Le 26 décembre, selon les informations du Département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Thanh Hoa, il n'y a toujours pas de résultats de tests d'échantillons alimentaires prélevés dans la cuisine de l'école primaire Dien Bien 1, il n'est donc pas encore déterminé si les maux d'estomac et les nausées des élèves sont dus à une intoxication alimentaire ou non.
Menu du midi du 21 décembre
Auparavant, après le déjeuner du 21 décembre, de nombreux élèves de l'école primaire Dien Bien 1 ont présenté des symptômes de maux d'estomac et de nausées, ils ont donc été emmenés dans les hôpitaux de la ville de Thanh Hoa pour y être soignés.
Initialement, l'école avait signalé que seulement neuf élèves souffraient de maux de ventre et de nausées et avaient dû être hospitalisés. Cependant, le nombre réel d'élèves signalé par les hôpitaux et les parents était d'environ 20.
Au 26 décembre, tous les élèves ont été soignés et ont pu quitter l'hôpital. Le Département de l'Éducation et de la Formation de la ville de Thanh Hoa continue également de demander au conseil d'administration de l'école primaire Dien Bien 1 d'évaluer et de communiquer le nombre exact d'élèves hospitalisés, en attendant les résultats de l'enquête sur les causes de l'incident afin de déterminer les responsabilités individuelles et collectives.
École primaire Dien Bien 1, où l'incident s'est produit
Concernant le déjeuner à l'école primaire Dien Bien 1, le menu du déjeuner pour les élèves aujourd'hui comprend : du riz blanc, des gâteaux de poisson frits, de la soupe de potiron au porc haché, du chou chinois sauté au porc et du jicama bouilli.
L'unité assurant les services de restauration de l'école primaire Dien Bien 1 est la société par actions Phuc Nguyen Service Development Trading (située à Thanh Hoa). Immédiatement après l'incident, de nombreux parents ont demandé à l'école de changer d'unité assurant les services de restauration.
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