Selon le Dr Nguyen Thu Ha, spécialisteau sein du système pharmaceutique FPT Long Chau, l'association du concombre et du gingembre dans une boisson crée une formule rafraîchissante, naturelle et riche en nutriments.
Le concombre et le gingembre sont deux ingrédients en apparence simples, mais utilisés à bon escient, ils offrent de nombreux bienfaits pour l'organisme. Leur association dans une boisson contribue non seulement à détoxifier le corps, à faciliter la digestion, à embellir la peau, à stabiliser la tension artérielle et à réduire l'inflammation, mais aussi à favoriser la perte de poids. douleurs articulaires Il fournit également des nutriments essentiels.
L'association du concombre et du gingembre donne une boisson non seulement délicieuse, mais aussi bénéfique pour la santé. Elle est particulièrement recommandée par temps chaud ou lors des périodes où l'organisme a besoin de renforcer son système immunitaire.

Le concombre et le gingembre permettent de réaliser une boisson non seulement délicieuse, mais aussi bénéfique pour la santé.
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Voici les principaux effets de la boisson au concombre et au gingembre.
Détoxification du corps
La consommation régulière d'eau de concombre et de gingembre contribue à purifier naturellement l'organisme par la transpiration et favorise une miction douce. Ce bienfait s'explique par le fait que le gingembre stimule la circulation sanguine, améliorant ainsi le processus d'élimination, tandis que le concombre favorise la diurèse et maintient le bon fonctionnement des voies urinaires.
soutien à la perte de poids
Les concombres, riches en eau et faibles en calories, contribuent à la sensation de satiété et favorisent la réduction de l'apport alimentaire. Le gingembre stimule la digestion, accélère le métabolisme et aide à brûler les calories plus efficacement.
Favorise la santé de la peau
Les concombres sont riches en eau et contiennent de petites quantités de vitamine C et d'antioxydants, ce qui contribue à hydrater le corps et à maintenir une peau saine. Une bonne hydratation rend la peau plus douce et plus agréable au toucher, tandis que la vitamine C participe à la synthèse du collagène et protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
Le gingembre apporte des composés antioxydants supplémentaires, comme le gingérol, qui contribuent à protéger les cellules cutanées des effets du stress oxydatif. La consommation régulière de jus de gingembre associé au concombre peut aider à maintenir une peau saine et un teint uniforme, mais son effet anti-âge n'est qu'un complément et doit s'inscrire dans le cadre d'une alimentation équilibrée, de soins de la peau appropriés et d'un mode de vie sain.
Renforcez votre système immunitaire.
Le gingembre contient des composés aux propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, qui peuvent contribuer à réduire le risque de certaines infections respiratoires courantes. Le concombre apporte de l'eau, une petite quantité de vitamine C et des minéraux, contribuant ainsi au fonctionnement normal du système immunitaire.
Contribue à stabiliser la tension artérielle.
Le concombre contient du potassium, qui peut réguler la tension artérielle et atténuer les effets néfastes du sodium dans le sang. Le gingembre, quant à lui, contribue à dilater les vaisseaux sanguins, favorisant ainsi une meilleure circulation. En cas d'hypertension légère à modérée, boire du jus de concombre au gingembre peut constituer une solution efficace. Toutefois, si vous prenez des médicaments, il est toujours conseillé de consulter votre médecin.
Réduire l'inflammation et les douleurs articulaires
Le gingérol contenu dans le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires légères, contribuant à soulager les douleurs musculaires et articulaires ainsi que les symptômes associés à l'inflammation chronique. La consommation quotidienne de jus de concombre et de gingembre peut atténuer l'inconfort des personnes souffrant d'arthrose, de tendinite ou de contractures musculaires liées au travail ou à l'exercice physique.

Ne remplacez pas l'eau par du jus de concombre et de gingembre. Il est toujours nécessaire de boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour pour rester en bonne santé.
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Qui devrait et qui ne devrait pas boire d'eau de concombre au gingembre ?
La consommation régulière de boissons au concombre et au gingembre ne convient pas à tout le monde. En fonction de votre constitution et de votre état de santé, il est conseillé de bien réfléchir avant d'intégrer cette boisson à votre alimentation quotidienne.
Cette boisson convient aux personnes suivantes : celles qui cherchent à perdre du poids ou à se détoxifier ; celles qui ont une mauvaise digestion, la peau sèche ou de l’acné ; celles qui ont besoin d’améliorer leur système immunitaire naturel ; et celles qui ont souvent des habitudes alimentaires irrégulières et consomment peu de légumes.
Groupes de personnes devant faire preuve de prudence ou limiter leur consommation : personnes souffrant d’hypotension ; personnes traitées pour des ulcères d’estomac ; personnes ayant des antécédents de calculs rénaux (en raison de la présence d’oxalates, même en faible quantité, dans les concombres) ; femmes enceintes ou allaitantes (à consommer avec précaution) ; personnes prenant des anticoagulants ou des médicaments pour les maladies cardiovasculaires.
Quelques remarques concernant l'utilisation de l'eau de concombre avec du gingembre
Le docteur Thu Ha conseille, pour garantir l'efficacité et l'innocuité de la consommation d'eau de gingembre et de concombre, de garder à l'esprit les points importants suivants :
Ne pas consommer à jeun : le gingembre peut provoquer une légère irritation, il est donc préférable de le boire 30 à 60 minutes après un repas.
À consommer avec modération : ne buvez pas plus de 1 à 2 verres par jour, n'en abusez pas.
Ne remplacez pas complètement l'eau : cette boisson est un complément et ne doit pas se substituer à l'eau. Il est toujours nécessaire de boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour pour rester en bonne santé.
Sans sucre ni édulcorants ajoutés : Si vous avez besoin de vous détoxifier et de perdre du poids, vous ne devez pas ajouter de sucre à cette recette.
À consommer en journée : L’eau de concombre et gingembre prémélangée doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 24 heures. Évitez de la conserver toute la nuit et de la boire le lendemain.
Source : https://thanhnien.vn/giai-doc-giam-can-dep-da-bi-quyet-don-gian-tu-ly-nuoc-dua-leo-gung-185250813110647816.htm






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