Ouverture du plus grand événement technologique sur l'hôtellerie et la restauration au Vietnam

DNVN - Le 26 août au Palais des congrès international Ariyana Danang, l'exposition et le forum sur la technologie, l'innovation et la créativité dans l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration, de l'alimentation et des boissons/café - HorecFex Vietnam 2025 ont officiellement ouvert leurs portes.

Selon M. Nguyen Trung Khanh, directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, HorecFex Vietnam 2025, qui se tiendra les 26 et 27 août, est le plus grand forum et salon du pays consacré aux technologies et à l'innovation dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des services alimentaires . Il met à jour les dernières tendances technologiques, les marchés et les enjeux urgents afin d'améliorer la compétitivité, de développer la gestion et la pérennité des activités des entreprises du secteur HORECA.

Réalisation de la cérémonie d'ouverture de HorecFex Vietnam 2025.

HorecFex Vietnam 2025 a attiré plus de 3 500 délégués, dont plus de 90 intervenants nationaux et internationaux et la participation de plus de 500 hôtels, restaurants et entreprises de premier plan telles que Accor, IHG, Hyatt... En outre, il y avait 80 stands présentant des technologies, des produits et des services de l'industrie HORECA.

En particulier, avec la valeur totale des équipements technologiques HORECA participant à l'événement atteignant plus de 42 milliards de VND, HorecFex Vietnam 2025 devrait créer une grande impulsion, ouvrant un espace d'expérience complet - où les participants peuvent explorer directement l'application de solutions technologiques révolutionnaires.

Parmi eux, on peut citer le 4D Mapping Immersive Epson avec des effets visuels et lumineux saisissants ; l'expérience de réalité virtuelle 3D Virtual ; MetaQuest et Samsung simulant les futurs hôtels et restaurants ; l'écran de brouillard holographique combiné au mapping laser pour créer des effets visuels spectaculaires.

De plus, des robots de service, la reconnaissance faciale par IA, l'enregistrement intelligent, les systèmes de diffusion en direct Bose et WorkPro, ainsi que de nombreux équipements tels que des machines à café automatiques et des bornes de recharge Galaxy Pay, offrent une expérience complète aux participants. De nombreuses autres technologies révolutionnaires font également leur apparition au Vietnam.

Découvrez les dernières technologies de l'industrie HORECA présentées à HorecFex Vietnam 2025.

Selon M. Nguyen Duc Quynh, président de l'organisation HorecFex et vice-président de l'Association hôtelière du Vietnam, le système d'équipement technologique déployé lors du salon HorecFex Vietnam 2025 vise à offrir aux entreprises des expériences concrètes, réalistes et pratiques. Il aide également le secteur HORECA vietnamien à se préparer à une transformation numérique complète.

M. Pham Ngoc Loi, directeur de l'innovation et de la créativité technologique d'HorecFex Vietnam, a en outre souligné que la valeur totale de plus de 42 milliards de VND des équipements technologiques rassemblés à HorecFex 2025 montre non seulement l'ampleur et l'attrait de l'événement, mais affirme également le rôle stratégique d'HorecFex dans la création d'une plate-forme de connexion technologique durable pour l'industrie HORECA.

« C'est l'occasion pour les entreprises du tourisme et de l'hôtellerie d'accéder aux technologies de pointe et aux tendances et solutions les plus modernes, de la gestion intelligente des opérations à l'automatisation des services, en passant par l'amélioration de l'expérience client. Cela permettra de résoudre efficacement les problèmes pratiques de coûts, de ressources humaines et d'exploitation, tout en favorisant l'innovation et le développement durable du secteur », a déclaré M. Pham Ngoc Loi.

Hai Chau

Source : https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/khai-mac-su-kien-cong-nghe-khach-san-nha-hang-lon-nhat-viet-nam/20250826074249633