Le riz est encore parfumé dans les champs, les commerçants sont venus dans les champs pour passer des commandes, les agriculteurs de Ninh Binh attendent le retour de la moissonneuse et récupèrent ensuite l'argent.

M. Nguyen Van Can, directeur de la coopérative Lac Khoa, commune de Gia Lac, district de Gia Vien ( Ninh Binh ), vérifie la qualité du riz de printemps dans le champ de l'unité. Photo : HD

Le prix du riz de printemps est élevé.

En nous parlant, M. Nguyen Van Can - Directeur de la Coopérative Lac Khoi (commune de Gia Lac, Gia Vien) a déclaré que lors de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, la Coopérative plantera environ 200 hectares, en se concentrant sur certaines variétés de riz clés telles que le Huong Uu 98, en plantant plus de 30 % ; Long Huong a planté 15 % ; Thuy Huong...

« Cette récolte de printemps, grâce à des conditions météorologiques favorables et à des soins opportuns, ainsi qu'à la lutte contre les rats et les nuisibles, a permis à toutes les variétés de riz d'obtenir des rendements élevés, de 200 000 à 250 000 VND par sao. Ce qui est plus encourageant, c'est qu'au moment de la récolte, les commerçants viennent dans les champs pour acheter aux agriculteurs à un prix élevé d'environ 80 000 VND/10 kg, tandis que le riz sec coûte environ 110 000 à 120 000 VND/10 kg », a déclaré M. Can. Il a ajouté : « Avec le prix actuel du riz, les agriculteurs réalisent un bon bénéfice, d'environ 600 000 VND à près d'un million de VND/sao, selon la variété. »

M. Can a ajouté que par rapport aux zones de riziculture du district de Gia Vien, Gia Lac possède deux zones de terres à l'intérieur et à l'extérieur de la digue qui sont souvent touchées par de petites inondations, de sorte que la commune a commencé proactivement la saison des cultures plus tôt. Par rapport aux années précédentes, les rizières situées à l'extérieur de la digue ont encore cette année une récolte, mais le rendement du riz est encore assez élevé.

« Depuis de nombreuses années, les habitants de Gia Lac ont pris l'habitude de cultiver du riz propre, en utilisant notamment des engrais biologiques et sans pesticides ni produits chimiques. Ces produits sont donc très appréciés des clients. Même lorsque la production est insuffisante, au moment des récoltes, les commerçants attendent sur le rivage avec leurs véhicules, mais il est toujours difficile d'acheter beaucoup de marchandises », a ajouté M. Can.

Mme Nguyen Thi Trinh (63 ans) du village de Thang Loi, commune de Gia Lac, sèche le riz fraîchement récolté dans la cour de sa famille. Photo : HD

Mme Nguyen Thi Trinh (63 ans) du village de Thang Loi, commune de Gia Lac, a déclaré que sa famille et de nombreux ménages locaux sont très enthousiastes car la récolte de riz de printemps est bonne et le prix est bon. « Comparé aux années précédentes, cette année, les prix des intrants restent assez élevés, mais la récolte et les prix du riz sont bons, ce qui réjouit les gens. Chaque sao de riz parfumé produit environ 200 kg et est vendu frais au champ à environ 8 000 VND/kg. Les producteurs réalisent immédiatement un bénéfice d'environ 4 000 VND/kg sans avoir à consacrer du temps supplémentaire au transport et au séchage… », confie Mme Trinh.

Le riz est facile à vendre, les agriculteurs font des bénéfices

Après environ 15 jours de récolte, jusqu'à présent, la coopérative Thuong Hoa amène activement des machines pour travailler la terre, les membres de l'unité se relaient également pour aller dans les champs superviser le travail de collecte et de destruction des escargots, des rats... pour préparer la plantation de la récolte.

M. Le Hong Quan, directeur de la coopérative Thuong Hoa, commune de Gia Thanh, district de Gia Vien, a déclaré : Cette année, le temps est plus favorable, donc le travail de production des gens est également plus favorable. La nouvelle récolte de riz de printemps a également donné de bons rendements, les gens étaient donc très heureux.

« Pour cette récolte de printemps, la coopérative a planté environ 100 hectares. Des variétés de riz hybride et de riz parfumé ont toutes obtenu des rendements élevés. Le riz récolté a séché rapidement au soleil, ce qui a permis d'augmenter son prix. Actuellement, les ménages qui ont encore du riz à vendre le kilo le rachètent encore aux commerçants à un prix d'environ 11 000 à 12 000 VND », a ajouté M. Quan.

M. Dinh Van Tuc, de la commune de Yen Thang, district de Yen Mo (Ninh Binh), vérifie le riz nouvellement récolté de sa famille. Photo : HD

Bien qu'il soit vieux cette année, l'épouse de M. Dinh Van Tuc, dans la commune de Yen Thang, district de Yen Mo, entretient toujours un champ de riz parfumé. « Les machines sont utilisées dans les champs, certains agriculteurs n'ont pas besoin d'aller aux champs, ce qui les motive à cultiver et à ensemencer de nombreux champs. Ma famille à elle seule plante encore 1 mau de riz parfumé, et la récolte de printemps vient de rapporter environ 1,6 quintal/sao. Actuellement, de nombreux commerçants proposent d'acheter à un prix élevé d'environ 11 000 VND/kg, estimant que c'est très rentable, mais je ne souhaite pas encore vendre », a déclaré M. Tuc.

M. Tuc a ajouté que par rapport à d'autres régions, Yen Thang dispose désormais de presque tous les types de machines modernes pour servir les agriculteurs dans la production de riz. Des machines de travail du sol, des repiqueuses, des pulvérisateurs de pesticides, des pulvérisateurs d'engrais, des moissonneuses-batteuses...

« Il suffit de passer commande, et la coopérative amènera les machines directement chez eux. Ainsi, même les ménages occupés par l'entreprise n'auront plus besoin de s'absenter du travail pour aller aux champs comme avant. Le jour de la récolte, les commerçants viendront aux champs avec leurs véhicules pour acheter et payer immédiatement. Les ménages qui cultivent du riz pour leur alimentation disposeront également de véhicules pour les ramener chez eux », a affirmé M. Tuc.

Source : https://danviet.vn/lua-con-thom-tren-dong-thuong-lai-da-den-tan-ruong-dat-tien-mua-nong-dan-ninh-binh-doi-may-gat-ve-roi-thu-tien-20240628162036107.htm