à des foires et des expositions à Hô Chi Minh-Ville, Can Tho et dans d'autres provinces du Sud. Plusieurs entreprises entretiennent des liens étroits, telles que Lam Son Sugar Corporation, Tien Nong Agricultural and Industrial Corporation, Vinagreen Company, Vinamilk Corporation à Thanh Hoa et Thanh Hoa Dairy Corporation... Grâce à des relations commerciales proactives, les produits agricoles de Thanh Hoa s'implantent de plus en plus solidement, ouvrant ainsi des opportunités d'accès à des marchés aux exigences de qualité élevées.

Créer des innovations majeures et développer les marchés de consommation.

Depuis début 2025, les activités de promotion du commerce agricole dans la province ont été mises en œuvre avec vigueur, générant des progrès significatifs en termes d'ampleur et d'efficacité. Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement, en collaboration avec les communes de Hoang Hoa, Hop Tien, Sao Vang et An Nong, a organisé quatre foires pour présenter des produits agricoles et alimentaires sains. Ces foires ont attiré 160 entreprises, tant locales qu'extérieures, et près de 11 000 visiteurs et acheteurs. Il s'agit d'un canal direct et efficace permettant aux particuliers, aux coopératives et aux entreprises d'atteindre leurs clients, de nouer de nouveaux partenariats et de faire connaître leurs produits aux consommateurs.

Produits agricoles exposés lors de la foire aux produits agricoles et alimentaires sûrs de la commune de Sao Vang en 2025.

L'événement phare de 2025 est le programme de mise en relation de l'offre et de la demande, comprenant une conférence de réseautage et un espace d'exposition dédié aux produits agricoles et alimentaires sûrs. Il se tiendra du 11 au 15 décembre sur la place Lam Son et à l'hôtel Sao Mai, dans le quartier de Hac Thanh. Sur la place Lam Son, l'espace d'exposition accueillera 300 stands, dont près de 100 provenant de 21 provinces et villes de tout le pays. Ce salon vise à créer une plateforme d'échange direct entre consommateurs et producteurs, contribuant ainsi à développer le marché des produits OCOP et des produits agricoles sûrs de la province de Thanh Hoa.

Parallèlement, la conférence sur l'adéquation entre l'offre et la demande, organisée à l'hôtel Sao Mai, a réuni de nombreuses entreprises, coopératives et unités de production de la province et d'ailleurs. La signature de nombreux accords de coopération et protocoles d'entente est attendue, ouvrant ainsi la voie à une diffusion plus large des principaux produits agricoles sur le marché. Nguyen The Hoang, directeur de la coopérative aquacole de Hai Binh, a déclaré : « Ces dernières années, la coopérative a participé à de nombreux programmes d'adéquation entre l'offre et la demande, ce qui a permis d'accroître notre approvisionnement du marché. Nous espérons que notre participation à ce salon et à cette présentation de produits facilitera l'accès de nos produits aux marchés et la signature d'accords d'approvisionnement avec des partenaires de la province et d'ailleurs, garantissant ainsi un marché plus stable. »

Les événements du programme de mise en relation de l'offre et de la demande visent non seulement à stimuler la consommation de produits, mais aussi à faciliter l'échange d'expériences entre les entreprises et les coopératives en matière de production sûre et de développement durable. Grâce aux activités de commerce direct, les produits de l'OCOP et les spécialités agricoles de la province peuvent toucher de nouveaux clients, tout en valorisant l'image des produits agricoles locaux dans tout le pays. L'organisation de conférences, de foires commerciales et de séances de mise en relation de l'offre et de la demande est également considérée comme une solution clé pour le développement de l'agriculture provinciale. Ces activités contribuent à la construction de marques, à l'augmentation de la valeur des produits et à la promotion de liens durables entre production et consommation.

Les programmes d'adéquation de l'offre et de la demande ont été et demeurent une pierre angulaire de l'expansion des marchés et de la valorisation des produits agricoles de la province. Ils constituent également une condition essentielle pour que la province puisse continuer à développer son image de marque agricole et devenir un modèle au sein du secteur agricole national.

Article et photos : Hai Dang

Source : https://baothanhhoa.vn/ket-noi-cung-cau-tao-da-cho-nong-san-thanh-hoa-vuon-xa-bai-cuoi-cau-noi-giao-luu-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-271389.htm