Face aux exigences croissantes des consommateurs en matière de valeur nutritionnelle, de santé, de facteurs environnementaux et de développement durable dans le secteur des aliments instantanés, Acecook Vietnam s'efforce continuellement de créer des produits nutritifs tout en promouvant le développement durable de sa marque.
Lors du séminaire « Tendances du développement durable dans l'industrie des aliments instantanés », organisé par le journal Vietnam Women's Newspaper, M. Pham Trung Thanh, responsable des relations extérieures de la société Acecook Vietnam Joint Stock Company, a déclaré : « Actuellement, la demande des consommateurs est en hausse, mais ces derniers sont également plus exigeants. C'est pourquoi Acecook Vietnam innove et améliore constamment sa production afin de répondre aux besoins des consommateurs de tous âges. Outre les nouilles instantanées traditionnelles, l'entreprise a diversifié sa gamme en proposant de nouveaux produits tels que les vermicelles, les nouilles de riz, le pho et le hu tieu. Ces produits, à faible teneur en calories, conviennent aux consommateurs soucieux de leur alimentation, notamment les femmes, et offrent un choix plus varié. »
M. Pham Trung Thanh, responsable des relations extérieures de la société par actions Acecook Vietnam, est intervenu lors du séminaire.
De plus, l'entreprise a enrichi la valeur nutritionnelle de ses nouilles instantanées en utilisant des ingrédients à base de pommes de terre et de pois. Elle développe également des bols, des tasses et des barquettes garnies de légumes, de viande et de crevettes lyophilisés, préservant ainsi les qualités nutritionnelles de ces repas pratiques pour les consommateurs.
Les nouilles instantanées Acecook pour enfants sont enrichies en calcium, fournissant un tiers des besoins quotidiens en calcium d'un enfant.
De plus, Acecook encourage la consommation de produits enrichis en micronutriments. Les nouilles instantanées et les bouillies pour enfants sont enrichies avec 230 mg de calcium et 7 g de fibres solubles (inuline), couvrant ainsi un tiers des besoins quotidiens en calcium et en fibres des enfants. Les vermicelles sont également enrichis en vitamine B12. Quant à son produit phare, les nouilles instantanées Hao Hao, elles sont toutes enrichies avec 330 mg de calcium, répondant ainsi aux besoins quotidiens en calcium des adultes.
Efforts déployés pour protéger l'environnement dans la production et la consommation.
La protection de l'environnement est une responsabilité qui incombe à toute entreprise. Acecook Vietnam a fait figure de pionnière en matière de respect de l'environnement, de ses procédés de production à ses emballages. L'entreprise a amélioré ses produits en remplaçant les gobelets en plastique par des gobelets en papier, en utilisant des fourchettes en plastique biodégradable (à base d'amidon) et en menant des recherches sur des matériaux d'emballage écologiques. Elle réduit progressivement sa consommation d'énergies fossiles, dont les ressources s'épuisent, et se tourne vers des sources d'énergie propres et respectueuses de l'environnement, telles que l'énergie solaire et la combustion de gaz propre, contribuant ainsi à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et aux économies d'énergie.
Les nouvelles nouilles instantanées en gobelet Modern d'Acecook utilisent des gobelets en papier écologiques, contribuant ainsi à la protection de l'environnement.
Outre ses activités de protection de l'environnement menées au sein de l'entreprise, Acecook Vietnam vise également à sensibiliser ses employés à cette cause et à l'étendre à la communauté au sens large.
L'une des campagnes les plus marquantes est « Donner une seconde vie aux gobelets en plastique », qui encourage employés et consommateurs à recycler les produits en plastique en objets utiles de manière simple et créative. Cette initiative a permis de réutiliser des matériaux usagés et a véhiculé un message fort en faveur de la protection de l'environnement.
Développement durable pour la communauté et l'avenir.
Outre son engagement à créer des produits nutritifs et à soutenir les efforts de protection de l'environnement, Acecook Vietnam considère également le développement durable comme l'une de ses principales priorités et un objectif central de sa stratégie à long terme.
L'entreprise s'engage à respecter la philosophie des 3H : Consommateurs heureux, Employés heureux (pour les employés et leurs familles) et Société heureuse. Le développement durable est non seulement une stratégie commerciale, mais aussi une mission qu'Acecook Vietnam poursuit sans relâche. Cet engagement envers la communauté se traduit concrètement par de nombreuses actions et projets contribuant au bien-être de la société.
Parmi les projets les plus remarquables, citons « Happy Noodles », qui fournit une alimentation nutritive aux enfants défavorisés vivant dans des régions reculées. Au-delà de l'amélioration de leur nutrition quotidienne, ce projet leur permet également de poursuivre leur scolarité et de se construire un avenir meilleur.
Acecook collabore également avec le Département de la gestion des digues et de la prévention et du contrôle des catastrophes (ministère de l' Agriculture et du Développement rural) à la mise en œuvre d'un projet de diffusion des connaissances en matière de prévention et de contrôle des catastrophes, ainsi qu'au développement de produits adaptés. Ce projet contribue à sensibiliser et à renforcer les compétences des populations face aux catastrophes naturelles, notamment dans les zones fréquemment touchées par les changements climatiques.
Par ailleurs, Acecook Vietnam organise des ateliers, en collaboration avec l'Institut national de nutrition, afin de sensibiliser les femmes à la nutrition, qui jouent un rôle essentiel dans le choix des repas familiaux. Ce projet, mis en œuvre dans 40 provinces et villes du pays, a déjà donné des résultats significatifs.
Acecook Vietnam a démontré que l'industrie des plats préparés instantanés ne se limite pas aux produits pratiques, mais peut aussi contribuer positivement à la santé des consommateurs et à la protection de l'environnement. Grâce à des investissements systématiques et à une stratégie de développement à long terme, Acecook continuera de créer des produits à haute valeur nutritionnelle et d'accompagner les consommateurs vietnamiens dans leur quête d'une vie saine et durable.
Source : https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-nang-cao-gia-tri-dinh-duong-trong-tung-san-pham-20241023201559232.htm
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