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Lorsque les sujets « se donnent la main » pour consommer des produits OCOM

(Baothanhhoa.vn) - Outre le partage, l'apprentissage et le perfectionnement des produits OCOP, de nombreuses entités OCOP de la province se sont récemment associées pour mettre en œuvre diverses stratégies de promotion et de consommation. À ce jour, la province compte 649 produits OCOP. Cependant, la plupart de ces entités sont de petite taille et produisent de manière traditionnelle. De plus, leurs ressources financières, humaines et technologiques sont limitées, ce qui rend l'expansion du marché de la consommation encore difficile. Face à ce constat, nombre d'entre elles ont pris des mesures proactives et créatives pour développer le marché de leurs produits.

Báo Thanh HóaBáo Thanh Hóa06/09/2025

Lorsque les sujets « se donnent la main » pour consommer des produits OCOM

OCOP présente des sujets lors d'une diffusion en direct des ventes d'équipe sur les plateformes numériques.

Participant au programme OCOP depuis 2020, la Coopérative de transformation des produits de la mer de Hai Binh, située dans le quartier de Hai Binh, compte trois produits OCOP 3 étoiles : la sauce de poisson aux anchois Vi Thanh, la pâte de crevettes Vi Thanh et la pâte de crevettes Vi Thanh. Grâce à son dynamisme, la Coopérative de transformation des produits de la mer de Hai Binh a connu un développement significatif. D'une production artisanale traditionnelle, avec vente de produits bruts en conserves et en bouteilles, elle a aujourd'hui adopté des technologies de production modernes, des emballages et des étiquettes soignés, ce qui lui vaut la reconnaissance du marché et des consommateurs. Afin de stimuler la consommation de ses produits, la Coopérative participe activement à la promotion commerciale lors de foires et d'expositions, tant au niveau provincial que national. M. Nguyen The Hoang, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Grâce à sa participation à la promotion commerciale, la Coopérative a établi des liens et une coopération avec de nombreuses autres unités et entités de production de produits OCOP afin de construire des circuits de distribution. De ce fait, chaque année, les membres de la Coopérative commercialisent environ 300 000 à 500 000 litres de sauce de poisson et environ 100 tonnes de pâte de crevettes, de pâte de crevettes et de sauce de poisson aigre de toutes sortes. » Il est reconnu que les produits de la Coopérative sont toujours fabriqués selon un processus rigoureux, ce qui garantit leur qualité et inspire confiance aux consommateurs. Actuellement, la Coopérative emploie 10 personnes, avec un salaire moyen de 5 à 6 millions de VND par personne et par mois.

Après plus de deux ans de développement, les produits OCOP, tels que la noix de macadamia Thanh Phat et le thé Thu Ca de la coopérative Thanh Phat Macadamia de la commune de Thuong Ninh, ont rencontré un vif succès auprès des consommateurs. Cependant, Mme Pham Thi Thu, la productrice, ne se contente pas de ce succès. Elle cherche constamment à développer de nouvelles stratégies de consommation adaptées aux tendances actuelles. Après avoir participé à de nombreuses formations sur la transformation numérique des produits de consommation, organisées par les services provinciaux, les antennes et les secteurs d'activité, Mme Thu a appris et créé activement des vidéos promotionnelles pour ses produits et ouvert des stands sur les plateformes numériques. En août 2025, elle s'est associée à plusieurs producteurs de produits OCOP proposant des produits similaires, issus de la même culture et de la même région, afin d'organiser des ventes en direct sur TikTok. Grâce à un contenu créatif et dynamique, ses sessions en direct ont attiré des dizaines de milliers de vues et les ventes ont dépassé les objectifs fixés. Mme Thu a déclaré : « S’associer à d’autres entités pour promouvoir la consommation de produits sur TikTok n’est pas une pratique inhabituelle sur le marché, mais pour la communauté Thanh Hoa OCOP, c’est une approche inédite. Grâce aux diffusions en direct avec nos partenaires, nous avons la possibilité de toucher un public plus large, sans contraintes géographiques, ce qui nous permet d’augmenter nos ventes. »

En effet, de nombreuses entités OCOP ont tiré parti du développement des technologies numériques pour promouvoir et stimuler la consommation de leurs produits. Consciente de cet enjeu, la Direction de l'agriculture et de l'environnement a collaboré avec les différents services, antennes et collectivités locales afin de favoriser la transformation numérique et d'accroître la visibilité, la promotion et la consommation des produits OCOP sur Internet. La province encourage notamment les entités à publier des informations sur l'origine et les caractéristiques de leurs produits sur plusieurs sites web, tels que :

Les sites web ocoptinhthanhhoa.vn et nongsanantoanthanhhoa.vn, ainsi que les réseaux sociaux Facebook, Zalo et TikTok, sont mis en avant. De plus, un accompagnement est proposé aux acteurs du secteur des produits agricoles OCOP afin de créer des stands de vente sur des plateformes de commerce électronique telles que Postmart.vn, Voso.vn, Shopee, Lazada et Alibaba. Parallèlement, l'organisation de la session en direct « Marché OCOP de Thanh Hoa » est coordonnée afin de présenter les produits agricoles de spécialité de la province. L'utilisation des plateformes numériques ne se limite pas à la promotion des produits ; elle vise également à renforcer les capacités de vente en ligne des acteurs du secteur OCOP et à les aider à s'adapter à l'essor du commerce électronique.

Après avoir bénéficié d'un accompagnement personnalisé, de nombreuses entités OCOP ont fait preuve de flexibilité, de dynamisme et de proactivité en collaborant étroitement pour promouvoir la consommation de leurs produits. Selon les statistiques, plus de 500 produits OCOP de la province sont désormais disponibles à la vente sur les plateformes de commerce électronique et les réseaux sociaux. Cet accompagnement a clairement démontré le lien entre tradition et modernité, entre produits locaux et technologies numériques, offrant ainsi aux spécialités de la province de Thanh Hoa de formidables opportunités de diffusion sur les marchés nationaux et internationaux.

Article et photos : Le Hoa

Source : https://baothanhhoa.vn/khi-cac-chu-the-bat-tay-tieu-thu-san-pham-ocop-260392.htm


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