Les produits dérivés du durian propulsent le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes à un niveau record.

Récemment autorisé à l'exportation vers la Chine, ce produit a généré près d'un milliard de dollars américains. Après plusieurs tentatives de sauvetage, ses exportations pourraient atteindre cinq milliards de dollars américains en 2023.

Il s'agit d'un record pour le secteur des fruits et légumes. Le durian, en particulier, est passé d'un chiffre d'affaires « insignifiant » à celui du principal produit d'exportation.

Mặt hàng sầu riêng đẩy kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt mức kỷ lục

Le durian représente 30 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes.

D'après la Direction générale des douanes, ce chiffre est même supérieur au chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes de l'année dernière. Parmi ces fruits et légumes, le durian et le fruit du dragon sont ceux qui ont le plus contribué à cette croissance. À titre d'exemple, les exportations de durian ont représenté 30 % du chiffre d'affaires total au cours des huit premiers mois de l'année.

L'Association vietnamienne des fruits et légumes a indiqué que la forte hausse des exportations de durian s'explique par le fait que mai et juin constituent la période de récolte maximale de ce fruit dans les provinces du sud, ce qui a entraîné une augmentation spectaculaire des volumes exportés vers le marché chinois. D'août à la fin de l'année, les Hauts Plateaux du Centre connaîtront leur principale saison de récolte. Par conséquent, la production devrait exploser et les exportations de durian dépasser le milliard de dollars américains.

Actuellement, le prix du durian augmente fortement en raison de la fin de la saison dans l'ouest du pays. Dans les vergers, le prix du durian de première qualité est affiché entre 85 000 et 100 000 VND/kg, soit le double du prix pratiqué à la même période l'an dernier.

Récemment, le durian vietnamien a été acheté à prix d'or par les entreprises et les détaillants chinois. De plus, la rapidité de la livraison et la fraîcheur des produits vietnamiens les rendent très compétitifs par rapport aux produits thaïlandais.

Les statistiques du ministère de l'Industrie et du Commerce montrent que les exportations de fruits et légumes vers les principaux marchés ont progressé au cours des sept premiers mois de 2023, à l'exception des États-Unis, de Taïwan (Chine), de la Thaïlande et de l'Australie. Le marché chinois arrive en tête en termes de valeur des exportations, atteignant 2 milliards de dollars, soit une hausse de 128,5 % par rapport à la même période en 2022. Cette forte croissance des exportations de fruits et légumes vers la Chine contribue à la dynamique positive du secteur en 2023, puisque la valeur des exportations vers ce marché représente 64,7 % de la valeur totale des exportations de fruits et légumes.

Ensuite, les exportations vers le marché américain ont atteint 140,5 millions de dollars, en baisse de 11,2 % par rapport à la même période en 2022 ; vers la Corée du Sud, elles ont atteint 125,1 millions de dollars, en hausse de 13 % ; vers le Japon, elles ont atteint 105,6 millions de dollars, en hausse de 5,5 %… La demande de fruits et légumes importés sur ces marchés est importante, mais le Vietnam n’exporte qu’une petite partie de la demande totale, ce qui laisse encore un potentiel de croissance considérable pour les entreprises.

On prévoit qu'en 2023, les exportations de fruits et légumes atteindront probablement le cap historique de 5 milliards de dollars américains. Les experts estiment que, dans un contexte d'inflation mondiale, la Chine sera, en 2023, la destination la plus prometteuse pour les produits agricoles vietnamiens, grâce à une demande en forte croissance, une situation géographique proche, des coûts logistiques avantageux et des risques moindres que sur d'autres marchés.

Lien source